易武，歷史上赫赫有名的貢茶之鄉(xiāng)。清乾隆年間，成千上萬的四川人、江西人、云南石屏人、元江人涌進這個古六大茶山之一的邊陲小鎮(zhèn)，開茶園、建商號，易武茶便沿著從這里的起源的茶馬古道源源不斷地輸送至海內(nèi)外，名聲遠播，顯赫一時。如今，當年繁華壯觀的場面已難尋覓，不過由于作為古六大茶山中保護最好、古茶園遺存最多、產(chǎn)量最大的茶山，品質(zhì)出眾，風格高雅的易武茶再次受到現(xiàn)代人的青睞，越來越多的愛茶人士擁進易武，去探尋和見證這個古老的茶山，小鎮(zhèn)易武又重新進入人們的視野…
4月27—29日，正值春茶上市季，一年一度的易武斗茶大會如期舉行，一場由上萬茶農(nóng)參與的現(xiàn)代斗茶盛會正在上演。易武老街車水馬龍，處處張燈結(jié)彩，來至易武各個村寨的姑娘小伙兒們一個個興高采烈，穿上各自色彩艷麗的民族服飾，盛裝出席，歡慶這一年中最熱鬧的節(jié)事。來自全國各地的企業(yè)、茶人、專家學者、游客共同參與了這個活動，彩農(nóng)茶代表作為受邀嘉賓，有幸參與了此次盛會。
由中共勐臘縣委員會、由勐臘縣人民政府主辦，中共易武鎮(zhèn)委員會、易武鎮(zhèn)人民政府承辦，受到中國茶葉學會特別支持的本屆斗茶會，在活動規(guī)格和內(nèi)容上得到了進一步提升。
易武斗茶會在政府、企業(yè)、茶農(nóng)、專家學者和各地茶友的共同支持參與之下，內(nèi)容豐富多彩，形式活波多樣，其中采茶競賽、手工制茶比賽、民間盲品比賽、斗茶產(chǎn)品拍賣會等活動成為此次易武斗茶大會的最大亮點。
此次斗茶大會的主會場位于易武老街的貢茶文化廣場，一大早，易武茶區(qū)各個名山古寨茶農(nóng)搭建好的臨時茶臺上早已座無虛席、人滿為患。今天是個難得的開放日，無論哪個村寨的茶席均無條件向您開放，你可以盡情選擇平時一泡難求的各種頂級名茶，開懷暢飲。
手工制茶是斗茶賽中工藝最復(fù)雜，持續(xù)時間最長、勞動強度最大的競技比賽。隨著一聲鑼響，20余名選手展開了激烈的角逐。當天易武氣溫35°，在旁觀戰(zhàn)的我們雖著短袖體恤，依然熱得大汗淋漓，穿著民族盛裝的選手們在熱氣騰騰的鍋灶前卻絲毫不顯慌亂，一個個均是氣定神閑，從容自若，動作嫻熟，手法干凈利落，唯有長期在家中艱苦勞作，堅持不懈的鍛煉之下，才有如此久經(jīng)戰(zhàn)陣寧為不亂的大將風度。炒完茶之后還要進行揉捻，揉捻也是毛茶品質(zhì)形成的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，直接影響著茶葉的外形、香氣和滋味。
斗茶大會活動好戲連臺，讓人目不暇給，接下來是群眾參與的盲品比賽，由于對外開放，各路高手爭先恐后報名參加，在上千茶農(nóng)、茶商和群眾的注目和公眾人員現(xiàn)場監(jiān)督下，對選送的20份古樹嗮青干毛茶樣的外形、內(nèi)在品質(zhì)，現(xiàn)場打分亮分，評選出各個獎項。在場的各地茶葉專家們精彩點評，現(xiàn)場講解，讓前來觀會的茶商茶友對易武茶的工藝和品質(zhì)有了更深入了解。
最終，獲采茶比賽一等獎的是曼乃村委會，麻黑村在制茶環(huán)節(jié)勝出，而在最令人矚目的貢茶原料評比中，獲得金獎的是麻黑村，獲得銀獎的是依邦和漢族丁家寨，獲得銅獎的是曼秀村、優(yōu)樂山和舊廟寨。
為期三天的易武斗茶大賽的壓軸大戲是斗茶獲勝產(chǎn)品的拍賣會。拍賣會在在第三天下午開槌，拍賣會會場上人山人海，圍觀群眾越聚越多，將會場圍的水泄不通。主辦方將獲勝產(chǎn)品依次排開，進行拍賣，現(xiàn)場氣氛熱烈緊張有序，眾買家踴躍舉牌，步步跟進，到茶王茶進行拍賣時，現(xiàn)場氣氛達到高潮，最終茶王茶是落水洞獲得、共5公斤、每公斤35000元。
隨著拍賣會上茶王茶的落槌聲響，易武斗茶大會也接近尾聲。彩農(nóng)作為此次盛會的受邀嘉賓，并參與了拍賣會，見證了貢茶之鄉(xiāng)易武的盛況，見證了茶農(nóng)、茶商、茶企和各地茶友對這個歷史名鎮(zhèn)的崇敬和對易武茶由衷的依戀。我們相信，隨著易武斗茶大會推廣和延續(xù)，將會有越來越多的茶愛好者慕名而來，對易武當?shù)氐牟枭讲枞?、風土人情和歷史文化進行深入了解和探索，易武古鎮(zhèn)和易武茶山也將由易武茶的名揚天下而從新走向興盛之路。
