云南普洱茶批發(fā)市場(chǎng)的興盛與危機(jī)以及市場(chǎng)演變
云南茶葉市場(chǎng)演變圖
停車場(chǎng)型：思茅五一停車場(chǎng)毛茶批發(fā)市場(chǎng)
貨運(yùn)信息部型：金輝茶市
鐵路樞紐型：廣通茶葉批發(fā)市場(chǎng)
土特產(chǎn)賣場(chǎng)型：南窯茶葉市場(chǎng)
食品批發(fā)城型：廣豐食品城茶葉交易區(qū)
現(xiàn)代專業(yè)型：金實(shí)茶葉市場(chǎng)
很多人以為，普洱茶的專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)太傳統(tǒng)、太落后，殊不知，在普洱茶興起以前，云南還在主打滇綠、紅茶、花茶茶胚的時(shí)候，云南的茶葉市場(chǎng)落后得令人難以置信。以2000年為例，滇西南最大的烘青毛茶交易市場(chǎng)竟然位于思茅城一個(gè)叫五一停車場(chǎng)的里面，茶廠或者茶葉商販把茶葉用車?yán)酵＼噲?chǎng)交易，停車場(chǎng)內(nèi)也沒有鋪面或倉庫，茶葉也不下車，買主只是看看小樣，覺得合適，雙方有成交意愿后，就讓車開到買主的精制廠或者倉庫里下貨。至于昆明的茶葉市場(chǎng)，大都批零兼營，都不是專業(yè)的茶葉批發(fā)市場(chǎng)，當(dāng)時(shí)比較出名的，比如最早的金輝茶葉市場(chǎng)，其實(shí)就10多家商戶，因?yàn)樗济┴涇噥砝ッ飨矚g停在宋旗營，這里也因此有多家專營思茅運(yùn)輸車的貨運(yùn)信息部，說白了就是物流比較方便，因此就自發(fā)形成了一個(gè)微型的茶葉市場(chǎng)；再比如火車站旁邊的南窯茶葉市場(chǎng)，其實(shí)是在南窯土特產(chǎn)市場(chǎng)內(nèi)上百家商戶有20多家在經(jīng)營茶葉而已，是個(gè)賣雜貨的地方，并不是專業(yè)的茶市；此外，在廣豐食品城里也有10多家在賣茶葉。在那個(gè)時(shí)候，稍微像點(diǎn)樣的茶葉批發(fā)市場(chǎng)無疑就在聯(lián)接成昆線與廣大線的鐵路樞紐——楚雄廣通鎮(zhèn)，這里是滇綠的西北通道，甘肅茶商90年代中期在這里建立了廣通茶葉批發(fā)市場(chǎng)，云南西部、西南部的綠茶在這里集散交易，被甘肅回族茶商收購后通過鐵路運(yùn)到蘭州，再分銷到廣袤的西北市場(chǎng)。
云南真正意義上的現(xiàn)代專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)，無疑就是伴隨普洱茶而興起的、建立于2000年的金實(shí)茶葉市場(chǎng)。之所以2003年以前，云南缺乏專業(yè)的大型茶葉批發(fā)市場(chǎng)，很可能是由于云南茶葉的產(chǎn)值太小、利潤(rùn)太微薄，而且以大宗毛茶為主，缺乏足夠的成品茶產(chǎn)量，導(dǎo)致云南茶葉市場(chǎng)的建設(shè)長(zhǎng)期投入不足、規(guī)?；c專業(yè)化不夠，顯得相當(dāng)原始、落后。2003年以后就不一樣了，普洱茶熱導(dǎo)致云南茶葉的市場(chǎng)容量與產(chǎn)值劇增，成品茶產(chǎn)量飆升，急劇膨脹的市場(chǎng)需要大型專業(yè)化的市場(chǎng)來對(duì)接，這樣一來不但開業(yè)以后冷清了兩三年的金實(shí)茶葉市場(chǎng)一下子紅火起來，昆明掀起了開辦茶市的熱潮，雄達(dá)、康樂、前衛(wèi)、西苑等市場(chǎng)相繼建成，以致到了2007年普洱茶的泡沫最高峰，昆明竟然有大大小小17家專業(yè)普洱茶市場(chǎng)。當(dāng)然，全國最大的普洱茶批發(fā)市場(chǎng)并不在云南，而在廣州芳村。
2008以后，過分膨脹的普洱茶被打回原形，流通利潤(rùn)被嚴(yán)重?cái)D壓，下游消費(fèi)市場(chǎng)紛紛越過昆明茶葉批發(fā)市場(chǎng)直接與產(chǎn)區(qū)對(duì)接，使得昆明一干茶葉市場(chǎng)舉步維艱，曾經(jīng)一夜冒出的茶市又紛紛經(jīng)營轉(zhuǎn)向，剩下來的西苑、前衛(wèi)等大型茶市又因城市改造而拆遷，目前昆明只有幾個(gè)老牌的茶市，如金實(shí)、雄達(dá)、康樂還在堅(jiān)守自己的陣地，如不出現(xiàn)拆遷意外的話，估計(jì)這幾個(gè)茶市很可能會(huì)做成昆明的百年茶市。此外，隨著昆明城市規(guī)模迅速擴(kuò)張，去年以來又出現(xiàn)了世紀(jì)城茶市、新螺螄灣茶市，這些新興茶市還需要經(jīng)過時(shí)間的歷練來證明自己。
在未來，茶葉批發(fā)市場(chǎng)并不會(huì)消亡，它也會(huì)順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展需要而不斷升級(jí)換代，只是在各種現(xiàn)代新型的渠道的沖擊下，其將由渠道的統(tǒng)治者變成普通而常見的一員。經(jīng)營中間環(huán)節(jié)的批發(fā)市場(chǎng)將迅速衰落，銷區(qū)與產(chǎn)區(qū)的批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)一步繁榮，尤其是茶山的毛料交易市場(chǎng)在迅速崛起，這將深刻地改變批發(fā)市場(chǎng)的格局。
