如何做茶葉行業(yè)的“快公司”

  昨日筆者的助理把IT界的“快公司”梳理一下,又結(jié)合筆者策劃的服裝界兩家“快公司”,總結(jié)出現(xiàn)代企業(yè)就應(yīng)當(dāng)為自己鋪就快車道的結(jié)論,當(dāng)她把這一發(fā)現(xiàn)拿來給我點評時問道:“許老師,你說茶葉行業(yè)也可以做成塊公司嗎?”筆者不假思索地告訴助理,茶葉行業(yè)可以成就“快公司”,但要茶葉行業(yè)具有“賭徒”心態(tài)又洞察行業(yè)市場走向的老板出現(xiàn)以后。隨著茶葉行業(yè)的日漸發(fā)展,筆者樂見這樣的奇跡出現(xiàn)。

  記得“快公司”的概念是源于曾有記者在描寫史玉柱和馬云的創(chuàng)業(yè)時,對他們閃電般成長起來的企業(yè)的描述,同時也給史玉柱和馬云安上“賭徒”心態(tài),史玉柱和馬云這兩位中國現(xiàn)代的商業(yè)巨人,用了很短的幾年時間早就了他們的商業(yè)帝國,在行業(yè)內(nèi)各自占據(jù)了巨無霸的地位。因而有人認(rèn)為史玉柱和馬云的成功,是基于他們的賭徒心態(tài),甚至例舉出史玉柱本人也不回避“賭徒”心態(tài)的表露,這樣的觀點也在市場上擁有不少支持者,因為很多人相信史玉柱和馬云的成功都有偶然性,都是商業(yè)場上的個案而不具有樣板作用。

  筆者許孫鑫作為親歷過兩家“快公司”的策劃人,對史玉柱和馬云的成功有自己的看法,我不認(rèn)為他們的成功是偶然,因為他們的“豪賭”不是沒有方向,對他們而言是有著可預(yù)見的未來,這種預(yù)見未來的先知本領(lǐng)就是我們通常所說的“智慧”,這種智慧也不是什么神秘莫測的東西,而是建立在對市場明察秋毫的與常人不同的洞察力上,如果用常人的習(xí)慣性思維去理解,那的確會歸功于“賭徒”心態(tài)方面去??陀^上的史玉柱是極為重視產(chǎn)品研究和消費者研究的企業(yè)家,他的決策源于他對消費者需求的精準(zhǔn)把握。

  筆者策劃過“快公司”,經(jīng)歷過“快公司”的成長歷程,“賭徒”之說就顯得冤枉之極。2009年筆者出任“衣時代網(wǎng)”服裝公司總經(jīng)理時,那個在福州市區(qū)只有3家門店的微型企業(yè),筆者就是從了解行業(yè)入手,發(fā)現(xiàn)服裝行業(yè)在對加盟商的做法上,都保留著廠商自身利益至上的做法,加盟商的風(fēng)險總是顯而易見的,因而改變加盟政策無疑是商業(yè)模式突破的關(guān)鍵,繼而有了加盟商無條件退貨的做法,在外人看來這做法在當(dāng)時也是一個“賭徒”行為,實際上我們看到了這個做法的后果只會“讓加盟商蜂擁而至”,只會對企業(yè)有利,如今回過頭去看當(dāng)時的決策過程,我們是有智慧的決策者。在企業(yè)經(jīng)營管理得細(xì)節(jié)中,“賭徒”心態(tài)依舊起著拉動企業(yè)發(fā)展的強大作用,如當(dāng)時筆者為了拉動服裝店的銷售業(yè)績,制定出的績效工資制度就飽受爭議,筆者根據(jù)門店半年平均業(yè)績制定級數(shù)和增長倍數(shù),當(dāng)銷售業(yè)績翻倍時店員的底薪也隨著翻倍,實行這一績效工資制定的結(jié)果是門店員工不再有人遲到早退,而且大家起早貪黑地加班加點,門店業(yè)績呈數(shù)倍遞增,門店業(yè)績的暴增自然成就了公司業(yè)績的暴增,公司的發(fā)展步入了快車道,半年后的“衣時代網(wǎng)”不再是3家門店的個體戶,而是福建服裝折扣行業(yè)的老大。同樣的商業(yè)模式,在不到一年前的時候,又一個服裝零售品牌“匯衣美”瞬間崛起,在福州市區(qū)突然間冒出50多家“匯衣美”的門店,無論你帶著何種情緒去認(rèn)識它,它就是一家生存得滋潤的“快公司”,做這樣的有智慧的“賭徒”也沒什么不好。

  日前閩南一家茶企邀請筆者前去探討他的企業(yè)該怎么走,和筆者以往所了解的茶企一樣,傳統(tǒng)的產(chǎn)品加傳統(tǒng)的做法就是茶葉公司的現(xiàn)狀。要改變茶葉公司經(jīng)營的落后現(xiàn)狀,從產(chǎn)品形態(tài)到市場策略都需要全新的變革。茶葉產(chǎn)品作為特產(chǎn)產(chǎn)品,產(chǎn)地是消費者關(guān)注的內(nèi)容之一,如買普洱茶的消費者會喜歡找云南或云南茶企在外地普洱茶企業(yè)去購買,買大紅袍自然喜歡到武夷山或武夷山的茶企那里去買。這樣的消費習(xí)慣卻被許多企業(yè)所忽略,不少茶企舍近求遠(yuǎn)去開茶葉店,身邊的市場卻拱手相讓給他人?;蛘唠m然守住身邊的市場,卻沒有觀察到身邊市場潛在的龐大需求,也就沒有應(yīng)對做好身邊市場的方法。當(dāng)然,要做成茶葉行業(yè)的“快公司”,商業(yè)模式的全新變革無疑是前提條件,這種商業(yè)模式又往往具有“賭徒”表象的特征,許多茶人還是難以痛下決心去實施一件前無古人的商業(yè)行為,因為市場又風(fēng)險,因為“賭徒”的豪賭又是企業(yè)自身看不到的智慧。筆者在關(guān)注茶葉行業(yè)近兩年間發(fā)現(xiàn),茶葉行業(yè)和其他行業(yè)一樣不乏“賭徒”老板,但成敗的關(guān)鍵在于“賭徒”是否了解市場,是否了解產(chǎn)品和消費者,否則是難以做成茶葉行業(yè)的“快公司”的。
作者:許孫鑫

責(zé)編: isundust
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