茶馬源:用味蕾開啟干倉普洱界的大門

茶馬源:用味蕾開啟干倉普洱界的大門
  普洱茶最令人為之著迷的核心之一就是——時(shí)間,時(shí)間的概念讓普洱茶由“生”變“熟”,由“普通”變“獨(dú)特”,每一片經(jīng)過了時(shí)間驗(yàn)證的普洱茶都會有著自己與眾不同的鮮活特性,從味覺、嗅覺到視覺給予珍藏它的人多元化的體悟以及最好的饋贈。
 
  追溯起來,最早對普洱茶給予“存儲”概念的應(yīng)該是馬幫吧?因路途遙遠(yuǎn)茶葉易碎,于是馬幫運(yùn)輸時(shí)便將茶葉先壓成餅,再捆成筒一垛垛裝在馬背上,這種存儲原本為的是運(yùn)輸方便和保護(hù)茶葉完整外形。運(yùn)輸途中,為避免茶餅干脆而散掉灑點(diǎn)水,一路顛簸到達(dá)目的地,原先的茶葉早已發(fā)生了翻天覆地的變化,普洱茶經(jīng)時(shí)間轉(zhuǎn)化可以變得好喝這一秘密也隨之被發(fā)現(xiàn)。
 
  伴隨著普洱茶的一路向北,港倉、大馬倉、廣東倉等南方倉儲的普洱茶已漸漸不能滿足北方發(fā)燒友的“挑剔”。
 
  不久前,在國香茶城D區(qū)16號茶馬源普洱專業(yè)行就針對“濕倉茶VS干倉茶”展開了一次研討會,主辦方茶馬源特地安排了一項(xiàng)互動內(nèi)容:干倉茶和濕倉茶的對沖品飲。一餅是略呈霉變的濕倉茶,另一餅是在茶馬源鄭州生態(tài)倉陳化后的干倉茶。
 
  未經(jīng)沖泡的兩款干茶條索已有明顯區(qū)別,濕倉茶條索間界限模糊,色澤暗淡;干倉茶條索清晰,芽葉區(qū)分明顯,色澤呈澄綠色。沖泡過后的茶湯更是大相徑庭,濕倉茶有明顯霉味;干倉茶湯香氣醇正,層次豐富,回甘綿長。
 
  茶馬源主人講道,嘴巴才是評定一款茶好壞的標(biāo)準(zhǔn)。他每年都要去云南的易武、攸樂、蠻磚、莽枝……徒步走進(jìn)一座座令普洱茶人景仰的古茶山,探訪一株株幾百歲、上千歲的古茶樹。在這里,他結(jié)識了許許多多基諾族、哈尼族、拉祜族、瑤族、苗族的茶農(nóng),正是因?yàn)榕c當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族經(jīng)過十余年的交往建立了深厚的友誼,所以才在原料的根本上保障了茶馬源出品的每一餅茶。
 
  云南易武(原產(chǎn)地)茶馬源茶廠依茶山而建,享受得天獨(dú)厚的原產(chǎn)地資源,茶廠擁有獨(dú)立的生產(chǎn)、包裝流水線,自主物流通道,2009年更是一次性發(fā)酵百噸的茶企,這讓生產(chǎn)成本大大降低。在倉儲方面更是規(guī)模龐大,致使管理成本得以大幅下降,在北方普洱茶行業(yè)擁有絕對低的運(yùn)營成本優(yōu)勢。
 
  自2005年建廠以來,茶馬源歷經(jīng)十年發(fā)展,形成四大系列,200多款產(chǎn)品,500多噸儲量,倉儲面積達(dá)3000多平米,是原產(chǎn)地茶企中唯一一家每生產(chǎn)一片茶都拉回北方倉儲地儲存的茶企,是北方不可多得的大規(guī)模普洱茶倉。十年北方倉儲的積淀更保證了每一餅茶葉品質(zhì)都達(dá)到無可取代的質(zhì)量,其推出的限量十周年套裝,將成本、產(chǎn)品質(zhì)量、儲量優(yōu)勢進(jìn)行匯聚,更是具有超高性價(jià)比喲!
 
  此時(shí)靜下心來細(xì)細(xì)品味手中這杯茶,豐富的口感,一股來自高山闊野的氣息,茶湯的細(xì)密度和醇厚度、滲透力都不由令人為之一振!
 
  第二期品茶大賽,等你來挑戰(zhàn)!加入茶馬源,用味蕾開啟干倉普洱界的大門;成為代理商,共同感受北方干倉的魅力吧!
責(zé)編: 深水魚
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