直到現在“只要能做出好茶就能占有市場”的觀念依然被很多普洱茶企業(yè)奉為經典，在這個觀念下大部分人都認為“產品=茶葉”。這里我要向大家證明這是個錯誤的觀念，同時也向大家展示什么才是真正的普洱茶產品。
一款成功的普洱茶必須要在廠商利潤、經銷商利潤、消費者承受能力這3者之間達到一個平衡。產品的成本與生產商的出貨價格決定廠商與經銷商的利潤，消費者承受能力則決定產品價格，整個交易鏈條的核心就是產品。購買一款產品的消費者越多，廠商與經銷商就越容易獲利。而消費者數量的多少取決于產品與品牌的知名度。
所以產品應該是生產成本與營銷成本的集合體，而不是簡簡單單的一片普洱茶。按照消費層級，普洱茶產品大致可分為高、中、低三個檔次。這是一個典型的金字塔結構，低端普洱茶以數量占優(yōu)，中端則兼顧性價比，高端普洱茶則以質取勝。
比如一款零售價為60元的低端產品，如何照顧到產品的方方面面？首先是宣傳成本，經銷商要想從這個價位的產品上獲利必須以量取勝，每片茶平均10元的宣傳成本并不過分，這包括品鑒裝派發(fā)、品茶活動以及電商刷單等。（如今低端茶不走電商就做不出利潤，電商不刷單就不要想能有人知道。我們寄希望于市場規(guī)則的完善，但在目前只能遵循這樣的潛規(guī)則。）其次就是利潤分配，20元的毛利除去稅費，銷售過程中的耗損以及其他，廠商與經銷商雙方的純利潤大約保持在每片茶8元左右。最后的30元來做產品，按照現在茶山的毛茶價格能做出品質相對不錯的成品。很多茶人看到這里，肯定呵呵一笑，笑我不懂茶，不懂生產。因為這不過是紙上談兵的書生之談罷了，但這確實是一個能把生意做長久的方案。
現實是什么？一片零售價為60元的產品，成本不超過5元錢。原料好一點的選擇農殘超標的不合格臺地料，差一點選擇下腳料，更差一點選擇做茶飲料企業(yè)的2手料。廠商與經銷商每銷售一片這樣的普洱茶，獲利數倍。但是就原料而言，出事是早晚的事情。萬一有人因為劣質茶出現食物中毒的情況，無論生產商還是經銷商在賠的傾家蕩產的同時還會面臨牢獄之災。別覺得我是在危言聳聽，劣質茶在生產加工的過程中很有可能接觸到劇毒的有機磷產品，一旦原料被污染又沒有被察覺，則喝茶的人則有很大可能因為茶葉中混有的工業(yè)試劑而中毒身亡。
普洱茶企業(yè)想要做長久，有發(fā)展關鍵還是在產品的把控上。根據消費者的承受能力合理分配成本、利潤才是做好產品的關鍵。
