【品名】99年73棗香厚磚茶中茶云南普洱
【類別】熟茶
【年份】1999年
【規(guī)格】250克/片
【儲存條件】通風、陰涼、干燥、無異味、無污染的環(huán)境
【保存期限】越陳越香
【綜合評價】1999年勐海干倉存放.滋味醇厚，甘甜、回味悠長，陳香顯著，湯色紅濃、明亮，乃普洱茶中精品。
73棗香厚磚來源：1973年昆明茶廠與勐海茶廠研究渥堆發(fā)酵法成功以后，先后都壓制了熟茶茶磚，這批普洱熟茶茶磚被稱為“73厚磚”。原料采用大葉種第五--十級之粗老毛茶為主要原料加上少比例之紅茶碎片渥堆所制成。
勐海茶廠于1973年生產的第一批普洱熟茶茶磚被也稱為“73厚磚”，以五級茶菁為原料，后經(jīng)人工后發(fā)酵，壓制而成的。其粗大梗條較多，重250克，較蓬松。
“73厚磚”，這一批磚茶是在實驗時候發(fā)酵過度的產品，卻帶來了意外收獲，產生出獨特的香氣，因為接近紅棗的香甜味道，故而稱為“棗香”，棗香茶雖然活性較低，但由于發(fā)酵充分，所以藥用價值相當大，對心血管、胃部都有很好的養(yǎng)護作用。
