普洱茶市場突破之三品牌形象戰(zhàn)

  中國普洱茶網(wǎng)訊:在普洱茶市場的發(fā)展進(jìn)程中,普洱茶已完成了初步的產(chǎn)品導(dǎo)入期,各個(gè)企業(yè)已經(jīng)不需要投入精力來介紹普洱茶的原產(chǎn)地、功效等基礎(chǔ)性知識(shí)傳播,在茶博會(huì)上轉(zhuǎn)一圈便看出來,新興的茶品類還在需要繼續(xù)做著基礎(chǔ)性的建設(shè)工作??蓸泛涂Х冗M(jìn)入中國的過程中,從剛進(jìn)入國內(nèi)大家對可樂和咖啡的口感并不是很接受到現(xiàn)在成大眾飲品,如果現(xiàn)在有人問可樂是什么口感,咖啡是什么口感,可能我們會(huì)笑出來,甚至?xí)_玩笑,連這個(gè)都沒喝過?這就是產(chǎn)品在市場的發(fā)展規(guī)律中最直接的表現(xiàn),但不得不說還有空白市場的存在,不知道普洱茶是什么,這也是所有新產(chǎn)品進(jìn)入市場必經(jīng)的階段。
 
  所有行業(yè)所有新產(chǎn)品一旦進(jìn)入市場,便開始了認(rèn)知、比較、信任的過程,在這個(gè)過程中品牌也隨之而產(chǎn)生。在目前普洱茶市場的競爭中,品牌形象的差異化雖然不夠明顯,但市場競爭格局促使著各個(gè)廠家開始將自己的品牌形象樹立起來,品牌也已慢慢占據(jù)著各個(gè)廠家的重要位置,從市場發(fā)展的大規(guī)律來看,這是進(jìn)入成長期里市場競爭典型表現(xiàn),誰越早占據(jù)終端消費(fèi)市場的心智地位,誰便越早的實(shí)現(xiàn)企業(yè)升級(jí),這也是想在這討論普洱茶品牌形象的初衷。
 
  在討論前,有必要說明下有關(guān)品牌形象的認(rèn)知,一般來說,品牌形象主要用兩項(xiàng)指標(biāo)來衡量,分別是品牌知名度和美譽(yù)度,我所經(jīng)歷的和交流過的企業(yè)均以這兩項(xiàng)指標(biāo)做為品牌形象的主要統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),現(xiàn)在的理論太多,已經(jīng)延伸出很多關(guān)于品牌形象的考量標(biāo)準(zhǔn),比如反映度、傳播度、忠誠度等等,在這里僅以本人實(shí)踐操作過且比較熟悉的兩項(xiàng)指標(biāo)作為本文探討的基礎(chǔ)。
 
  一般建立品牌形象的執(zhí)行層策略分為廣告轟炸、新聞炒作、活動(dòng)贊助等方式,目的為兩種,一是為產(chǎn)品宣傳,二是為品牌展示,當(dāng)然因各個(gè)公司的發(fā)展階段不同,側(cè)重點(diǎn)也會(huì)有所偏差,在推廣過程中選擇哪類宣傳渠道和哪種宣傳方式也就成了各個(gè)企業(yè)核算成本和效果的重心了。關(guān)于品牌知名度推廣效果的計(jì)算方式,各個(gè)宣傳渠道有自己的方法,比如互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)比較流行的CPM(以每千人次的訪問計(jì)算)、CPA(以每次點(diǎn)擊計(jì)算),在連鎖行業(yè)則以進(jìn)店量,每天每周每月的進(jìn)店人次計(jì)算,實(shí)業(yè)媒體如電視、公交則以覆蓋到的人群數(shù)量和展示的頻次進(jìn)行計(jì)算,計(jì)算方式的不同并不直接影響對品牌知名度的判斷力,而是各公司在每月每季度每年針對品牌知名度做預(yù)算的數(shù)據(jù)支撐以及和媒體打交道的技巧。關(guān)于品牌美譽(yù)度則比較簡單,大多數(shù)公司的考核都已回頭率和推薦率進(jìn)行統(tǒng)計(jì),方式可以采用市場數(shù)據(jù)調(diào)查和業(yè)務(wù)反饋等方式等,數(shù)據(jù)化管理品牌知名度和美譽(yù)度是我多年制定品牌傳播計(jì)劃的有效手段。
 
  普洱茶企業(yè)同樣逃脫不了品牌形象的梳理,各個(gè)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)可以試下在公司的業(yè)務(wù)層執(zhí)行人員做個(gè)簡單的調(diào)查(當(dāng)然也包括老板自己),畫一張四格表,X軸(自左向右箭頭)為品牌知名度,Y(自下向上箭頭)軸為品牌美譽(yù)度,讓每個(gè)人按自己的認(rèn)可及分析在圖標(biāo)里畫圈,這樣便知道公司的業(yè)務(wù)執(zhí)行人員對公司目前的狀態(tài)認(rèn)知程度,也有利于給領(lǐng)導(dǎo)們提供決策性建議,如果想做的更仔細(xì)些,以產(chǎn)品來做細(xì)分,會(huì)更有意思。試想下,如果公司內(nèi)部認(rèn)知偏差較小的話,那說明外部的市場還有很大的操作空間,反之,如果公司內(nèi)部認(rèn)知偏差較大的話,那領(lǐng)導(dǎo)們可要反思了。
 
  做過企劃的朋友們大概都知道,有句行話“十年規(guī)劃,五年計(jì)劃,看頭三年”。這句話適用于大多數(shù)行業(yè),我估計(jì)普洱茶行業(yè)里套用這句話得加一倍,至少得看頭五年。大多數(shù)普洱茶知名品牌在建立的過程中,均曾有大單品效應(yīng)做大企業(yè)品牌形象的先例,從大益的7字頭系列,福今的大白菜系列,陳升號(hào)的班章系列等企業(yè)。這些大單品都經(jīng)歷過時(shí)間的考驗(yàn),才能在消費(fèi)市場得到足夠的認(rèn)可和信任,這個(gè)特征一直延續(xù)到現(xiàn)在,我也曾試想過,陳升號(hào)可否再締造一個(gè)“班章風(fēng)潮”?我和陳升號(hào)的管理層接觸的不多,但我想他們肯定會(huì)往這個(gè)方向思考。
 
  市場競爭永遠(yuǎn)不會(huì)一層不變,其中一些反應(yīng)較快的企業(yè),憑借獨(dú)占或單做名山古樹的品牌迅速冒尖,成了這兩年普洱茶界的明星。不管是依托明星茶人(如某某大廠廠長或首席工程師等)還是擁有百畝千畝萬畝的茶園,又或是原料產(chǎn)地建工廠或是在幾棵古茶樹上掛著某某廠家所擁有,種種跡象種種行為都反映出大家思考的是同一個(gè)方向,便是建立品牌形象的背書,以市場規(guī)律而言,這是順理成章的事情。在今年和朋友的一次聊天中,我說“單株”會(huì)是2014年普洱茶市場的一個(gè)關(guān)鍵詞,至于為什么會(huì)這么認(rèn)為,我只能說是“直覺”,你懂的。至于會(huì)不會(huì)如我所說,那只有等過完年才知道了。
 
  中國所有茶類都在面對供應(yīng)鏈極致化競爭的問題,只要在茶圈子混就無法逃避這個(gè)話題,某一類茶因原產(chǎn)地惡性增產(chǎn)量導(dǎo)致整個(gè)該茶類市場頹廢,已到了無力回天的地步,這給普洱茶敲了一下警鐘,如果供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)廢了,那游戲就該停止了??焖俚氖袌龀醋麟m然可以短時(shí)間內(nèi)迅速提升品牌形象,但要基業(yè)長青,堅(jiān)持以品質(zhì)為茶企發(fā)展的根本,才是品牌發(fā)展長久之道。
 
  品質(zhì)第一,品牌背書,時(shí)間考驗(yàn)是建立普洱茶品牌形象的三個(gè)重要依據(jù),數(shù)據(jù)化管理品牌傳播計(jì)劃和進(jìn)度也是以這三點(diǎn)作為對象,如何和各個(gè)公司的業(yè)務(wù)流程結(jié)合制定有效的執(zhí)行方案,才是考驗(yàn)各個(gè)公司的戰(zhàn)略眼光了。
 
  以上是本人對普洱茶市場競爭有關(guān)品牌形象的一些觀點(diǎn),僅屬個(gè)人觀點(diǎn),謝謝!
 
責(zé)編: 深水魚
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