量少價高可以說是古樹茶最顯著的特征，任何一個名產(chǎn)區(qū)的古樹茶每年的產(chǎn)量都非常有限。多則數(shù)十噸，少則幾十公斤，相對于目前超過百萬的品飲人群的品茶需求，產(chǎn)量最高的名山古樹茶都顯得杯水車薪。
從2009年福今大白菜班章系列的一飛沖天到陳升號老班章的橫空出世，高品質(zhì)小產(chǎn)區(qū)古樹茶成為普洱茶品飲市場的寵兒。高端普洱茶在整個普洱茶市場中的份額迅速上升，在這個大背景下越來越多的小產(chǎn)區(qū)被茶商發(fā)掘出來。在古六大茶山、新六大茶山的基礎(chǔ)上，以出產(chǎn)高品質(zhì)普洱茶古樹茶而出名的山寨已經(jīng)有數(shù)十個之多。
越來越多的名山進(jìn)入茶人的視野，使得普洱茶在風(fēng)格上越來越多樣化，更重要的是毛茶產(chǎn)量的飆升。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，這些知名村寨每年古樹茶總產(chǎn)量已經(jīng)超過千噸。這么多毛茶如果全部做成357克一餅的茶餅，大約可以生產(chǎn)2800000餅古樹茶。假如再將拼配技術(shù)考慮進(jìn)去，這個數(shù)量的小數(shù)點(diǎn)恐怕還要向右再移動一位。而一個每天都喝普洱茶的人，一年下來不過10多餅茶的消耗量。這個數(shù)量是絕對可以滿足當(dāng)前古樹茶市場需求的。
2013、2014年品飲古樹茶人群的激增使得一些品牌的古樹茶產(chǎn)品一度成為炒作的對象。間接拉升了所有古樹茶產(chǎn)區(qū)毛茶的價格，而2015年整個普洱茶市場都在釋放落地的信號，一旦各名產(chǎn)區(qū)毛茶的價格回歸理性，在如此巨大產(chǎn)量的影響下，古樹茶價格一定隨之回落。無論是品飲還是收藏，2015年的市場都十分讓人期待。
