"在茶葉市場(chǎng)，隨著市場(chǎng)供求關(guān)系的變動(dòng)，必然帶來價(jià)格的變動(dòng)，今年普洱茶春茶原料市場(chǎng)預(yù)期總體會(huì)比較平穩(wěn)，部分古樹茶會(huì)呈現(xiàn)回落的態(tài)勢(shì)。"西雙版納陳升茶業(yè)有限公司總經(jīng)理陳柳賓對(duì)記者說，這也是一種理性的回歸，很正常。而保山昌寧縣的茶農(nóng)鄧永興也認(rèn)為："我們覺得這個(gè)價(jià)格能接受，只要價(jià)格平穩(wěn)，隨著茶的品質(zhì)變化而合理變化就行，就怕大起大落。"
反應(yīng)：近年茶葉原料價(jià)格虛高
作為普洱茶領(lǐng)軍企業(yè)的勐海茶廠代表認(rèn)為，這些年普洱茶產(chǎn)品消費(fèi)在增長(zhǎng)，但是近年來，茶葉原料尤其是古樹茶價(jià)格連年飆升，有一些虛高。
“現(xiàn)在回看去年三四月份的市場(chǎng)行情，雖然成品普洱茶價(jià)明顯在下跌，而毛茶市場(chǎng)卻在持續(xù)漲價(jià)，大大增加了成品普洱茶的成本，影響了普洱茶銷量的增長(zhǎng)。”這位代表說，過去市場(chǎng)上的一些投機(jī)行為，也是拉高價(jià)格的因素之一，因而直接影響到今年春茶價(jià)格降低的走勢(shì)。
在記者的采訪中，幾乎所有受訪的業(yè)界人士都認(rèn)為，春節(jié)前有人在互聯(lián)網(wǎng)、微信上發(fā)布云南茶區(qū)，尤其是西雙版納各名茶山古樹茶價(jià)格將持續(xù)上漲的虛假信息，客觀上惡意誤導(dǎo)和制造了市場(chǎng)混亂，同時(shí)也給今年春茶的正常上市營(yíng)銷造成了負(fù)面影響。
“要呼吁茶企、茶農(nóng)和消費(fèi)者應(yīng)該保持清醒頭腦，對(duì)市場(chǎng)作出科學(xué)的研判。”勐海寶和祥茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人李文華對(duì)記者說，也希望相關(guān)部門加強(qiáng)茶葉市場(chǎng)信息的收集分析和研判工作，引導(dǎo)普洱茶市場(chǎng)理性回歸、保持良性發(fā)展。
去年年中茶價(jià)就已跳水
某茶企工作人員告訴記者，事實(shí)上，從去年年中開始，許多大廠家的茶葉產(chǎn)品價(jià)格便開始出現(xiàn)較大幅度的下降，與去年初的漲勢(shì)形成鮮明對(duì)比。
“2014年開始的時(shí)候，可能受春茶毛料價(jià)格較高的影響，普洱茶價(jià)格漲了差不多30%以上，有的甚至更多，但年中時(shí)，價(jià)格出現(xiàn)跳水。”他感嘆去年普洱茶價(jià)格“過山車”式體驗(yàn)。
雄達(dá)茶城內(nèi)的一家茶企老板也表示，“我們現(xiàn)在已經(jīng)有人去版納那邊收茶了，但是目前只收到一些臺(tái)地茶，價(jià)格差不多是100元，最高不超過200元。”他告訴記者，老古樹茶現(xiàn)在還未開始收采，但他預(yù)計(jì)，根據(jù)目前的市場(chǎng)行情來看，品質(zhì)中等的古樹茶價(jià)格約為1500元左右，班章老古樹茶會(huì)在6000—7000元左右，單株茶則會(huì)達(dá)到一萬多元。
茶友依舊上山“守”好茶
每年春茶上市，不僅茶商、茶企忙著上山收茶，越來越多的茶葉發(fā)燒友也跟著上山，隨著“山頭茶”、“古樹普洱茶”等概念被炒得火熱，普洱茶的各大產(chǎn)區(qū)成為了茶友們的集結(jié)地。唐先生喜愛喝茶，借著喝茶的名義結(jié)交了一群同樣喜愛喝茶的朋友。“3月初的時(shí)候，我們一群茶友便策劃著要去版納的茶山收茶了，就是去收點(diǎn)茶自己喝。”親自去收茶的原因，唐先生說，一開始去茶山就是想去看看，文藝點(diǎn)的說法是“逃離大城市的生活壓力，感受下田園風(fēng)光，了解下茶文化”。他坦言，在逐漸了解了茶行業(yè)的一些貓膩后發(fā)現(xiàn)，由于古樹茶稀少，而市場(chǎng)需求巨大，“假古樹”、“以次充好”、“價(jià)格混亂”等情況屢見不鮮，自己“上茶山”就是想拿到點(diǎn)貨真價(jià)實(shí)的古樹茶。
觀點(diǎn)：春茶價(jià)格必然回歸理性
那么，毛茶價(jià)格的下降，對(duì)茶企而言會(huì)帶來什么影響呢？
記者走訪中了解到，多數(shù)茶企對(duì)于春茶毛料價(jià)格回歸較為平穩(wěn)狀態(tài)感到很寬慰。經(jīng)營(yíng)茶廠已有六七年的陶女士告訴記者，"我差不多在2008年進(jìn)入普洱茶行業(yè)，當(dāng)時(shí)普洱茶挺紅火的，這些年一直伴隨著普洱茶浮沉，也看著某些種類的普洱茶被一路炒到'天價(jià)'，看到今年普洱茶春茶毛料市場(chǎng)比較平穩(wěn)，甚至有的茶價(jià)格還有所回落，我真的覺得挺開心的。"她表示，一個(gè)行業(yè)要想持續(xù)發(fā)展，必須回歸常態(tài)，而不是"今天炒這樣，明天炒那樣"，這對(duì)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展是十分不利的。對(duì)此，另一茶企老板也認(rèn)為，最近幾年，毛茶價(jià)格尤其是古樹茶持續(xù)走高，但成品普洱茶卻并沒有順勢(shì)而漲，反而出現(xiàn)了下跌，這是十分不正常的現(xiàn)象。"要想普洱茶市場(chǎng)健康有序發(fā)展，普洱茶銷量持續(xù)增長(zhǎng)，必須讓普洱茶春茶毛料價(jià)格趨于理性，而不是一味虛高，增加茶企生產(chǎn)成本，在市場(chǎng)并不景氣的情況下承擔(dān)高成本風(fēng)險(xiǎn)。"
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普洱茶投資分析：普洱茶附加值有哪些
雖然越陳越香是普洱茶的共同特征，但不同的茶在價(jià)格千差萬別，帶來這種差別的往往與茶并無太大關(guān)系。所有這些都可以將其看作為普洱茶的產(chǎn)品附加值。
茶的出身
龍生龍，鳳生鳳，大益的古樹茶最有分量。茶之所以貴很大程度上來自于茶出自哪里。原料來自哪個(gè)山頭并且由哪個(gè)品牌商制造。在普洱茶投資圈子里，品牌與山頭論是個(gè)永恒的話題。茶本身的品質(zhì)取決于毛茶的產(chǎn)地，制茶的水平則決定茶的綜合表現(xiàn)。但凡高價(jià)的老茶，往往是兩者缺一不可，此外，普洱茶投資有時(shí)間的跨度，看一款茶的價(jià)值還是得結(jié)合當(dāng)時(shí)的時(shí)代背景。
存放在哪里
同樣一批茶存放在廣東，放在東莞一定比放在惠州值錢。存茶地方的經(jīng)濟(jì)實(shí)力決定一款茶后期價(jià)值，老茶的價(jià)格通過購(gòu)買者的消費(fèi)能力來體現(xiàn)。老茶的第一次交易往往是從最早的倉(cāng)儲(chǔ)地產(chǎn)生，第一次交易的價(jià)格對(duì)以后的升值空間影響會(huì)很大。看一款茶后期價(jià)值如何，其倉(cāng)儲(chǔ)所在地的經(jīng)濟(jì)水平也是一個(gè)很重要的因素。
多少人能從它身上獲利
普洱茶的升值在于頻繁的流通過程中帶來的層層加價(jià)，整個(gè)過程如果比較溫和，這叫做普洱茶的穩(wěn)定升值；如果迅速且劇烈，這叫擊鼓傳花式的龐氏騙局。不管怎么說，只有參與的人多了，茶增值的幅度才會(huì)大。有人說普洱茶投資靠的是投資者對(duì)茶的眼光與理解，這只說對(duì)了一半，除了這些還要看圍繞著這款茶的社交圈以及推動(dòng)這款茶能使多少人獲利。
