2.所謂懂，只是概率事件。
3.要求喝茶人了解茶的全部，肯定是喝太多農(nóng)殘超標(biāo)的茶。
4.茶離開(kāi)制茶人，就再也與這個(gè)母體無(wú)關(guān)。
5.要了解茶是什么，首先要了解茶不是什么。
6.茶不是咖啡，不是酒，不是可樂(lè)，不是在藥店里的保健品。
7.所謂懂，是別人表達(dá)出你想說(shuō)的而已，這只是一個(gè)言辭技巧問(wèn)題。
8.茶與儒釋道沒(méi)有一毛錢關(guān)系，有關(guān)系的是你的認(rèn)知與行為。
9.可以穿著西服正襟危坐地喝茶，當(dāng)然也可以穿著茶服喝茶。
10.有選擇比沒(méi)有選擇好。喝什么茶，用什么器，選什么水，穿什么衣，干卿何事？
11.選擇即排斥，有時(shí)候是前綴，綠茶，紅茶，普洱茶……有時(shí)候是后綴，茶人，茶黨，茶文化……越分類越復(fù)雜。
12.也有簡(jiǎn)單的，「吃茶去」「粗茶淡飯」「禪茶一味」，換個(gè)場(chǎng)合會(huì)是「阿彌陀佛」之類。
13.「白茶為什么不是紅茶與綠茶」這類問(wèn)題，有笑點(diǎn)，也有發(fā)人深思的地方。
14.喝茶的人沒(méi)有必要知道六大類，沒(méi)有必要讀書，知道《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》又不會(huì)漲工資。
15.「茶氣」就像「人氣」「劍氣」一樣，有時(shí)候超火爆，有時(shí)候沒(méi)有，這取決于誰(shuí)在引導(dǎo)，以及被引導(dǎo)的是誰(shuí)。
16.選擇一款茶忠貞不渝，比擇偶難得多。
17.所謂懂茶，不過(guò)是運(yùn)氣問(wèn)題。
18.按照茶人守則修行，是為自己帶上枷鎖，鑰匙永遠(yuǎn)在別人手上。
19.嘴巴的味道遠(yuǎn)不及心底的味道重要。
20.人為主，茶為客，是茶人。反之，是茶奴。
21.我們喝茶的時(shí)候，大部分時(shí)間都在談與茶無(wú)關(guān)的事。
22.茶瘋子，茶癡，茶怪，茶仙只是一種修辭，拉的是人氣，不是茶氣。
23.你所能見(jiàn)的茶葉世家，有時(shí)候只有一代。
24.我們對(duì)茶的認(rèn)知，才剛剛開(kāi)始。
