普洱茶市場價格為何差距那么大?

  
  “近2年的普洱茶投資市場環(huán)境非常不好,截至目前,很多投資客在普洱茶上的損失已過百萬元。如果行情再這么下去,不少投資客恐怕是真的要退出普洱茶這個行當。”見證參與了2008年到2016年,普洱茶動蕩發(fā)展近9年歷史的施遠清最近的一番話,道出了目前普洱茶投資收藏市場的一個側(cè)影。
 
  如今正值春茶上市之際,雖然普洱茶的春茶上市期要晚于綠茶,但要不要收藏猴年茶?要不要提前參與眾籌?要不要組團趕赴茶山?普洱茶江湖早已生起風波一片。
 
  收藏:普洱茶收藏主題回歸日常消費
 
  “10年前,我就進入了普洱茶市場。”昆明人楊女士是典型的“普洱茶買多了就成了藏家”。她說,最早接觸普洱茶應該是2004年左右,因認識一個朋友在種茶,然后就參與、見證了2004年到2008年普洱茶的翻天覆地、價格暴漲暴跌。那時,作為工薪階層,她把全家?guī)资f的錢全都投到“炒茶”中,有賺有賠,直到前年,自己才將當年炒茶的庫存消耗完,綜合下來,沒賺沒賠。
 
  在楊女士的家中,收藏的普洱茶主要是古樹茶。她說,既然普洱茶被譽為“可入口的古董”,那不同于綠茶的“貪鮮”,普洱茶則是越陳越好,即年代越久越好喝。“喝普洱和喝紅酒一樣有講究,首先講究年份,其次是產(chǎn)茶區(qū)、茶樹。”
 
  昆明市茶葉行業(yè)協(xié)會會長劉益成也是一名資深的普洱茶藏家。生茶、熟茶、古樹茶、生態(tài)茶、有機茶。按品牌、按年份、按產(chǎn)區(qū)、按級別,在劉益成的收藏里,普洱茶都是分門別類地收藏,時間最長的甚至已超過百年。“這種年份的普洱茶主要是用作歷史資料研究,普洱茶收藏不僅僅是年份,還有歷史文化。”
 
  “不像前些年那么狂熱,近幾年普洱茶的收藏更趨于理性化,不論是高端古樹茶還是臺地茶,更多的出發(fā)點是日常消費,送禮式的收藏和投機類的收藏漸漸轉(zhuǎn)淡。”在昆明做茶葉生意10年的王翔說,綜合來看,普洱茶的收藏主題回歸到日常消費,即便是班章、冰島、昔歸這類高端普洱古樹茶也都是基于飲用為前提的消費式收藏,而非供奉在價格“神壇”上的送禮、投機類收藏。
  市場:古樹茶、名山茶屬小眾消費
 
  如今,普洱茶早已蜚聲中外。然而,隨著時光的流逝,普洱茶的消費市場、價格、方式也出現(xiàn)了變化。
 
  “廣州、福建、中國臺灣、新加坡等地,越來越多的地區(qū),越來越多的人在接受普洱茶。“王翔說,從2008年那場普洱茶“洗禮”之后,現(xiàn)在的普洱茶名聲在外,市場認可度比較廣。不過,伴隨著普洱茶知名度的打開方式,如今普洱茶市場的消費價格也出現(xiàn)了變化。比如,同一產(chǎn)區(qū),古樹茶和臺地茶的價格可謂天壤之別,隨著普洱茶的山頭,古樹的概念及普洱茶的生態(tài)稀缺價值被挖掘出來后,收藏名山頭古樹茶能升值已成為市場共識,純料山頭古樹茶撬動了普洱茶中高端收藏市場。
 
  以目前市場上的普洱茶價格為例,古樹茶產(chǎn)地價格每公斤從3000元至超萬元不等,而臺地茶方面,即便是一些生態(tài)、有機普洱茶,每公斤價格也才30元至200元不等,由此最高價格差可以達到500倍之多。
 
  自產(chǎn)自銷和代工的普洱茶價格都不會高。普洱茶80%以上的銷量,還是以普通老百姓為對象,每天泡茶喝掉。只有珍貴品種和大廠家的高檔品牌,才是民間炒茶資金追逐的對象。據(jù)分析,名山古樹茶產(chǎn)量少、需求大,供求關(guān)系明顯,所以價格方面更具優(yōu)勢,目前市場上不論是大品牌企業(yè)還是小品牌商家都有一些在做古樹茶、名山茶,但僅屬于小眾消費,比如班章、冰島、易武、景邁、倚邦、困鹿、昔歸等,畢竟產(chǎn)量有限。
 
  因為普洱茶古樹及山頭的細化,逐漸把云南普洱茶的價格兩級分化。用名山頭的古樹純料制作的普洱茶與大眾普洱茶的價格差價越來越大。古樹茶方面,除去原來的班章、冰島外,現(xiàn)在更多的(比如景邁、易武等產(chǎn)區(qū)的)古樹茶價值被挖掘出來,利潤空間讓山頭古樹茶成為市場投資熱炒的一個新點,價格不斷出新,甚至帶動了大眾消費的臺地茶價格小幅上漲,但是兩者之間的“價格差距”是不可同日而語的。
  經(jīng)營:“互聯(lián)網(wǎng)金融普洱”時代開啟
 
  古老的普洱茶,并沒有拘泥于古老的銷售方式,普洱茶一度成為云南觸網(wǎng)最早、觸網(wǎng)面最廣的農(nóng)產(chǎn)品。
 
  “早在2004年,云南就有普洱茶商開始做網(wǎng)店了。”“51普洱網(wǎng)”的呂建鋒說,自己從事普洱茶電商已整整9年,在云南通過互聯(lián)網(wǎng)+普洱茶,淘到金的商家并不少。
 
  “茶城內(nèi)幾乎所有店家都有淘寶店、微店等,而且從3年前開始,實體店鋪銷售就不再是店家的主要銷售渠道了。”專銷某品牌普洱茶的劉女士說,早在5年前,自己在淘寶店普洱茶的銷量一年有上百萬,而實體店內(nèi)即便是普洱茶的鼎盛時代2006年左右要做到百萬的銷量還是不行的,不過最近兩年,由于普洱茶開網(wǎng)店的多了,競爭也開始激烈,所以反而不如前幾年銷量喜人,除了拼價格外,產(chǎn)品的包裝、設(shè)計、定位都成為客戶回頭的關(guān)鍵。
 
  去年國內(nèi)還出現(xiàn)了首家“互聯(lián)網(wǎng)金融普洱”新模式的普洱交易中心,其通過線下眾籌、線上交易、全面交收的模式實現(xiàn)普洱茶金融交易。而市場信息反饋顯示,除普洱茶金融交易電子盤外,還有拍賣、茶票、眾籌等互聯(lián)網(wǎng)+普洱茶模式,去年云南普洱市還首次在淘寶拍賣上舉行了普洱茶專場拍賣會。
  業(yè)內(nèi)提醒:普洱茶,升值空間有封頂
 
  “普洱茶收藏也講最佳瓶頸期,超過最佳瓶頸期,那么研究價值就大于飲用價值。”劉益成建議,收藏普洱茶最好生茶熟茶分開,名山茶、生態(tài)茶按年份、按山頭成體系收藏。
 
  普洱茶之所以具有收藏投資的功效,對于藏家來說,首先是其獨特的“越陳越香”的特征,和其他茶品追求的“以鮮為貴”形成強烈的反差。其次是品種資源的排他性,以及普洱茶的文化歷史。近年來,市場流通性也相對可以。
 
  但要提醒的是,普洱茶投資收藏也存在一定風險。特別是2007年、2008年的普洱茶暴漲暴跌風波更是讓整個普洱茶種植業(yè)受到?jīng)_擊,所以進入普洱茶投資收藏市場還需謹慎。畢竟不同的茶客對普洱茶的理解和品味都不一樣,有喜歡大品牌的,也有不認品牌只認山頭的。因此,要研究普洱茶投資,應該從普洱茶最基本的商品屬性出發(fā):非必需品類的農(nóng)產(chǎn)品,明確其并不屬于人們衣食住行的必需品范疇,這也就意味著即使在普洱茶短缺的年代,擁有普洱茶的人也不可能漫天要價迫使人們?nèi)ベ徺I。這也就意味著普洱茶的升值空間是有封頂?shù)摹?/div>
 
  另外,由于普洱茶的走俏,目前,市場上依然有一些不法商販用“假茶”以次充好的現(xiàn)象,比如年份造假、產(chǎn)地造假、以次充好等,這需要藏家、消費者從氣味、顏色、口感等多方面辨別,多了解一些普洱茶的歷史文化及品牌知識。
責編: 水方子
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