在普洱茶行業(yè),為什么不是新會本土茶企的小青柑賣得最好?

  新會做柑普茶是做得最早的,大概是從2011年之前就開始做柑普茶了,不過那個時候不成系統(tǒng),規(guī)模小,還在是以小作坊的形式生產(chǎn)柑普茶,所以就沒有引起多大的反響。
 
  如今新會名聲大噪,這源自它得天獨厚盛產(chǎn)柑、橘,再配以云南的普洱茶,為后面新型產(chǎn)業(yè),市場上熱得一塌糊涂的柑普茶(小青柑)打下了堅實的基礎(chǔ)。
  眾所周知,柑普茶是用"柑+普洱茶(熟茶)"結(jié)合而成的一種新型飲品。
 
  但是可惜的是,新會小青柑猶如云南本地的普洱茶一樣,雖然普洱茶產(chǎn)自云南,但市場,集散地卻不在云南,甚至說普洱茶的話語權(quán)不在云南。這是為什么呢?
 
  主要受三大因素的影響:
 
  歷史因素--香港、臺灣、是較早喝普洱茶的地方,雖然云南在普洱茶的發(fā)展史上是最早的,但是形成巨量消耗,帶動市場因素的,在近代卻不是云南。
 
  地域條件--云南為于中國的大西南地區(qū),自古交通較為閉塞,經(jīng)濟文化相對于中部、東部、北方地區(qū)都相對落后。
 
  因此,即便是普洱茶作為云南本土元素也很難迅速發(fā)展;其次,云南本土茶企業(yè)做普洱茶深受傳統(tǒng)思維的影響,往往是小作坊式的生產(chǎn)經(jīng)營,很難形成品牌影響力,尤其是一些三四線茶企,甚至更小的茶商,很難跟上外界的變化而及時變化,這也就導(dǎo)致不管是在數(shù)量和質(zhì)量上來講都很跟不上市場的變化。
 
  更為揪心的是傳統(tǒng)的銷售方式,阻礙了他們的發(fā)展思維,使得整個運作模式上都難去嘗試新的東西,很難在這個行業(yè)做大做強。
 
  因此,往往大企業(yè)銷售方面的落腳點基本在外地(比如廣東芳村),而小茶企小商家在云南苦苦支撐,那么在面對產(chǎn)品的時候,也就很難形成自身的一套適應(yīng)市場的完本體系。這也就很好說明了為什么云南很多本土商家賣得不是最好的。
 
  市場因素--對于普洱茶來說,云南雖是原產(chǎn)地,但是大市場,集散地卻不在云南,相對于"兩廣"來說,云南市場還亟待于發(fā)展;
 
  其次,從經(jīng)濟層面和社會發(fā)展的情況下來講,不論是北方市場(天津、北京、山東等)還是南方市場(珠三角地區(qū)、乃至臺灣、香港地區(qū))的經(jīng)濟發(fā)達程度都比云南高、比云南快,那么在消費上程度上就比云南更占優(yōu)勢。
 
  此外,從受眾面的廣度和需求上來講,云南也還遠(yuǎn)不如廣東、香港這些地方喝普洱茶的人多,消耗量大。這也就導(dǎo)致需求決定供給,云南的市場沒有這些地方強大。
 
  同理,從以上問題的剖析中,就很好的"為什么在普洱茶行業(yè),不是新會本土企業(yè)的小青柑賣的最好呢?"作解答了。
 
  雖然新會盛產(chǎn)小青柑,但是同樣不具備很多東西,更為重要的是新會茶企在整體運作上沒有系統(tǒng),這也就很難形成規(guī)模,形成影響。
 
  但是像潤元昌、瀾滄古茶這樣的茶企,雖然不是新會本地茶企,但是"敢為行業(yè)先",早在多年前就開始探索做柑普茶,可以說是普洱茶企中做柑普茶最早的兩家。
  特別是潤元昌早在2014年之前,就已經(jīng)形成生產(chǎn)柑普茶的系統(tǒng)性建設(shè),在整合云南普洱茶與新會的優(yōu)勢之后,加上自身的生產(chǎn)技術(shù),經(jīng)過多年的不斷發(fā)展,可以說在柑普茶領(lǐng)域不僅有了一套完備的體系,還使得自身有了區(qū)別于其他茶企的自身的特點。
        尤其是"做柑普茶行業(yè)標(biāo)桿品牌"標(biāo)語,已經(jīng)成為行業(yè)內(nèi)的一個范本。所以在柑普茶,小青柑大熱的時候,在整個市場上看,能一直持續(xù)口碑和銷量甚好的,非潤元昌莫屬。不止在銷量上遙遙領(lǐng)先于其他茶企,而且從茶園、基地,成品打造到市場宣傳銷售,都還在不斷往外擴。
 
         因此,即便新會本土做小青柑的茶企也不少,但無論是在銷量和品牌影響力上都不及潤元昌,甚至不及外面的其他茶企。
責(zé)編: 水方子
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