話雖如此，可好茶到了現(xiàn)實(shí)當(dāng)中，往往會衍生出多個(gè)變種，或?yàn)槊?，或?yàn)槔?。被形形色色的人一折騰好茶也就變了味。
現(xiàn)在的市場，真能安心做好茶的茶商不多了，許多人做茶最關(guān)心的問題已經(jīng)從茶的品質(zhì)變成茶的利潤。一款茶能不能賺錢？如果能，能賺多少才是問題。至于茶葉的品質(zhì)，茶商說他好，再請幾個(gè)托兒，一起說它好，那它就是一款好茶。至于有人提出疑問，在被一群人質(zhì)問“你會不會喝茶？”之后也只能作罷。所謂好茶，有許多僅僅是能賺錢的“好茶”罷了。
好茶是一個(gè)詞，不能加任何修飾，否則就完全變了味。比如“好便宜的茶”。當(dāng)“9.9包郵”的普洱茶被冠以“好茶”的名號后，整個(gè)普洱茶市場都跟著丟人。明明是由下腳料加工而成，粗制濫造的商品，不過是包裝精美一些，再加上一群水軍的正面評價(jià)，爛到極點(diǎn)的普洱茶也成了“好茶”。
追求名山古寨自然是沒什么錯(cuò)誤，但追著追著怎么就變成了“單株古樹”，同一片茶園的茶樹，在茶樹樹齡大致相當(dāng)?shù)那疤嵯?，口感上的差距是微乎其微的。我還從未見過誰能靠品茶來區(qū)分一個(gè)茶園的某一棵茶樹，當(dāng)茶王樹拍出幾十萬一公斤的天價(jià)，當(dāng)所有人把這類茶捧上神壇。好茶也跟著變了味，“好貴的茶”，重點(diǎn)在一個(gè)“貴”字，而不是在于“茶”字。商家借著貴來推廣自己的品牌，茶客看看熱鬧就行了，把這類茶捧上神壇有百害而無一利。多少茶王樹都死在“貴”字上面了。
一杯好喝的茶即為好茶，沒那么多彎彎繞繞。
