幾天沒(méi)關(guān)注普洱茶的新品，竟然見(jiàn)到有人說(shuō)一個(gè)“碎渣渣磚”茶火了，不用想就知道這一定是下關(guān)茶廠的杰作了。這款碎渣渣茶竟然還賣(mài)120元/包，這就吸引我不得不去看看這碎渣渣茶是何種茶。
看茶磚的正面，感覺(jué)花雜些，用料老些，沒(méi)啥不正常的。但一翻過(guò)來(lái)背面，這還真是名副其實(shí)的碎渣渣茶啊。做茶的人一看這茶就知道是什么料了，無(wú)非就是一些邊角料壓一起。
在以前，普洱茶的制作工藝還不是很講究的時(shí)候，這種最后留下來(lái)的邊角料都是壓在最后幾餅中的，在前些年的下關(guān)8653鐵餅中，時(shí)不時(shí)也會(huì)遇到幾餅這種茶。而現(xiàn)在這些邊角料幾乎都是去做袋泡茶或者小沱茶。2003年左右的時(shí)候，幾個(gè)大茶廠也想盡了辦法處理這些邊角料，研制出來(lái)的一些小沱茶投入市場(chǎng)，但市場(chǎng)反響平平，現(xiàn)在也還有一些人手上有，不過(guò)品飲意義真的不是很大。還在更早以前，2000年以前，這種茶幾乎都被稱(chēng)為所謂的“邊銷(xiāo)茶”進(jìn)入游牧地區(qū)，游牧民族拿來(lái)調(diào)節(jié)飲食，煮羊奶、牛奶飲用。
普洱茶市場(chǎng)，想賣(mài)普洱茶品首先得學(xué)會(huì)講故事，這塊磚茶的故事，如圖：
其次，非主流概念
在市場(chǎng)中，主流茶品都滯銷(xiāo)的情況下，一個(gè)非主流概念的茶品立馬就會(huì)與市場(chǎng)上的茶品形成差異化，而在這種差異化的背后則是個(gè)性。當(dāng)這種個(gè)性還具有經(jīng)歷故事延續(xù)的時(shí)候，很多人會(huì)產(chǎn)生心動(dòng)、好奇。
最后，價(jià)格卡位
從制作普洱茶的角度來(lái)看，這款茶品對(duì)于出品方來(lái)說(shuō)幾乎是沒(méi)成本的事情。因?yàn)檫@茶的料都是做其他茶品篩出來(lái)不要的。也就是說(shuō)當(dāng)制作其他茶的時(shí)候，這種篩出來(lái)的損耗已經(jīng)考慮在制作其他茶里面了。這塊磚茶出來(lái)，零售價(jià)定在120元/包（4塊1kg）。在陳年茶品中，這個(gè)價(jià)位是很有吸引力的。能讓普通喝茶人輕松接受，讓經(jīng)銷(xiāo)商人有利可圖。在這種普洱茶行情下，出品方走的這一步棋很好。
但作為喝茶幾年的我來(lái)說(shuō)，這茶毫無(wú)吸引力，請(qǐng)?jiān)试S我說(shuō)聲你“搶個(gè)渣渣”茶來(lái)煮奶還是泡腳？
