2015全國普洱茶產(chǎn)銷形勢分析報(bào)告

  近二十年來,普洱茶是中國茶葉中最受關(guān)注與熱議的品種。自20世紀(jì)90年代國內(nèi)普洱茶產(chǎn)業(yè)正式啟動(dòng)后,普洱茶產(chǎn)量、價(jià)格在經(jīng)歷了長達(dá)15年的持續(xù)攀升后,至2007年中期,價(jià)格泡沫破裂,產(chǎn)業(yè)大幅滑坡;2008年5月,普洱茶被國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),《地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶》國家標(biāo)準(zhǔn)也于2008年8月正式實(shí)施;其后,在中共云南省委、省政府的政策強(qiáng)力支持與引導(dǎo)下,以及廣大產(chǎn)銷企業(yè)在推廣品飲與消費(fèi)引導(dǎo)方面的不懈努力,普洱茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)過2008-2009兩年的底部盤整,于2009年底重拾升勢,連續(xù)數(shù)年保持量價(jià)齊增,至2014年云南普洱茶產(chǎn)量再創(chuàng)歷史新高。作為云茶的骨干產(chǎn)品,目前80%以上的普洱茶銷往云南省外的全國各省市及世界30多個(gè)國家和地區(qū)。
 
  為正確引導(dǎo)全國普洱茶生產(chǎn)、流通與消費(fèi)走向,推動(dòng)普洱茶產(chǎn)業(yè)盡快認(rèn)識與適應(yīng)中國茶葉經(jīng)濟(jì)新常態(tài),實(shí)現(xiàn)健康可持續(xù)發(fā)展,中國茶葉流通協(xié)會與全國普洱茶主要產(chǎn)銷省行業(yè)社團(tuán)組織共同調(diào)研,結(jié)合農(nóng)業(yè)部、海關(guān)總署及我會的有關(guān)數(shù)據(jù),經(jīng)匯總分析,形成《全國普洱茶產(chǎn)銷形勢分析報(bào)告(2015)》。具體如下:
 
  一、生產(chǎn)情況
 
  2014年,全國干毛茶總產(chǎn)量209.2萬噸,同比增加19.5萬噸;黑茶總產(chǎn)量28.04萬噸,增產(chǎn)5.84萬噸;普洱茶總產(chǎn)量11.4萬噸,增產(chǎn)1.84萬噸。
2015全國普洱茶產(chǎn)銷形勢分析報(bào)告
  回顧近五年云南普洱茶生產(chǎn)情況,可以看到以下四個(gè)特點(diǎn):
 
  1、面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值同增
 
  普洱茶種植區(qū)域分布在云南省的11個(gè)地州,75個(gè)縣,639個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),主要產(chǎn)茶區(qū)為:普洱市、臨滄市、西雙版納州、保山市及德宏州。
 
  據(jù)云南省茶葉流通協(xié)會推算:2014年,云南普洱茶種植面積約為480萬畝,較2013年增20萬畝,增幅4.3%;產(chǎn)量11.4萬噸,增1.71萬噸,增幅17.6%;產(chǎn)值101億元,增31.4億元,增幅45%(注:產(chǎn)量、產(chǎn)值不包括普洱茶原料即曬青毛茶數(shù)值)。
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  云南普洱茶各主要產(chǎn)茶地州情況如下:
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  2、普洱茶生產(chǎn)集中度、精制水平提高
 
  2014年,云南普洱茶成品茶精制率達(dá)到68%。目前,云南省已有茶葉初制所(廠)8000多個(gè),精制企業(yè)1000家;產(chǎn)值千萬以上茶企170多家,較2013年增加100多家;億元以上企業(yè)達(dá)24家,同比增加20家,產(chǎn)業(yè)集中度明顯提升。龍頭企業(yè)實(shí)力顯著增強(qiáng),全國普洱茶標(biāo)志性企業(yè)——大益勐海茶廠的產(chǎn)值高達(dá)21億元。
 
  3、古樹茶、山頭茶知名度提升
 
  由于資源的珍稀性、不可復(fù)制性,古樹茶、山頭茶深受部分茶人追捧,價(jià)格持續(xù)上揚(yáng),銷勢旺盛,成為當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)增收的亮點(diǎn)。以西雙版納州為例,2014年該地區(qū)古樹茶春茶總產(chǎn)量400噸,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值超2億元,同時(shí)還帶動(dòng)了臺地茶鮮葉價(jià)上揚(yáng),部分古樹茶區(qū)臺地茶鮮葉收購價(jià)在40元/公斤以上;與之呼應(yīng),臨滄市區(qū)域名山茶同比上漲40%。
 
  4、總體均價(jià)仍低于全國平均水平
 
  目前,云南省普洱茶毛茶均價(jià)為33元/公斤,成品茶均價(jià)為88.6元/公斤,仍低于160-200元/公斤的全國名優(yōu)茶均價(jià)。盡管在當(dāng)前國內(nèi)眾多傳統(tǒng)名茶價(jià)格滑坡、傳統(tǒng)市場形勢低迷的情況下,云南普洱茶價(jià)格有所回升,但仍屬價(jià)值洼地,產(chǎn)值提升仍有較大空間。
 
  二、銷售情況
 
  (一)內(nèi)銷市場
 
  2009至2014年,云南省不斷加大“走出去”力度,云茶市場營銷網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國各?。ㄊ?、區(qū)),并延伸至二、三線城市(鎮(zhèn)),消費(fèi)群體由華南、西南片區(qū)逐步拓展到西北、東北、華北等新區(qū)。目前,全國已有2萬多個(gè)云茶代理店、經(jīng)銷點(diǎn),營銷人員近4萬人,市場營銷網(wǎng)絡(luò)初步形成,在全國各主要銷區(qū)市場頗見成效。主要特點(diǎn)是:
 
  1、量價(jià)齊升,同步穩(wěn)增
 
  廣東省是全國最大的普洱茶銷售市場。近年來,廣東省基本上每年都要消化普洱茶總產(chǎn)量的七成左右,其中90%以上集中在廣州、深圳、東莞、中山、珠海、佛山、江門、惠州、肇慶等珠三角地區(qū)城市。據(jù)廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會統(tǒng)計(jì):2009-2014年,廣東省累計(jì)銷售普洱茶約30萬噸,其中出口到港澳臺及東南亞地區(qū)超過1萬噸;年銷量從2009年的3萬噸到2014年的7萬噸,增長了一倍多。在價(jià)格方面,大宗普洱茶從2009年的40元/公斤漲至2014年的80元/公斤,翻了一番;目前,高端產(chǎn)品價(jià)格在1000-2000元/公斤,中端產(chǎn)品達(dá)到了400-600元/公斤,與2009年相比,漲幅均在200%以上。
 
  在北方最大的茶葉批發(fā)市場——濟(jì)南茶葉批發(fā)市場,普洱茶的銷售量從2009年至2014年一路上揚(yáng)。據(jù)統(tǒng)計(jì):該市場內(nèi)的普洱茶銷售量自2009年至2010年提升了20%,至2013年則幾乎翻了一倍,即使在2014年整體市場看淡的情況下,普洱茶銷售仍保持了10%左右的增長。隨著銷售量的增加,銷售價(jià)格也不斷攀升,特別是隨著資本市場的活躍,純料古樹茶,印級老茶,名山名寨茶等產(chǎn)品的價(jià)格更是一路飆升。
 
  在茶葉消費(fèi)較為理性的上海市場,據(jù)上海市茶葉行業(yè)協(xié)會抽樣調(diào)查后分析:2009-2014年,上海普洱銷售量年均漲幅在20%左右,銷售金額在6年間增長了3倍,年均遞增約34%。
 
  2、新常態(tài)下,增速放緩
 
  近兩年,中國經(jīng)濟(jì)開始進(jìn)入新常態(tài)階段,受宏觀環(huán)境、政策面及其它因素的影響,2014年各主銷區(qū)均出現(xiàn)銷售放緩、庫存增加、價(jià)格緩增的狀況。
 
  在廣東市場。2014上半年,普洱茶市場上掀起了一波古樹茶“炒作”之風(fēng),帶動(dòng)銷售價(jià)格的迅猛上漲,再加上北方市場的興起,眾多企業(yè)紛紛前往云南搶購原料,致使古樹茶的原料價(jià)格至少攀升了50%;大宗普洱茶在進(jìn)貨成本增加的情況下,市場售價(jià)仍有一定漲幅,約在80元/公斤左右。進(jìn)入下半年,由于熱點(diǎn)降溫,加之股市上漲令部分投資普洱茶的資金轉(zhuǎn)移,因而市場出現(xiàn)了近年來少有的低迷景象。總體來看,廣東省2014年全年的普洱茶總銷量(含流轉(zhuǎn)量)約在7萬噸左右,與上年基本持平;但庫存量明顯有所增加,估計(jì)占總量的三成以上。
 
  這一現(xiàn)象在北方地區(qū)也有反映。據(jù)報(bào)告稱:2014年濟(jì)南市場上普洱茶量價(jià)增速明顯放緩,部分茶品的價(jià)格甚至出現(xiàn)了回落,特別是被收藏市場追捧的老茶、名山茶降幅最大。其中既有宏觀環(huán)境因素,也有市場理性回歸的因素,還有一些大品牌企業(yè)的價(jià)值引導(dǎo)作用。但這一情況有助于北方普洱茶消費(fèi)市場整體趨穩(wěn)。
 
  而在上海。2014年,盡管部分品牌企業(yè)處于營銷布局考慮而出現(xiàn)網(wǎng)點(diǎn)緊縮,但更多的普洱茶品牌企業(yè)入滬布點(diǎn)擴(kuò)張,品牌間呈現(xiàn)出此消彼長的趨勢,整個(gè)上海普洱茶市場則繼續(xù)處于不溫不火的緩慢上升通道中。
 
  3、強(qiáng)化品牌,擴(kuò)大宣傳
 
  通過五年的發(fā)展,普洱茶產(chǎn)業(yè)涌現(xiàn)出一大批規(guī)模實(shí)力雄厚、現(xiàn)代化程度高的品牌企業(yè),并成為行業(yè)成為中堅(jiān)力量。
 
  從濟(jì)南市場來看,從2009年到2014年普洱茶品牌激增加2倍以上。品牌企業(yè)的增加,既令消費(fèi)者購買的茶品有了可靠的質(zhì)量保障,還幫助普洱茶產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。無論是大益嚴(yán)控經(jīng)銷商炒貨囤茶,還是幫助經(jīng)銷商培育消費(fèi)者的鳳凰計(jì)劃,都影響著整個(gè)產(chǎn)業(yè)的價(jià)值取向。在大益、下關(guān)、中茶這樣的傳統(tǒng)品牌企業(yè)蛻變成長的同時(shí),雨林、潤元昌、津喬等一批新生代普洱茶企業(yè)也在迅速崛起。以這些骨干品牌企業(yè)為主體舉辦的老茶會、老友會、泉茶會、書畫茶會等茶會形式隨之興起,對推廣和傳承飲茶文化傳統(tǒng)、促進(jìn)普洱茶的傳播、培育大批普洱茶愛好者,發(fā)揮了重要作用。從消費(fèi)市場發(fā)展角度,而言由于北方的普洱茶市場尚待成熟,懂普洱茶的人少,常常根據(jù)媒體或商家的講解和引導(dǎo)來購買普洱茶,所以在濟(jì)南市場甚至整個(gè)北方市場,消費(fèi)領(lǐng)域的價(jià)值引導(dǎo),普洱茶知識的宣傳推廣具有極其重要的意義。
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  與此同時(shí),各大普洱茶品牌也都開始在上海占有了一定的市場份額。各品牌都明確自身銷售定位,相互之間競爭有序。如永明普洱、石雨益昌號、土林鳳凰等主要經(jīng)營“讓消費(fèi)者喝得起的普洱”;潤本堂、德風(fēng)居、茗之源等主要走中高端路線;鳴龍、昊展主要打造自身的品牌,提升市場形象和影響力。2014年,益本堂、永明、石雨益昌號等品牌均開始在上海設(shè)店總經(jīng)銷;主要經(jīng)銷綠色方圓老同志的上海昊展茶葉公司,僅用一年時(shí)間就開設(shè)了十多家體驗(yàn)中心,拓展了百余家專柜,年銷售額也從2009年的百萬級躍升至2014年的千萬級。
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  普洱茶的傳統(tǒng)市場——廣東省始終是各大品牌匯聚爭雄之地。2014年被視為:迄今為止,普洱茶企業(yè)品牌及文化在廣東省發(fā)展最為迅猛的一年。眾多普洱茶企業(yè)紛紛加大投入打造品牌以擴(kuò)大知名度和影響力,例如合和昌、高頂、雨林、七彩孔雀、國皓等不吝巨資舉辦各種品牌宣傳推廣活動(dòng);在傾力打造品牌的同時(shí),企業(yè)文化也成為當(dāng)年普洱茶企業(yè)廣受關(guān)注的亮點(diǎn),如寶和祥、祥源等在各地舉辦各種形式的品鑒會就取得了良好的效果;從2014廣州茶博會來看,相比往年,展會上自有品牌越來越多,展位的文化氛圍越來越濃,各種普洱茶品鑒會、推介會、論壇等內(nèi)涵也在不斷提升。
 
  4、收藏品飲,南北不同
 
  廣東省的普洱茶消費(fèi)歷來分為剛性需求和投資收藏兩種類型。前者是指目前珠三角地區(qū)的茶樓、茶館用茶仍以大宗普洱茶產(chǎn)品為主,加之普通消費(fèi)者在日常生活中品飲茶葉也基本以普洱茶為主。后者則是由于普洱茶在特定的條件下具有“越陳越香”和“貯藏升值”的特性,故此或因消費(fèi)者喜愛而被收存,或被投資者作為保值增值產(chǎn)品進(jìn)行投資。
 
  廣東是全國普洱茶收藏最早、存量最多的省份,在2006年前后逐漸形成規(guī)模且不斷發(fā)展,主要集中在珠三角地區(qū)城市。據(jù)廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會介紹,僅東莞地區(qū)就號稱茶葉貯藏量在30萬噸左右,若以六成是普洱茶計(jì)算,東莞一地普洱茶的收藏量即達(dá)近20萬噸,而東莞的普洱茶藏量約占全省近半數(shù),據(jù)此推算,廣東省的普洱茶收藏量大約在30-40萬噸左右。在南方收藏風(fēng)氣的帶動(dòng)下,近年來北京、濟(jì)南等北方地區(qū)的投資者也開始囤茶、藏茶,市場上出現(xiàn)了一波收藏普洱茶的熱潮。但這一情況在2014年得到了改變——隨著市場理性的回歸,大益等一些大品牌的價(jià)值引導(dǎo),高端普洱茶市場開始回落,普洱茶消費(fèi)市場趨于穩(wěn)定??傮w來看,北方普洱茶收藏屬于方興未艾。主要原因:一是北方還屬于普洱茶的新興市場,消費(fèi)者因品飲需求而購買,普洱茶收藏的氛圍還沒有形成;第二是投資收藏市場存在一定的風(fēng)險(xiǎn),北方投資者對這類藏品缺乏投資操作層面的經(jīng)驗(yàn)。而在上海,由于上海消費(fèi)者本著“以喝帶藏、以藏帶喝”的初衷,因此普洱茶收藏仍然只是少數(shù)人的愛好,或帶有長線性的小投資,在一定程度上也推動(dòng)了上海普洱市場的良性發(fā)展。
 
  由于幾年間普洱茶持續(xù)升溫,南方普洱茶市場趨于飽和,因此廣東地區(qū)這些天量貯藏普洱茶的出路已成為近年來各方關(guān)注的焦點(diǎn)?,F(xiàn)東莞市政府及相關(guān)行業(yè)組織高度重視,已率先采取行動(dòng),通過建立“東莞茶倉”標(biāo)準(zhǔn)、制定行業(yè)公約、發(fā)揮展會點(diǎn)帶面的效應(yīng)等有效措施,努力實(shí)現(xiàn)藏茶全方位“走出去”,其它地區(qū)的普洱茶商家也在調(diào)整思路和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)適應(yīng)市場。相對而言,北方市場還有很大消費(fèi)增長空間,所以坊間開始流傳普洱茶“生在云南,寫在臺灣,喝在廣東,藏在東莞,發(fā)展在北方”的說法。2014年,以一些東莞的主要普洱茶收藏企業(yè)為首的眾多普洱茶企業(yè)紛紛開展“普洱北行”,拓展北方市場,拓寬普洱茶銷路,取得了很好的收益。甚至有些企業(yè)雖然總部設(shè)在廣東,但在北方市場的銷售份額已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了本省的份額。
 
  5、品種辨識,南北各異
 
  由于市場營銷的需求,2014年普洱茶的產(chǎn)品區(qū)分更加細(xì)化,古樹茶、老樹茶、大樹茶成為了關(guān)注度最高的產(chǎn)品。但是,南北方消費(fèi)者在消費(fèi)普洱茶方面還是存在著明顯差異——南方的普洱茶消費(fèi)多為“藏新喝老”,不少茶客購買普洱茶“以茶養(yǎng)茶”;而北方購買普洱茶,以現(xiàn)喝為主,喝新茶,較少機(jī)會喝到老茶。因此,南方消費(fèi)者多愛購買布朗山,北方消費(fèi)者喜愛以回甘和香氣聞名的勐庫茶及口感柔和的易武茶。而上海消費(fèi)者對普洱茶辨識度尚有待提高,選擇茶品存在從眾心理。
 
  在調(diào)研中,值得注意的市場反饋有三點(diǎn):(1)大益的馬餅、下關(guān)的T8653鐵餅、中茶的7571、老同志的7578最受市場關(guān)注,成為價(jià)值標(biāo)桿。(2)古樹純料、干倉、老茶、單株茶等正在小范圍內(nèi)悄然流行,如:國艷2014年推出的夢想60系列,采集60個(gè)山寨的古樹純料制作而成,得到市場的認(rèn)可和追捧;紫大益、紅大益等大益中生代老茶在市場上仍有很高的號召力。(3)普洱茶市場受到新興的白茶和安化黑茶的沖擊。部分消費(fèi)群體開始關(guān)注白茶和黑茶的收藏。
 
 ?。ǘ┩怃N市場
 
  據(jù)我國海關(guān)統(tǒng)計(jì),2014年1-12月,我國普洱茶出口量額齊跌:出口量3385噸,成交金額3915萬美元,同比分別下降24.99%和9.63%。多個(gè)普洱茶主銷市場大幅下降,其中以日本、韓國和臺灣省最為明顯。2014年普洱茶對日出口41.66噸,金額170萬美元,分別降低35.72%和36.36%;對韓出口6.11萬噸,金額162萬美元,分別下降了45.79%和39.68%;對臺灣省出口25.53噸,金額401萬美元,分別降低74.73%和75.4%。與此同時(shí),普洱茶出口均價(jià)上漲為11.56,同比上漲20.5%。
 
  茶葉出口量減少的原因?yàn)椋阂皇遣枞~出口價(jià)格漲幅較大,抑制了市場需求,貿(mào)易量下降;二是歐盟、日本等茶葉農(nóng)殘檢測標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)苛、檢測方法多變;三是日本市場持續(xù)不景氣;四是臺灣地區(qū)嚴(yán)查以普洱茶名義出口的綠茶,造成出口受限。
 
  三、2015年展望
 
  今年入春以來,云南省全境天氣條件基本穩(wěn)定,日照充足,雨量充沛,土壤墑情好,未受災(zāi)害影響,總體有利于茶樹前期生長,部分茶區(qū)已比往年提前半個(gè)月開采茶青,預(yù)計(jì)2015年應(yīng)是茶葉豐產(chǎn)之年。在總結(jié)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)及預(yù)判今后一段時(shí)期宏觀經(jīng)濟(jì)新常態(tài)的基礎(chǔ)上,目前云南普洱茶各大骨干企業(yè)已就2015年“控制產(chǎn)量基本穩(wěn)定、實(shí)現(xiàn)價(jià)格理性提升”形成共識。
 
  在總產(chǎn)量基本穩(wěn)定的前提下,相關(guān)產(chǎn)銷區(qū)行業(yè)組織一致認(rèn)為,2015年全國普洱茶市場可能出現(xiàn)以下局面:
 
  1、消費(fèi)日趨理性,銷量穩(wěn)中有增,價(jià)格更趨合理:消費(fèi)型茶葉逐漸占據(jù)市場主導(dǎo),個(gè)人消費(fèi)量明顯上升;高端茶品銷量滯后,中端茶品銷量增加;價(jià)格總體平穩(wěn)上升,但高檔茶價(jià)格有所回落,中低價(jià)位將理性回升;產(chǎn)品包裝更加親民,品牌和質(zhì)量最受關(guān)注。
 
  2、商家?guī)齑姹S辛扛又?jǐn)慎,茶葉收藏企業(yè)將謀求更多出路:普洱茶經(jīng)銷商、收儲商及收藏者產(chǎn)生觀望態(tài)度,收儲囤貨放緩;北京、廣東等地將迎來短暫的關(guān)店潮,商家進(jìn)行自我適度調(diào)整,縮小規(guī)模,降低成本,以求輕裝上陣;個(gè)別經(jīng)營不善、具有投機(jī)心理的高端普洱茶品牌將被淘汰出局。
 
  3、電商平臺銷售份額繼續(xù)增加:在普洱茶電商熱賣的示范效應(yīng)帶動(dòng)下,越來越多的茶葉企業(yè)開始重視互聯(lián)網(wǎng)的營銷、依賴互聯(lián)網(wǎng),一大批普洱茶企業(yè)將試水電子商務(wù)領(lǐng)域。
 
  4、普洱茶出口形勢不甚樂觀,國內(nèi)市場基本穩(wěn)定、略有調(diào)整。
 
  此外,云南省茶葉流通協(xié)會認(rèn)為:2015年,茶產(chǎn)區(qū)在招商引資方面將受市場大環(huán)境影響,引入較大資金的難度增大,但社會游資仍會大量進(jìn)入古樹茶、山頭茶產(chǎn)區(qū)。濟(jì)南市茶葉協(xié)會分析認(rèn)為:北方普洱茶消費(fèi)人群將進(jìn)一步增長,帶動(dòng)市場銷量增加;古樹茶交易數(shù)量逐漸增多,但交易價(jià)格會明顯回落;而陳放20年左右的老茶將出現(xiàn)一個(gè)銷售活躍期,交易會逐漸從原有的小圈子走入普通消費(fèi)群體。廣東省茶葉行業(yè)協(xié)會指出:普洱茶品牌企業(yè)將在廣東市場進(jìn)一步擴(kuò)張;以茶文化促進(jìn)茶葉消費(fèi)和貿(mào)易的茶事活動(dòng)依然興旺,各類茶會活動(dòng)更加普及。
 
  四、產(chǎn)業(yè)建議
 
  (一)制定產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,加強(qiáng)宏觀指導(dǎo)。建議地方政府加強(qiáng)對產(chǎn)業(yè)宏觀指導(dǎo)和政策支持,編制普洱茶產(chǎn)業(yè)中長期戰(zhàn)略規(guī)劃,重點(diǎn)在產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,提質(zhì)增效上下功夫;加強(qiáng)質(zhì)量追溯體系建設(shè),加大市場監(jiān)管力度,推行切實(shí)有效的監(jiān)管措施;同時(shí),在民族茶文化優(yōu)勢轉(zhuǎn)化上進(jìn)行引導(dǎo),將自然、科學(xué)、文化、旅游觀光及產(chǎn)品優(yōu)勢整合并轉(zhuǎn)化為市場消費(fèi)的驅(qū)動(dòng)力;
 
 ?。ǘ┲匾暺焚|(zhì)信譽(yù),拓展新興市場。建議普洱茶生產(chǎn)企業(yè)在提高單產(chǎn)、提升品質(zhì)、延伸產(chǎn)業(yè)鏈上下功夫,重點(diǎn)打造“綠色生態(tài)”、“安全健康”的品質(zhì)形象;品牌間應(yīng)形成良性有序競爭,加強(qiáng)行業(yè)自律,維護(hù)好自身的品牌聲譽(yù)和消費(fèi)群體,提升產(chǎn)品與品牌的信譽(yù)度;要注意把握飲茶人年輕化及互聯(lián)網(wǎng)營銷蓬勃發(fā)展的趨勢,生產(chǎn)適應(yīng)市場需求的快銷品,培養(yǎng)更多消費(fèi)群體;在鞏固現(xiàn)有市場的同時(shí),加快拓展東北、華北和華中等新興市場,并擴(kuò)大國際市場。
 
 ?。ㄈ┢占敖】敌麄?,引導(dǎo)理性消費(fèi)。建議由行業(yè)協(xié)(商)會牽頭,地方政府、骨干生產(chǎn)企業(yè)、各地經(jīng)銷商(特別是品牌銷售商)協(xié)同配合,加大對普洱茶品牌、保健功效及飲用的宣傳力度。通過參與“北京國際茶業(yè)展”、“中國(廣州)國際茶葉展”及“云茶走天下”等大型展覽展示推介活動(dòng),宣傳和樹立普洱茶整體形象;通過向消費(fèi)者普及相關(guān)知識,正確指導(dǎo)消費(fèi)者購買、飲用和收藏普洱茶。
 
 ?。ㄋ模┐罱ㄐ畔⑵脚_,指導(dǎo)產(chǎn)銷發(fā)展。建議由全國性行業(yè)社團(tuán)牽頭,地方政府、產(chǎn)銷區(qū)行業(yè)組織、骨干生產(chǎn)企業(yè)參與,共同構(gòu)建全國性、專業(yè)化的信息溝通平臺,及時(shí)發(fā)布價(jià)格指數(shù)、景氣指數(shù)、供求信息、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等產(chǎn)銷資訊,并以此為基礎(chǔ),推動(dòng)普洱茶產(chǎn)業(yè)的電子商務(wù)平臺建設(shè)。
 
  聯(lián)合發(fā)布單位:中國茶葉流通協(xié)會、云南省茶葉流通協(xié)會、廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會、上海市茶葉行業(yè)協(xié)會、濟(jì)南市茶葉協(xié)會
責(zé)編: yunhong
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