瀾滄古茶自2010年在湛江扎根以來，這里的茶友就以專業(yè)，獨(dú)到的飲茶、辨茶、藏茶方式在體系內(nèi)著稱，通過交流，為品牌發(fā)展，產(chǎn)品研發(fā)都提出過建設(shè)性的意見。而此次“紅五月”，茶媽媽杜春嶧、總經(jīng)理王鈞、茶文化學(xué)者黃慶一行應(yīng)邀來到湛江，開展為期兩天一系列的品藏交流及茶友見面會(huì)。
23日下午，茶媽媽杜春嶧、副總經(jīng)理黃穗斌、首席培訓(xùn)導(dǎo)師馬曉楠與當(dāng)?shù)睾献骰锇樵S一舟先生及首席茶藝師張玉珊等愛茶人士在湛江金沙灣品鑒中心，共同對(duì)茶品的藏養(yǎng)、倉(cāng)儲(chǔ)進(jìn)行了品鑒和研究。品藏交流會(huì)選用了廣州、湛江兩地存放的2011年001、春億（生）、2012年0085作為研究對(duì)象，以探索不同藏養(yǎng)方式及藏養(yǎng)時(shí)間帶來的不同變化。
整個(gè)品藏會(huì)交流熱烈，通過沖泡品鑒，大家都提出了自己的假設(shè)和理論，而茶葉本身也反饋出了不同的信息，這也讓在座眾位感慨，實(shí)踐才是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。
24日上午，湛江陽光明媚，天清氣爽，茶媽媽總經(jīng)理一行應(yīng)邀來到了2014年新開業(yè)的專營(yíng)店——赤坎區(qū)華盛專營(yíng)店，與當(dāng)?shù)夭栌岩娒?，一眾茶友早早守候在店里，熱情迎接茶媽媽一行的到來?/div>
華盛專營(yíng)店是湛江區(qū)域今年一月份全新開業(yè)的專營(yíng)店，整體布局合理、內(nèi)設(shè)質(zhì)樸雅致，古典中處處透出時(shí)尚的氣息，自開業(yè)至今短短幾個(gè)月的期間已經(jīng)深受社區(qū)茶友的喜愛，人丁興旺，茶客盈門。
茶友們就景邁山古樹原料基地建設(shè)、鮮葉采摘、001茶品制作、螃蟹腳添加與茶品后期轉(zhuǎn)化的影響、001產(chǎn)品的價(jià)格等多方面的問題與茶媽媽、王總等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓進(jìn)行了面對(duì)面的深入的交流。
茶友拿來數(shù)件“方圓之緣”讓茶媽媽簽名留念
為了表達(dá)對(duì)華盛專營(yíng)店的肯定和支持，茶媽媽特將一盒2009年“烏金”贈(zèng)送給華盛專營(yíng)店，并邀請(qǐng)全體到場(chǎng)的茶友和嘉賓在包裝禮盒上簽名，作為華盛店永久的紀(jì)念。
眾人在09年烏金上簽名
24日下午，茶媽媽、總經(jīng)理王鈞、茶文化學(xué)者黃慶一行參加了在金沙灣品鑒中心舉辦的“景邁之約”茶友會(huì)。原本晴朗的天空卻突然狂風(fēng)暴雨，但湛江的鐵桿粉絲們依然如約而至。
茶文化學(xué)者黃慶老師，現(xiàn)場(chǎng)揮毫。黃老師曾多次到湛江，對(duì)這里的人文大加贊賞，和這里的茶友更是相見恨晚。一幅幅飄逸灑脫的墨寶，表達(dá)著對(duì)心心相惜的激動(dòng)，同時(shí)也回饋湛江茶友的熱情。
現(xiàn)場(chǎng)石磨壓茶演示
24日晚，應(yīng)觀海店邀約，茶媽媽杜春嶧、總經(jīng)理王鈞，茶文化學(xué)者黃慶以及來自廣州、佛山、東莞、深圳、中山的古茶家人參加了“景邁之約春億之夜”觀海店茶友會(huì)。
湛江觀海店的精致化也一直受到廣泛的認(rèn)可，這自然與日常到店茶友的要求也是分不開的。每一款茶的原料、工藝、滋味，每一代產(chǎn)品的變化，茶友們都會(huì)通過反復(fù)的品鑒，來探尋其中的緣由。因此，茶媽媽、總經(jīng)理、黃老師的到場(chǎng)，給觀海店的茶友們一個(gè)解答心中疑問的機(jī)會(huì)，對(duì)于001今年的品質(zhì)、螃蟹腳對(duì)后期陳化的幫助、近年來工藝的提升等問題進(jìn)行交流。每個(gè)問題都顯示出大家對(duì)瀾滄古茶深入的思考，從茶媽媽、王總、黃老師得到的真誠(chéng)、淳樸的答案里，大家也感受到了古茶人的細(xì)心和用心。
責(zé)編：
Firday
