下關茶廠2012年蒼洱圓茶PK2009年

  下關茶廠2012年蒼洱圓茶PK2009年,蒼洱圓茶是FT在下關茶廠訂制的下關高端茶品之一,最早生產自2003年,之后每三年出產一次,規(guī)格有125克500克5000克三種。圓茶用大白毫不均勻灑餅面餅底,金屬模壓制,厚薄均勻緊實,餅底可以看到壓制的下關廠徽和五朵花,人們也稱之為“五朵金花”餅。
        

  因為家里還有撬開的09年蒼洱餅沒有喝完,這次就拿兩款相差三年的蒼洱餅來相互對沖,看下關茶廠的產品是否如同一些茶友的傳言“王小二過年”。

  干茶方面今年的蒼洱可以聞得到較為明顯的花蜜香,09的經過這幾年時間不是那么明顯,顯得低沉一些,外觀上也有較為明顯的不同,色澤更為黝黑,顯油光。緊壓度相比下關其他的產品談不上太緊,茶針插入之后還是比較容易撬開的,才用8克投茶,蓋碗滾水正常沖泡。
       

  2012年蒼洱圓茶:
  新茶的緣故,茶湯相比之下稍顯濁,這些經過時間的慢慢磨礪自然會變得清澈油潤。聞起來香氣明顯.清揚,入口之后一貫的煙味不算重,比較輕微,澀度提現在舌面部位,輕,能化?;馗室约吧蚋忻黠@,杯底留香不錯。飽滿度中上,口腔留存度蠻好的,茶堿明顯。

  2009年蒼洱圓茶:
  經過三年的自然存放,茶湯看起來比新茶清亮不少,色澤上也已經略微轉為深橙。香氣方面內斂,低沉。茶湯厚實,略顯苦,不掛舌,沒一會那熟悉的甘甜又在口腔中蔓延開來。澀感輕微,和今年的蒼洱餅相當,質感飽滿。

  總體點評:
  經過一系列的對比,個人認為今年的FT特制蒼洱圓茶保持在09年的水準之上,尤其在留存度和喉韻方面有明顯提高,感覺很是不錯,未失所望!茶語清心網友:永久傷心帝分享!
       
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責編: 小吉
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