中國普洱茶網(wǎng)訊：在《淮南子》中曾有這樣一句話：“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳，葉徒相似，其實味不同。所以然者何？水土異也。”其大意是說橘子在南方是又大又甜，到了北方就又酸又小，這是因為土壤不同，環(huán)境不同橘子樹結(jié)出來的果實味道就不一樣?，F(xiàn)在越來越多的茶企都看到了北方開始涌現(xiàn)飲用普洱茶的人群，做好北方市場就等于使茶企有了嶄新的未來已經(jīng)成為普洱茶企業(yè)中的共識，但是有的品牌在北方市場已經(jīng)初具規(guī)模，有的品牌卻止步不前。這又是因為什么？
對于茶而言，北方人喝茶遠沒有南方人精致，茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶則、茶桶這些在南方地區(qū)早已司空見慣的物事在北方地區(qū)的普通家庭中是難得一見的。南方人日常參加的各類品茗會到了北方一般只有大型的節(jié)假日也才會有茶博會、品茗會這樣的茶道盛會。而對于普洱茶知識的了解，絕大部分北方人也不過是停留在普洱茶產(chǎn)自云南這樣的程度。也正因為普洱茶在北方僅僅處于萌芽階段，有的茶企意識到這一點，而有的茶企并沒有意識到這一點。
首先從眾多茶企在北方地區(qū)茶博會上表現(xiàn)就很明顯的看出來差異。有的茶企知道普洱茶在北方市場僅僅是才興起，所以在茶博會上品牌主題以普及普洱茶基礎(chǔ)知識為主，在產(chǎn)品的推廣上也是以推廣普及型產(chǎn)品作為品牌營銷的重點。而有的茶企則還是把在南方茶博會那一套宣傳方案拿到北方茶博會上來，有的企業(yè)大秀茶道，有的企業(yè)大秀只有普洱茶玩家才會關(guān)心的精品。上好的昔歸在南方茶博會上品飲者眾多，到了北方茶博會參觀者看到其高昂的價格后就已經(jīng)看不到其背后的卓越品質(zhì)了。對于大多數(shù)還不能從品質(zhì)上分辨普洱茶好壞的人來說，上來就走山頭標價路線的茶企不鎩羽而歸才奇怪。
北方地區(qū)高端茶葉消費能力不低，幾千元一斤的上等鐵觀音，過萬的金駿眉在北方均有市場，而且消耗量還很高。如何讓消耗這些高檔紅茶、綠茶的北方人群開始消費高端普洱茶則也是一門學(xué)問。南方有錢人花錢找茶，北方有錢人花錢等茶。合和昌之所以在北方這么成功，最重要就是合和昌的經(jīng)營者深諳這點，從合和昌的普洱茶北行就能明顯看到這一點，找個高端大氣上檔次的場合廣邀一個地區(qū)有消費高端茶能力的人士。北方人都好面子，當一個人開始訂茶的同時往往能促使其他在場人士訂購。一個人帶動一群人，合和昌在一個地區(qū)的市場就很快打開了。
對于普洱茶企業(yè)來說，北方市場的潛力無限但是要做好比方市場卻比成熟的南方市場難上許多。在北方，企業(yè)除了要推廣自己產(chǎn)品的同時還要傳播普洱茶的文化，雖然道路艱辛但是收獲卻是巨大的。一個普洱茶品牌一旦在南北都受歡迎，那么他將引領(lǐng)普洱茶的方向。
