神奇美麗的西雙版納,天空湛藍,白云朵朵,青山如黛,百花爭艷,一個如詩如畫的人間天堂!清晨,山間霧氣繚繞;午間,大地陽光燦爛,高山云霧出好茶。一個大自然饋贈的大葉種茶原生基地----西雙版納大龍山茶業(yè)有限公司。
西雙版納大龍山茶業(yè)有限公司始建于2017年6月,公司坐落于西雙版納大渡崗萬畝茶園風(fēng)景區(qū),四面都被熱帶雨林的原始森林環(huán)繞,東面是曼岔自然保護區(qū),南面是野象谷自然保護區(qū)(野象谷景區(qū)距離大渡崗22公里),西面是東風(fēng)林場自然保護區(qū),北面是大尖山自然保護區(qū),而在其中間由4.2萬畝連片茶園,目前是我國連片面積最大的萬畝茶園。大龍山的海拔1300—1700米,年降雨量1500—1800毫米,常年處于雨、霧、露交替覆蓋中,良好的生態(tài)自然環(huán)境為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉奠定了堅實的基礎(chǔ)。上世紀80-90年代,所產(chǎn)綠茶就以回甘生津、栗香濃郁持久、經(jīng)久耐泡不起茶垢而聞名天下,其不起茶垢的特點又被人們尊稱為“不銹鋼”茶。
現(xiàn)公司年生產(chǎn)有機紅茶、有機普洱茶、有機綠茶、有機白茶,生態(tài)白茶以及中老期普洱茶等。大龍山有機普洱茶,由西雙版納大龍山茶業(yè)有限公司出品,采自云南西雙版納大渡崗鄉(xiāng)有機茶園,屬大葉種茶,其主要有普洱(生)茶和普洱(熟)茶之分。普洱(生)茶是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件下生長的云南大葉種茶樹鮮葉為原料,經(jīng)殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的茶包括散茶及緊壓茶。其外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。
普洱(熟)茶是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶為原料,采用渥堆工藝,經(jīng)后發(fā)酵(人為加水提溫促進有益菌繁殖,加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達到入口醇滑、湯色紅濃之獨特品性)加工形成的散茶和緊壓茶。其湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐均勻。
目前,有機茶主要銷往西歐、美國和日本等。在歐美國家,有機食品銷售量占食品銷售總量的5%—10%,而有機茶約占1%,有非常大的市場增長空間,但這些區(qū)域不生產(chǎn)茶葉,這為有機茶生產(chǎn)和出口國提供了巨大的市場機遇。
歐洲市場的茶葉需求量較大,2006年歐盟茶葉總消費量24.6萬t,其中有機茶消費量約1萬t。英國是最大茶葉消費和進口國,77%的英國人喜歡喝茶,年均消費量基本穩(wěn)定在13萬t以上。德國、法國也是重要的茶葉消費國家,年平均消費量分別為2.2萬t和1.4萬t。
“大龍山”中國首批通過根據(jù)歐盟有關(guān)有機認證機構(gòu)的一家知名企業(yè),在歐盟的有機茶市場正處于成長期,目前有機茶處于供不應(yīng)求狀態(tài),價格比普通茶高20%—30%。從發(fā)展趨勢看,當(dāng)前歐盟市場茶葉總消費量基本趨于穩(wěn)定,但有機茶的市場份額仍有增長空間。
大龍山從有機古樹茶園到傳統(tǒng)工藝制作,常年堅持有機茶園種植及管理,徹底杜絕農(nóng)藥、化肥從而達到“純生態(tài)”性,這是“制好茶”的首項主要標準及底線。無一不包含著茶人的辛苦。如果沒有懂它的人,依然只會認為是普通的飲用品。茶人,以一片匠心制茶,喝茶的人,以一片感恩之心去品嘗這自然的饋贈才能成就一杯好茶,成全一片匠心。我們是西雙版納大龍山茶業(yè)有限公司,堅持對普洱茶的傳承,及對茶友能品到健康,一手普洱茶的初衷。真誠為您奉上匠心好普洱。
