黃小元: 像古樹茶一樣再活500年

黃小元: 像古樹茶一樣再活500年
  對(duì)茶園、茶樹的呵護(hù),伺候,黃小元近乎成了一種另類。
 
  中國普洱茶網(wǎng)訊:沃頓營銷策劃公司董事長陳緒武來電說,認(rèn)識(shí)了一個(gè)很有趣的茶人。在云南茶山上待了10年沒有“出山”,癡迷于普洱茶的研究,卻鮮見把茶葉賣出去。問有沒有興趣聊聊?
 
  正好,近期市場(chǎng)上熱捧名山老寨古樹茶,而相約的人士是古樹茶的擁躉者,自然樂意為之。與其見了,談了,我卻疑惑多多。比如,他從湖南迢迢千里入滇進(jìn)山,為了古茶樹與茶山相伴10年,投入了近千萬元,卻沒有要政府投入一分一厘,更沒有生意往來。資本是來逐利的,他卻耐得住沒有回報(bào)、守得住清寂的日子,這不是商人的道義,那他的真實(shí)想法是——
 
  無論是在業(yè)界,還是網(wǎng)絡(luò)上,鮮有黃小元的絲毫信息。低調(diào)、低調(diào),再低調(diào),一直是他在云南茶山10年的真實(shí)生活狀態(tài)。
 
  不知是不是茶的清雅、淡泊融化了他,還是他舍棄了心機(jī)雜念的本性,度化了茶葉純真、質(zhì)樸的大美,以至于我們?cè)诮涣?、探討工作、生活時(shí),他總是流露出、表達(dá)出一種浪漫的理想主義者色彩,就像他說:“為了實(shí)現(xiàn)心中的那個(gè)夢(mèng),一定得像古樹茶那樣,好好的再活五百年。
 
  他的夢(mèng):做古樹茶的“代言人”
 
  黃小元是個(gè)地道的茶人。
 
  大學(xué)四年,學(xué)的是茶學(xué)的專業(yè),毫無疑問是一個(gè)真真的,科班出身的茶人。中國有茶類千百種,但他獨(dú)愛云茶、獨(dú)愛普洱茶,最愛古樹茶。他說,云茶有種不可抗拒,難以拒絕的“大美”。這種美貫穿于自然、歷史、政治、科學(xué)、工作、生活……一切的一切中。
 
  也許是茶專業(yè)出身,系統(tǒng)地學(xué)習(xí)過中國茶史、世界茶史的緣故,黃小元說:“云南應(yīng)該是全世界茶人的圣地。茶樹的起源與傳播,無不是源于云南。”關(guān)于茶樹的起源問題,歷來爭(zhēng)論較多,隨著考證和新發(fā)現(xiàn),才逐漸達(dá)成共識(shí),即中國是茶樹的原產(chǎn)地,而云南是起源地。
 
  正因如此,目前云南有我國乃至世界已發(fā)現(xiàn)野生古大茶樹資源最集中、面積最大、數(shù)量最多、性狀最古老的地區(qū),既有野生型、過渡型、栽培型古茶樹群落,還有為數(shù)不少的茶樹王。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前云南省有47個(gè)縣境內(nèi)發(fā)現(xiàn)有古茶樹群落、古茶園和古大茶樹,樹高在數(shù)米至數(shù)十米不等的有130余處,基部干徑100cm以上的有42株,樹干直徑在100cm以上的就有30株,1米以下、0.5米以上有300余株。邦威、巴達(dá)山、南糯山等大茶樹并列為中國三大茶樹王,它們是野生型、過渡型、栽培型茶樹王,是我國古茶樹最珍貴的遺存,是活的文物。
 
  黃小元認(rèn)為,云南古茶園、古茶樹和野生茶樹群落,不僅是云南作為茶樹原產(chǎn)地、茶樹馴化和規(guī)?;N植發(fā)祥地的“歷史見證”和“活化石”,也是云南少數(shù)民族對(duì)中國和世界茶文化做出重要貢獻(xiàn)的佐證,是中華民族的寶貴財(cái)富,是世界茶文化的“根”和“源”,是重要的茶樹種質(zhì)資源基因庫,具有重大的科學(xué)價(jià)值、景觀價(jià)值、文化價(jià)值和產(chǎn)業(yè)提升價(jià)值。所以,把云南打造成全世界茶人的圣地一點(diǎn)也不為過。
 
  這種認(rèn)識(shí)深深地烙在了黃小元身心靈中。茶,因此是他心中的‘神’,腦海中的‘魂’,無論什么時(shí)候他對(duì)茶都是一種頂禮膜拜的態(tài)度。
 
  2003年,黃小元把蒸蒸日上的公司交給了別人打理,一個(gè)人獨(dú)自來到云南。他的目的只有一個(gè):找一座山頭,建一個(gè)夢(mèng)想茶園,做云南古樹茶的“代言人”。
 
  在他看來,保護(hù)一棵古茶樹,或許就保護(hù)了一抹云上天空、一方樹下沃土、一群茶農(nóng)兄妹……造就彩云之南的“古樹夢(mèng)想”,升騰了他心中熱情與激情。
 
  從此,云南成了黃小元一個(gè)來了,就不想離開的地方;來了,就要成就夢(mèng)想的地方。
 
  他的真:10年不出山守望夢(mèng)想
 
  黃小元是個(gè)地道的茶癡。
 
  篤行求真,他說,相對(duì)于那些古樹,我們真的很渺小。所以黃小元一直恪守,慎言,慎行。來云南茶山10年,不為外界的浮世名利所動(dòng),不為普洱茶的“瘋狂”盲動(dòng)、追隨,一直堅(jiān)守茶山,守望茶園,做一個(gè)真真的、實(shí)實(shí)的茶人。一如一片茶葉,從孕育到萌發(fā),要經(jīng)歷無數(shù)的風(fēng)霜雪雨,陽光沐浴,才能生長成茶,還要?dú)v盡摘、揉、焙、泡的煎熬。杯中茶葉,無聲舒展,淡然收尾,沉靜,清苦,那味蕾上的澀澀清香,是生命的滋味,亦是茶的原味。而他這種堅(jiān)守,付出就是為了尋找生命的滋味。
 
  淡然的心態(tài),讓黃小元在云南的茶山上沉默了十年時(shí)間。在海拔2000米左右的深山里,他投入了上千萬元真金白銀,簽約保護(hù)開發(fā)了11片古茶園,約3000畝、約12萬棵古茶樹。
 
  “自己做自己的事,為什么要去說呢?”黃小元反問道。在他看來,做人的品格一個(gè)定要像古茶樹學(xué)習(xí),歷經(jīng)千百年風(fēng)霜雨雪,從不道外人訴說。只要適應(yīng)它生長的環(huán)境,它都會(huì)生根開花結(jié)果。一到春回大地,萬物復(fù)蘇之時(shí),它從不偷閑,應(yīng)時(shí)萌發(fā),盡情生長,任人采用,不計(jì)得失,采了又發(fā),常采不謝,年復(fù)一年,周而復(fù)始,默默地?zé)o私奉獻(xiàn),生命不息,奉獻(xiàn)不止。
 
  茶山10年,是守望夢(mèng)想的10年,不求回報(bào)的10年。
 
  據(jù)黃小元介紹,簽約保護(hù)古茶園不僅沒有要政府投入一分一厘,反而自掏腰包出資邀請(qǐng)名師大家、專家學(xué)者培訓(xùn)工人,而這個(gè)過程沒有任何回報(bào)。
 
  茶給人以聯(lián)想,給人以回味,給人以啟迪,也給了黃小元一個(gè)守望夢(mèng)想的理由:茶有生命的,它會(huì)說話。只是聲音很小,需要我們靜心,認(rèn)真,耐心守候,才會(huì)迸發(fā)出一芽滋養(yǎng)春天的“聲響”。
 
  茶是高尚的,生活是現(xiàn)實(shí)的,我們需要黃小元給我們一個(gè)他生存下去、繼續(xù)下去的解釋。
 
  面對(duì)疑惑,黃小元出奇地安靜。他說:“盡管茶山10年,只有付出,沒有資金的回報(bào),生活和茶園的拓展,主要是靠湖南的公司賺錢、輸血,才存續(xù)到了今天。”
 
  有放棄夢(mèng)想的念頭,有懷疑自己的時(shí)候嗎?“若心想懂得,自己就會(huì)繼續(xù)下去,也會(huì)一直堅(jiān)持下去;再說,有家人、伙伴們陪伴、理解,我怎么能放棄。”黃小元說,品質(zhì)的背后是品格,品格的背后是品味。而這個(gè)過程,就是修行,是謂茶,也是謂夢(mèng)想的踐行。
 
  他的為:難以讀懂的“瘋子”
 
  黃小元是個(gè)十足的“瘋子”。
 
  常人是難以理解的,難以讀懂黃小元這個(gè)人的,他身邊的伙伴曾說。“你讀懂了我,那我還是大家眼中的‘瘋子’嗎?不需要大家都讀懂,只要有關(guān)注的目光就夠了。”黃小元坦言,我的行為不是為了標(biāo)新立異,也不是隨波逐流,更不是去急于求成。
 
  如果要去賺錢,我早就把茶園轉(zhuǎn)手讓人,賺取差價(jià),一邊享樂去了,事實(shí)上我沒有這樣做。所以,我自己評(píng)價(jià)自己是:做了一件瘋事。不關(guān)乎金錢,只為了追求那一個(gè)簡(jiǎn)單的夢(mèng)想。
 
  茶的功用、茶的情操、茶的本性,黃小元說很符合他的心態(tài),因此一直被茶修行著,自然也就惜茶、愛茶、感恩茶,自己也變得越來越像茶了。
 
  當(dāng)然,黃小元也有云南大葉種茶的那種“霸性”,直白點(diǎn)說就是“瘋子”性格。
 
  與茶農(nóng)簽約保護(hù)茶園后,黃小元要求所有在茶園附近吃、喝、拉、灑行為,必須禁止,于世代生活在茶園附近的茶農(nóng)來說,這簡(jiǎn)直就是一個(gè)難以理解禁令:我們不都是房前屋后栽茶種茶,摘茶、曬茶嗎?茶園就是家,家就是茶園。禁令打亂茶農(nóng)的生活習(xí)慣,更打破了他們世代傳承的思維方式。
 
  沒有人理解,更少有茶農(nóng)去執(zhí)行這道禁令。“你們照我說的去做,今年能賣100元的,明年就可以賣1000元;不信,我先把錢數(shù)給你們。”黃小元說得斬釘截鐵,茶農(nóng)將信將疑。有茶農(nóng)照做了,有茶農(nóng)我行我素。
 
  次年春天,照黃小元說的做的,其家里的茶樹真的變成了“搖錢樹”;沒執(zhí)行的,茶樹變成了“圣誕樹”——茶葉沒有人去收購。
 
  從此,茶山上的茶農(nóng)才真正明白黃小元名片上“高級(jí)工程師”的價(jià)值,紛紛把曾經(jīng)的“黃總”稱呼,改口成“黃老師”。
 
  “山里人質(zhì)樸,你敬一尺,他必還你一丈。”黃小元說,我們努力將這些看似無意義、無結(jié)果的行為,力圖做成有意義的拼圖;一路上吸引有修行的孤獨(dú)同行者一起行走,不知不覺中慢慢形成了一道風(fēng)景。
 
  保護(hù)茶園的生態(tài)環(huán)境,是當(dāng)下必須踐行下去的。過去,雖然我們世代生活在茶園,少有影響到茶園的生態(tài),是因?yàn)橐郧暗娜藶榛顒?dòng)要少,產(chǎn)生的垃圾都是可以分解的,但現(xiàn)在我們丟棄垃圾,你說有多少是可降解的?洗衣服、洗碗都是用化學(xué)洗滌劑,這些生活用水滲透到土壤中,被茶樹吸收,您說還能健康嗎?
 
  對(duì)于生態(tài)保護(hù),黃小元還有另外一種解讀:人與茶都是土地上的作物,最終都要回歸于泥土,是謂輪回。土壤污染的是人的體格,而人心污染的是人的靈魂,可謂清正。在輪回與清正前,我們每一生活在這片土地的人,都要守護(hù)好我們靈魂棲息的地方。不然,將會(huì)是煉獄的伺候。
 
  他的行:堅(jiān)守一個(gè)人的“狂歡”
 
  黃小元是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的“怪人”。
 
  對(duì)茶園、茶樹的呵護(hù)、伺候,黃小元近乎成了一種另類。進(jìn)場(chǎng)采茶的工人,黃小元要求他(她)必須進(jìn)行沐浴更衣后,方可踏進(jìn)茶園,接觸古樹茶。
 
  工人們同樣難以理解,在他們看來,不就是一片樹葉子嗎?中國人幾千年都是這么去摘的,沒有誰說進(jìn)園摘茶要洗澡更衣的,只有你、唯有你黃小元會(huì)這么干,完全就是一個(gè)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)、地道的“怪人”,
 
  黃小元沒有解釋、沒有理會(huì)工人們的反駁,只撂下一句話;“不愿意執(zhí)行,請(qǐng)您另行高就!”霸氣的回答,撼住了工人的不情愿。
 
  除了沐浴更衣,黃小元還要求采茶用的器具,必須用竹簍子,絕對(duì)不允許使用塑料編織袋。在茶農(nóng)看來,用塑料袋裝鮮茶葉方便,利于上山摘茶。但黃小元說,這樣茶葉不舒服,難以呼吸,會(huì)“悶死”的。此答,令茶農(nóng)驚詫不已。茶葉就是一片樹葉,那來那多生命、呼吸!!
 
  但在黃小元內(nèi)心的感悟里,茶葉是有生命的。每一片茶葉,都有一個(gè)真實(shí)的、感人的故事,它會(huì)帶給人思考、茗悟。潔凈的工作行為、工作環(huán)境,關(guān)乎茶,也關(guān)乎生活。因此,只有少數(shù)的人看得透,而他就是每一個(gè)行業(yè)都需要這樣的“少數(shù)人”,茶農(nóng)眼中的“怪人”。用俗語說,我就是這個(gè)古樹茶行業(yè)的生態(tài)的守護(hù)者,工藝的革命者,歸真的踐行者。
 
  “之所以要擔(dān)當(dāng)守護(hù),是因?yàn)樵颇瞎挪鑸@、古茶樹及其野生茶樹群落不僅是云南作為茶樹原產(chǎn)地、茶樹馴化和規(guī)模化種植發(fā)祥地的歷史見證和活化石,也是云南少數(shù)民族對(duì)中國乃至世界茶文化做出重要貢獻(xiàn)的佐證,是世界茶文化的根源。”黃小元說,目前我們的古茶園正逐漸消失,這是我們愧對(duì)上天對(duì)云南的饋贈(zèng)與恩賜。
 
  在他看來,現(xiàn)在的古樹普洱茶太亂,需要有人來揭示真相;古樹普洱太好,需要有人來展現(xiàn)內(nèi)在美。古樹普洱茶太小,需要有人來擔(dān)當(dāng)呵護(hù)——停止沉默,站出來說話,是必需的,而這也是他接受我們采訪的最真實(shí)原因。
 
  竭盡全力,借茶渡身,黃小元說這不僅是一個(gè)夢(mèng)想,還是在做一項(xiàng)事業(yè)。成功與否,關(guān)乎生命健康,關(guān)乎倫理道德,關(guān)乎文化傳承,關(guān)乎普洱茶,乃至中國茶的出路。
 
  在這樣的理念下,黃小元目前正團(tuán)結(jié)一批、凝聚一批,關(guān)愛云茶、關(guān)心普洱茶、關(guān)注古樹茶的茶人,以及社會(huì)各界人士一道綢繆一個(gè)平臺(tái),一個(gè)圈層——云南古樹茶研究會(huì),幫助更多做好茶的人,保護(hù)更多古樹,幫助更多善良貧苦的農(nóng)民,回饋社會(huì)。
 
  “如果說守候是一個(gè)人的狂歡,品茗眾飲是一群人的歡娛。那么我樂意為眾人的歡娛,去守候一份清寂與孤獨(dú)。”黃小元說,守護(hù)一棵棵,一片片,一座座古茶樹、古茶園、故茶山,就是傳承和未來。所以,我們一定得像古樹茶那樣,好好的再活五百年。
來源:昆明日?qǐng)?bào)
首席記者廖興陽攝影報(bào)道
責(zé)編: 深水魚
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