中國普洱茶網(wǎng)訊：7月初，記者來到云南省西雙版納州勐海縣，這也是第一次見到楊世華，從外表看，他是一個(gè)普通的不能再普通的深山茶人，但在采訪過程中，記者欽佩他對(duì)事情的執(zhí)著與對(duì)茶葉的那一份忠愛。
有人說：“每一片普洱茶背后，都有一段時(shí)光雕刻的故事。”如同普洱茶的陳化，歲月的歷練讓楊世華愈加淳厚內(nèi)斂，他與普洱茶之間的故事也愈加回味悠長。
楊世華1965年出生于云南宣威，上個(gè)世紀(jì)九十年代，大學(xué)畢業(yè)后的楊世華先后出任大型國企云南錫業(yè)集團(tuán)負(fù)責(zé)人秘書、深圳分公司負(fù)責(zé)人，官至處級(jí)。2006年，楊世華成為新成立后的中茶公司第一家也是規(guī)模最大的經(jīng)銷商。
楊世華選擇在紛亂浮躁的市場(chǎng)環(huán)境中靜觀風(fēng)云，潛心做茶，用茶人最純粹的語言為我們解讀每一塊茶餅背后的故事，簡單淳樸，卻打動(dòng)人心。
用心打造名山普洱
勐海自然環(huán)境優(yōu)越，出產(chǎn)的普洱茶毛料極佳，是每個(gè)普洱茶人的理想國，中吉號(hào)總部就在云南西雙版納勐海工業(yè)園，這里是普洱茶核心原產(chǎn)地。楊世華多年來用心在做讓大家滿意的放心好茶，在這位深山茶人的眼中，打造名山普洱成為第一大任務(wù)。楊世華像記者講述了“中吉號(hào)”的來歷，周易說，居中為吉，中道亦是正道，中吉號(hào)便由此而來。
楊世華告訴記者，他2001年下海在深圳開始從事茶葉貿(mào)易，此后5年，積累了大量人脈和原始資本。2006年，成為新成立后的中茶公司第一家、也是規(guī)模最大的經(jīng)銷商，經(jīng)營地點(diǎn)同樣在深圳。2006年至2007年，普洱茶經(jīng)歷了瘋狂與毀滅之后，他選擇是回到原產(chǎn)地，在最低谷的時(shí)候建蓋工廠。好品質(zhì)的茶，一定會(huì)有旺盛需求。于是，他一開始就選擇做“名山普洱”。
楊世華很快在勐海買下了5萬平方米的中吉號(hào)茶廠。從此以后，多年闖蕩深圳的他，扎根普洱茶山，遠(yuǎn)離官場(chǎng)與市場(chǎng)，長年鉆研普洱茶品質(zhì)，生產(chǎn)出“中吉四美”等高品質(zhì)茶品，同時(shí)在勐海、易武、昔歸等名山買下了上千畝古樹茶。
找準(zhǔn)定位用心經(jīng)營
采訪過程中，楊世華帶記者參觀了去年興建的普洱茶體驗(yàn)中心，體驗(yàn)中心外墻用玻璃隔開，人們可以透過玻璃看到普洱茶整個(gè)制作過程。楊世華告訴記者：“這與中吉號(hào)重視企業(yè)文化定位、重視茶葉的人文情懷不無關(guān)系，我始終覺得一個(gè)茶人應(yīng)該具有社會(huì)責(zé)任心和文化使命感。去年我們?cè)谠颇羡潞Ｅd建普洱茶體驗(yàn)中心，這可能會(huì)改變整個(gè)普洱茶市場(chǎng)業(yè)界業(yè)態(tài)的大事。體驗(yàn)中心獨(dú)具傣族風(fēng)情的建筑完全按照星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)打造，那里有專業(yè)的品茶師會(huì)把最成熟的茶品捧至面前，逐一講述一塊茶餅的來歷和它的淵源，首次將情景式品茶、買茶提至人們面前，這對(duì)于品茶愛好者來說，有可能是一種生活方式的轉(zhuǎn)變。”
楊世華對(duì)茶葉的熱愛可以用“癡”這個(gè)字來形容，他說：“我吃飯、睡覺的時(shí)候都在想怎樣把茶葉做好。”楊世華定居深圳，但他因?yàn)殚L駐勐海，皮膚被熱帶陽光曬得黝黑。他告訴記者，其實(shí)做茶就是在做人，要純粹一些，有自己的道德底線，做對(duì)了人，才能做成事。他喜歡喝茶農(nóng)打交道，每年春季收茶的幾個(gè)月我都會(huì)長駐勐海，親自上茶山尋找最好的原料，組織各個(gè)茶園基地采茶、做茶。他收獲的不僅僅是優(yōu)質(zhì)的毛料，更重要的是收獲了茶農(nóng)和茶友的信任，這一點(diǎn)他更是珍惜很珍惜。
始終堅(jiān)持做好“全產(chǎn)業(yè)鏈”
中吉號(hào)的優(yōu)勢(shì)就是始終堅(jiān)持做“全產(chǎn)業(yè)鏈”，即擁有茶園(源頭資源)、工廠(生產(chǎn)環(huán)節(jié))、銷售與市場(chǎng)(銷售環(huán)節(jié))同時(shí)兼?zhèn)?，并且自己擁有的源頭資料，大多是百年以上的古樹茶。“全產(chǎn)業(yè)鏈”在普洱茶界其實(shí)很少見，投入大、周期長，不僅意味著無盡辛勞，也承擔(dān)著市場(chǎng)波動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)。但是，多年來的沉淀讓市場(chǎng)對(duì)中吉號(hào)的產(chǎn)品高度認(rèn)可，又給予他極大的信心。
據(jù)了解，最早普洱茶都是按等級(jí)來區(qū)分，中吉號(hào)率先提出“古樹茶”概念，并以08年出產(chǎn)的“純麻黑”為標(biāo)志開啟了普洱茶以產(chǎn)地劃分的分類標(biāo)準(zhǔn)。楊世華告訴記者：“我是云南人，了解各個(gè)茶山出產(chǎn)的茶葉風(fēng)味，但是拼配的產(chǎn)品很難分辨出茶葉最本真的原味，售價(jià)也偏低。最初的想法很簡單，就是想做一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)，提升云南茶葉的價(jià)值，把原汁原味的茶展示給大家，后來就定位只做貨真價(jià)實(shí)的‘名山普洱’。”十多年來，中吉號(hào)一直致力于云南喬木古樹茶的資源探索、產(chǎn)品研究與開發(fā)，汲取云南傳統(tǒng)名山和茶莊的制茶經(jīng)驗(yàn)，如今“好產(chǎn)地出好茶”已經(jīng)是業(yè)內(nèi)外公認(rèn)的的評(píng)判依據(jù)了。責(zé)任編輯：zdsh
