中國普洱茶網訊：雨林古茶坊眾香發(fā)越為何如此香？為何香得如此奇特？時光沉淀、真正古樹、精制工藝、經典調配、優(yōu)良倉儲缺一不可。
【時光沉淀】：物競天擇、適者生存，只有歷經時間的考驗，遵循自然界法則的古茶樹才能生存下來。千百年的共生，古樹茶樹與周圍生物群落已融為一體。從古樹鮮葉上就能聞到一種自然醉人的香，而這種香隨著海拔、土壤、氣侯的不同是有差別的。
【精制工藝】：
殺青：每座山頭、每個村寨古樹特性都有細微的差別，即便是同一味型的鮮葉也如此，而針對這樣細微的差別，就需要有最了解本地茶葉的特性師傅來完成手工殺青、手工揉捻等工序，只有當地的師傅才能把茶葉炒得恰如其分彌久留香。
且古樹茶精制全過程在雨林古茶坊里進行，優(yōu)質高標準的鮮葉原料同樣需要高標準的精制工藝。
當地師傅針對當地茶葉特性進行手工殺青其茶葉品質（茶葉香味）是機器殺青遠遠及不上的。
曬青：首先保證寬敞、陽光充足的曬場；其次需要干凈衛(wèi)生的曬青要求。只有寬敞的曬場、充足的陽光直射才能讓茶的香更與自然界融為一體，充分得到發(fā)散。
曬青工序沒有極大的技巧成分，但是為了保證充足的陽光照射，必須有寬敞的、陽光充足的曬場。如果搭建晾棚，紫外線遭到極大阻擋，茶葉是悶干而不是曬干，會直接導致茶湯渾濁，香味悶，極大影響品質。
【經典調配】：
一句話概括即：得眾香成就，而又超脫眾香。集時光歲月的沉淀，集多種土壤、陽光、雨露不同古樹互相影響、互相體現(xiàn)，呈現(xiàn)奇妙的化學反應，方有此奇香。
【優(yōu)良倉儲】：
霉變與異味是普洱茶貯存的兩大常見問題。如果貯存不當，茶葉吸入異味，那么其香味將大打折扣。
【眾香發(fā)越】：
首款奇香；茶人嘔心瀝血，破曉空前，得此靈魂深處透出的香！
