所謂去山頭化，就是在產(chǎn)品說明當(dāng)中減少或是完全消除產(chǎn)地信息。比如用了老班章的毛茶，卻不提老班章，只談茶葉的口感，忽略茶葉的具體產(chǎn)區(qū)。這一工作進(jìn)行了許多年，時(shí)至今日去山頭化已經(jīng)成為市場(chǎng)當(dāng)中的一句乏力的口號(hào)，所有茶商幾乎都放棄的實(shí)質(zhì)的行動(dòng)。
同樣一款茶，在注明產(chǎn)地和不注明產(chǎn)地兩種情況下，無論是零售價(jià)格還是銷售數(shù)量都會(huì)有明顯的差異。
把名山古寨的產(chǎn)品信息印在包裝紙上，產(chǎn)品價(jià)格就可以比原定零售價(jià)高出許多。這是任何一個(gè)茶商都無法拒絕的事情，但這樣做又使得整個(gè)市場(chǎng)充滿危機(jī)。假貨泛濫，毛茶價(jià)格飛天，采摘過度等等。這一連串的問題都是普洱茶市場(chǎng)的定時(shí)炸彈，現(xiàn)在所有人都知道，如果任由這樣的趨勢(shì)發(fā)展下去，老班章神話的破滅僅僅是時(shí)間問題，老班章一旦有震動(dòng)，會(huì)很快波及到其他名山古寨，問題一旦集中爆發(fā)，那就是市場(chǎng)的寒冬。
去山頭化就是跟自己的利潤過不去，不去山頭化又是跟市場(chǎng)過不去?，F(xiàn)在普洱茶市場(chǎng)到了一個(gè)異常危險(xiǎn)的時(shí)期，率先去山頭化的茶企是前人栽樹，最后隨大流的茶企則是后人乘涼。在彼此都是競爭對(duì)手的情況下，前人栽樹后人乘涼的事情肯定沒人做。時(shí)間久了，去山頭化也就成為一句口號(hào)，普洱茶市場(chǎng)的隱患有多大，光去山頭化都這么簡單，就別說其他方面了。
