整合資源 打造品牌 做強(qiáng)普洱市茶產(chǎn)業(yè)

　　為做強(qiáng)做大普洱市茶產(chǎn)業(yè)，助推普洱實(shí)現(xiàn)跨越發(fā)展，根據(jù)普洱市政協(xié)三屆二十七次主席會(huì)議精神，6月24日，普洱市政協(xié)“整合資源打造品牌做強(qiáng)普洱市茶產(chǎn)業(yè)”專題協(xié)商會(huì)在普洱市政府舉行。

　　云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所黨委副書記、副所長(zhǎng)、副研究員、高級(jí)工程師，云南省科技特派員、云南省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)專家何青元做了《普洱市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)建議和意見(jiàn)》的演講

 

　　將茶產(chǎn)業(yè)作為富民強(qiáng)市的重要產(chǎn)業(yè)、一二三產(chǎn)高度融合的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)、轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)的領(lǐng)頭產(chǎn)業(yè)、“互聯(lián)網(wǎng)+”的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)和普洱市融入“一帶一路”戰(zhàn)略的開(kāi)放產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，努力將茶產(chǎn)業(yè)打造成普洱市第一支柱產(chǎn)業(yè)。二是明確普洱茶、紅茶、綠茶，誰(shuí)是重點(diǎn)，突出重點(diǎn)。三是打造大品牌，如中國(guó)茶、普洱味，世界茶源等。四是摸清楚茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，把提質(zhì)增效放在核心位置，突出特色和亮點(diǎn)，如茶葉的幾個(gè)世界之最，文化、資源、歷史、平臺(tái)等要鞏固提升，設(shè)計(jì)包裝，豐富內(nèi)容。

 

　　加大對(duì)全市初制所科學(xué)加工技術(shù)推廣、廠房改造和設(shè)備更新力度，推行初制所規(guī)范達(dá)標(biāo)，要求標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化、節(jié)能化生產(chǎn)；對(duì)農(nóng)民群眾家庭作坊初制茶的晾曬、儲(chǔ)存等進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，全面提升茶葉產(chǎn)品檔次。

 

　　普洱的普洱茶公共品牌的塑造中，應(yīng)建立優(yōu)勢(shì)認(rèn)知，讓消費(fèi)者接受信賴普洱茶。普洱茶應(yīng)完善品牌建設(shè)，比如說(shuō)中高端茶需要一個(gè)認(rèn)證體系、中低端茶需要一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)體系。

 

　　咖啡＝雀巢，去屑＝海飛絲，濃香鐵觀音＝八馬賽珍珠，老白茶＝曬白金，金駿眉＝正山堂。那么，說(shuō)起普洱茶，我們能想到哪些關(guān)鍵詞？云南、大益、老班章、冰島……很可惜，我們無(wú)法在普洱和普洱茶之間劃一個(gè)完全的普等號(hào)，普洱的優(yōu)勢(shì)認(rèn)知需要更精準(zhǔn)的定位。

 

　　普洱茶學(xué)院不僅能為產(chǎn)業(yè)發(fā)展培養(yǎng)并輸送專業(yè)技術(shù)、營(yíng)銷及管理人才，助力地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，還能夠推動(dòng)普洱茶及茶文化走出云南、走向全國(guó)、走向世界，在世界范圍內(nèi)弘揚(yáng)和傳播中華茶文化。就像孔子學(xué)院讓全世界了解中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、少林寺讓全世界知曉禪武精神一樣，普洱茶學(xué)院將讓中國(guó)茶文化風(fēng)靡世界。

 

　　普洱市作為世界茶樹核心發(fā)源地，普洱茶的發(fā)祥地，茶葉種植面積、產(chǎn)量居全省前列，但是品牌小、散、弱，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)粗放，稅收貢獻(xiàn)不大，產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)的問(wèn)題突出，能不能培育出一批具有核心競(jìng)爭(zhēng)力和明顯競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的知名品牌和龍頭企業(yè)，是值得我們深入思考和回答的問(wèn)題。

 

　　來(lái)自云南天士力帝泊洱生物茶集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理劉順航做了題為《整合資源打造品牌做強(qiáng)普洱茶產(chǎn)業(yè)》的發(fā)言

 

　　截止目前，帝泊洱已申請(qǐng)并被受理專利117件，其中發(fā)明專利75件，帝泊洱商標(biāo)在全球196個(gè)國(guó)家注冊(cè)。帝泊洱連續(xù)兩年入選云南省技術(shù)創(chuàng)新能力30強(qiáng)企業(yè)。

 

　　建立帝泊洱生產(chǎn)質(zhì)量管理體系，實(shí)現(xiàn)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌。

 

　　目前已擴(kuò)展到連鎖專賣店、現(xiàn)代零售、電子商務(wù)、批發(fā)代理等十二大營(yíng)銷渠道，并趨于穩(wěn)定，同時(shí)在全國(guó)范圍內(nèi)召開(kāi)招商會(huì)，僅去年下半年，在14個(gè)省市召開(kāi)14場(chǎng)招商會(huì)。

 

　　國(guó)際市場(chǎng)，在持續(xù)深入開(kāi)發(fā)日本、尼日利亞、港澳臺(tái)及東南亞等國(guó)家和地區(qū)的同時(shí)，帝泊洱于2015年中旬正式登陸歐洲市場(chǎng)，并于2016年初在美國(guó)完成了6個(gè)種族人群輔助降脂減肥的臨床評(píng)價(jià)。

 

　　云南龍生茶業(yè)股份有限公司組建于1996年，是一家集茶葉種植、加工、銷售為一體的國(guó)家級(jí)扶貧龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，是目前國(guó)內(nèi)經(jīng)營(yíng)茶園面積最大的茶葉企業(yè)。公司擁有各類專業(yè)技術(shù)管理人才近200人，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化從業(yè)人員2萬(wàn)余人，公司注冊(cè)資本1.28億元，年生產(chǎn)能力達(dá)一萬(wàn)噸。近年來(lái)，公司為適應(yīng)市場(chǎng)緊圍繞打造品牌、做強(qiáng)企業(yè),通過(guò)整合企業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)管理模式，塑造企業(yè)品牌。2003年開(kāi)始“龍生”牌茶葉一直被評(píng)為云南名牌。2012年12月31日，龍生牌商標(biāo)已經(jīng)被國(guó)家商標(biāo)局認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)。

 

　　公司基地管理難度越來(lái)越大。云南龍生茶業(yè)股份有限公司是云南省政府認(rèn)定的承擔(dān)異地開(kāi)發(fā)扶貧的龍頭企業(yè)，公司的基地承載著25000多名貧困人口的脫貧致富的艱難任務(wù)，由于基地面積太大，涉及人口太多，加上目前這些移民沒(méi)有自己的土地，完全靠承包我們的茶園獲得收入，使我們?cè)谌粘９芾砉ぷ髦忻媾R很多難題。異地扶貧開(kāi)發(fā)區(qū)的社會(huì)治安,環(huán)境保護(hù)，茶園肥料、農(nóng)藥的合理使用以及鮮葉的收購(gòu)都讓我們花費(fèi)大量的人力、物力和財(cái)力。

 

 

　　天下普洱茶國(guó)有限公司是由市國(guó)資委注資成立的一家市級(jí)龍頭企業(yè)。2015年末，公司資產(chǎn)總額9293萬(wàn)元，成立至今累計(jì)上交國(guó)家利稅2260多萬(wàn)元；2015年銷售收入2000多萬(wàn)元，上交稅金640多萬(wàn)元;公司目前已經(jīng)啟動(dòng)掛牌新三板的工作;公司黃龍山茶葉基地已通過(guò)歐盟、美國(guó)、日本的有機(jī)茶認(rèn)證；在建的8000多平方米的普洱茶標(biāo)準(zhǔn)加工廠和自然倉(cāng)建設(shè)計(jì)劃年底投入使用。公司目前基本形成了原料基地—生產(chǎn)加工—倉(cāng)儲(chǔ)存量—銷售渠道—企業(yè)文化—品牌效應(yīng)等規(guī)模型茶企業(yè)應(yīng)具備的條件要素。

 

　　普洱市十多年一直努力打造的26座古茶山，效果不是特別明顯。其原因：1、存在茶山名字很多使用了行政鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）來(lái)命名，不易推廣；2、古茶山劃分覆蓋面積太大，太分散，無(wú)法精準(zhǔn)定位打造。

 

　　建議按一、二、三線品牌的潛質(zhì)來(lái)重新構(gòu)建普洱市的名茶山，結(jié)合旅游資源、科學(xué)定位、整合資金、分步打造，每縣重點(diǎn)打造1——2座名茶山。讓普洱市多幾座景邁山這樣的名茶山。

 

 

　　2014年到2015年先后投資800多萬(wàn)元，打造了銀生茶莊園，每天最大接待能力600人次。莊園內(nèi)可有提供普洱茶愛(ài)好者參觀、體驗(yàn)、學(xué)習(xí)的項(xiàng)目，是普洱茶主題旅游首選的目的地，開(kāi)啟了銀生普洱服務(wù)大眾的新篇章。

 

　　應(yīng)對(duì)生產(chǎn)一線的茶農(nóng)進(jìn)行培訓(xùn)，并及時(shí)辦理技術(shù)等級(jí)證；應(yīng)對(duì)茶企業(yè)在莊園經(jīng)濟(jì)打造中給予更多的政策支持；應(yīng)對(duì)本土品牌茶企業(yè)加大宣傳和推廣力度。

　　衛(wèi)星指出，品牌是企業(yè)的標(biāo)志，是精神的象征，是價(jià)值的理念，做大做強(qiáng)普洱市茶產(chǎn)業(yè)，一要做好品牌打造，統(tǒng)一普洱地理標(biāo)識(shí)，打造具有“普洱”標(biāo)識(shí)的區(qū)域公共品牌，要制定明確的品牌標(biāo)準(zhǔn)，提升品牌的文化素質(zhì)、形象、包裝、環(huán)境及服務(wù)，做好“母子商標(biāo)”品牌管理，讓普洱成為“健康、生態(tài)、無(wú)公害”的代名詞；二要大力發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)，以茶為契機(jī)，全方位推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)，大力發(fā)展電子商務(wù)，利用現(xiàn)代化營(yíng)銷手段，鼓勵(lì)企業(yè)上市“新三板”；三要提升文化影響力、軟實(shí)力，圍繞“發(fā)展大健康茶產(chǎn)業(yè)”的思路，切實(shí)把茶葉質(zhì)量安全放在重中之重的位置，深度挖掘“一座城、一座山、一本書、一種味”文化營(yíng)銷；四是要打造以普洱茶為重點(diǎn)的農(nóng)產(chǎn)品品牌，以標(biāo)準(zhǔn)化原料生產(chǎn)地為依托，以龍頭企業(yè)為帶頭，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。