一、下關(guān)沱茶原料的廣泛性和優(yōu)越性
廣泛性:長期以來,原料來自全省普洱茶核心產(chǎn)區(qū)6州市30余縣市,薈萃了全省各名山大川中優(yōu)質(zhì)曬青原料,是各地普洱茶原料色香味形之優(yōu)勢和特征的“集成”,可謂全省之冠。
優(yōu)越性:公司原料以臨滄茶區(qū)為主。茶多酚含量高、農(nóng)殘等食品安全指標(biāo)低,是云南普洱茶原料的最大和最明顯的優(yōu)勢!
二、公司從2013年起,全面提升原料驗(yàn)收辦法,以質(zhì)量為中心,實(shí)現(xiàn)了規(guī)范化、制度化、科學(xué)化、嚴(yán)格化的原料質(zhì)量管控體系。
與供應(yīng)商簽訂“合作發(fā)展原料基地協(xié)議”,逐步探索從源頭開始控制農(nóng)殘等食品安全指標(biāo)之戰(zhàn)略舉措。
三、包裝質(zhì)量提升要點(diǎn)
1、制定實(shí)施《公司包裝提升三年規(guī)劃》
2、優(yōu)選合格供應(yīng)商并制定《包裝供應(yīng)商考核辦法》
3、增加包裝物料質(zhì)量專職檢驗(yàn)員
4、制定包裝物料檢驗(yàn)細(xì)則及考核辦法
5、主要包裝物檢測報(bào)告
四、制定完善、執(zhí)行《采購物質(zhì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》體系