柴米油鹽醬醋茶,可見“茶”在我們?nèi)粘I钪惺潜夭豢缮俚摹N覍?ldquo;普洱茶”的印象是從1988年開始,當(dāng)初調(diào)回到廣州工作,母親每天早上的早餐是“抱你茶(普洱茶)+新鮮出爐面包”,偶爾加點(diǎn)菊花(菊普)已經(jīng)很幸福了。
廣州茶樓的早茶全國聞名,“抱你、鐵觀音、烏龍、壽眉……”任君點(diǎn)。而我依舊覺得普洱茶有一股難以接受的霉味(有人說是陳香味),也不知普洱茶有生、熟之說,還是老老實(shí)實(shí)喝鐵觀音、單樅、綠茶。偶爾也有朋友、親戚送來一餅茶,也就隨意擺放。
06年在親戚家喝茶,喝到非常特別的口感,有點(diǎn)像是鐵觀音的感覺,但又不是,有茶葉的濃香但口感苦澀而不難受,轉(zhuǎn)眼滿口留香、回甘生津,舒服!問過才知是普洱生茶,當(dāng)時搶了一餅回家品嘗!從此對普洱茶有了新的認(rèn)識。
07年開始,每年必和太太一起到茶博會轉(zhuǎn)悠,在眾多普洱茶品牌、名廠中尋找適合自己口感的茶。雖然也買了些茶,但感覺都不咋,不死心,上網(wǎng)查,上書店找書看。終于在網(wǎng)上查詢到有個“瀾滄古茶有限公司”,在廣州芳村的什么“301”?我早知芳村有個“南方茶葉市場”,但這么大的茶葉市場怎么找到一個“301”?
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初識瀾滄古茶001
那么大一個茶業(yè)市場,“301”從何找起?電話聯(lián)系吧!哈哈!張總(現(xiàn)任瀾滄古茶財神爺)接了電話……
一切順利,很快找到301。張總和店員MM熱情接待、耐心介紹產(chǎn)品、沖泡試飲!仿佛老朋友相聚,自然、輕松,感覺非常好。開始要求試泡性價比高的生茶,熟茶不試。那就007吧,感覺口感、味道好,對口味,性價比超高!第2款0723,更香純。各買一餅回家試吧。第3泡“08蘭香”,哇塞!超好喝,就是太貴(當(dāng)時不太懂茶)。
臨走時討了一泡“08-蘭香”?;丶液攘硕螘r間,感覺都不錯,只是007和0723與“08蘭香”差距大了些。多日還在留戀“08蘭香”的口感和香氣。擇日再到“301”細(xì)品“08蘭香”和“古樹秋香”,風(fēng)格相似,各一提帶回家,從那一刻開始我成為了“提客”。
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09年001上市之初,印象是“五一”假期之后,約上同事再次去“301”品茶,當(dāng)時好幾個“老茶客”在品飲小餅“001”(老料新做),出于好奇,大膽向女店員(當(dāng)時不知是王總經(jīng)理)討要一泡,還真大方!接著試新上市的09-001,打開茶餅,未泡已香馨撲鼻!千年景邁的迷香,這就是我尋找久矣的香味!毫不猶豫帶走兩提!那個滿足感甭提了!
從此001讓我著迷,令我震撼。每年的001必定是我購茶首選!