八角亭締造至醇普洱讓世界茶客享受黎明的味道

八角亭締造至醇普洱讓世界茶客享受黎明的味道   1950年一月,隨著陳賡率軍挺進(jìn)云南,云南人民迎來了解放的黎明之光。1955年,由一批復(fù)原老兵成立的建設(shè)兵團(tuán),在西雙版納扎根建設(shè),黎明農(nóng)場(chǎng)、黎明茶廠在這些放下槍炮,拿起鋤頭的老兵手中逐一誕生。黎明的茶香也開始由這些建國功臣的手中散發(fā),讓中外茶友享受到了黎明的至醇味道。
 
  建國功臣開創(chuàng)”黎明”
 
  一九五五年初,十三軍的一批復(fù)員老兵在美麗神奇的西雙版納土地上成立建設(shè)兵團(tuán),建起了國營黎明農(nóng)場(chǎng)。一九六四年初“黎明”特林隊(duì)種植的茶葉開始投產(chǎn),當(dāng)年三月中旬,成立了茶葉加工組,經(jīng)黎明茶人半個(gè)多世紀(jì)的辛勤耕耘發(fā)展成了今天的黎明茶廠。黎明茶廠所注冊(cè)的“八角亭”品牌也被評(píng)為“云南普洱茶十大知名品牌”。
 
  2005年4月,黎明茶廠榮獲“采用國家標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量、售后服務(wù)消費(fèi)者滿意單位”稱號(hào),獲得中國綠色食品發(fā)展中心頒發(fā)的綠色食品證書。2006年11月,榮獲“云南省著名商標(biāo)”、“云南省名牌產(chǎn)品”。2006年11月,“黎明宮廷普洱王”榮獲中國(廣州)國際茶葉博覽會(huì)特等金獎(jiǎng),“黎明早春銀毫榮”獲中國(廣州)國際茶葉博覽會(huì)金獎(jiǎng)。2007年1月,在首屆廣州茶葉購物節(jié)暨品牌興茶鑄造輝煌系列活動(dòng)中,黎明茶廠“八角亭”牌系列普洱茶產(chǎn)品榮獲廣州茶葉暢銷品牌。2007年5月,“‘八角亭’牌云南七子餅生餅”榮獲中國成都首屆茶文化博覽會(huì)“金獎(jiǎng)”。2007年7月,榮獲云南省人民政府授予的“云南省茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展先進(jìn)企業(yè)”榮譽(yù)稱號(hào)。
 
  黎明茶廠商標(biāo)為"八角亭",關(guān)于"八角亭"流傳著這樣一個(gè)美麗的傳說:相傳在很早的時(shí)候,佛祖派他的八大高僧到處傳經(jīng)。有一天八大高僧走到西雙版納勐遮山頂上。俯瞰山下,整個(gè)勐遮壩被云?;\罩,這時(shí)正值黎明時(shí)分,晨光普照,云海五光十色,十分誘人。八大高僧被這清幽的環(huán)境以及沁人心脾的茶花香打動(dòng)了,于是他們?cè)诖碎g各指一方。雙手一拍,頓時(shí)在平地上出現(xiàn)一個(gè)亭閣,這個(gè)亭閣成了現(xiàn)在的八角亭,而八大高僧所飲得茶便是現(xiàn)在的普洱茶。八角代表佛祖身邊的八大高僧,四個(gè)分別向東南西北的門,示意中國的佛教思想和“八角亭”普洱茶傳遍四面八方。
 
  “黎明之所以選擇‘八角亭’作為普洱茶的商標(biāo)。首先是因?yàn)樗鼡碛刑厥獾牡乩砦恢?mdash;—坐落于普洱茶的故鄉(xiāng)西雙版納。其次是因?yàn)?lsquo;八角亭’有特殊的寓意。八角在傳說中代表佛祖身邊的八大高僧,在黎明人的理念中,這八大高僧則代表了世界各地的茶葉愛好者,黎明人借助優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的普洱茶與各界人士架起友誼的橋梁,共享美好的明天。”云南省黎明農(nóng)工商聯(lián)合公司茶廠的總經(jīng)理陳勝軍告訴記者,從注冊(cè)‘八角亭’的商標(biāo)開始,黎明人的使命感就是讓世界的茶客能夠品嘗到至醇普洱茶,享受特有的黎明味道。
 
  嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)贏得美譽(yù)
 
  黎明茶廠在2000年以前,以生產(chǎn)綠茶和功夫紅茶為主,在茶產(chǎn)品還屬專營的特殊年代,黎明茶廠的茶產(chǎn)品為國家出口創(chuàng)稅做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。在此基礎(chǔ)上,從2001年到2003年黎明茶廠開始研制、試制普洱茶。
 
  “1999年,國內(nèi)的茶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)相對(duì)比較低迷,我們就開始研究茶產(chǎn)業(yè)主要消費(fèi)市場(chǎng)的變化,以變求變。”陳勝軍告訴記者,當(dāng)時(shí)在國內(nèi)占茶產(chǎn)品主要消費(fèi)的地區(qū)臺(tái)灣和廣東,有很多客商來到西雙版納,而他們研究的主要對(duì)象就是普洱茶??吹搅耸袌?chǎng)的變化方向,黎明茶廠開始對(duì)傳統(tǒng)的紅茶、綠茶生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)技術(shù)工藝進(jìn)行調(diào)整,在普洱茶生產(chǎn)中摸索出了一套生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)技能,為后期普洱茶生產(chǎn)打下了基礎(chǔ)。
 
  2004年云南農(nóng)墾茶葉發(fā)展有限公司承包經(jīng)營黎明茶廠后,根據(jù)市場(chǎng)對(duì)普洱茶的需求,在總結(jié)前兩年的生產(chǎn)技術(shù)上,廣泛的吸納國內(nèi)先進(jìn)的普洱茶生產(chǎn)技術(shù)工藝的經(jīng)驗(yàn),結(jié)合云南省技術(shù)監(jiān)督管理局制定的普洱茶標(biāo)準(zhǔn)和全國綠色食品發(fā)展中心及國家食品安全許可證的嚴(yán)格要求和標(biāo)準(zhǔn),全面系統(tǒng)地制定了黎明茶廠普洱茶生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)措施,為茶廠生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)名牌普洱茶奠定了雄厚的物質(zhì)基礎(chǔ)和技術(shù)保證。
 
  為了保證原料的高品質(zhì),黎明茶廠的員工開始挺進(jìn)大山,尋找古樹茶源,布朗山、南糯山、易武等多處如今耳聞能詳?shù)漠a(chǎn)茶名山被黎明人給發(fā)現(xiàn),如今被冠為普洱茶之首的老班章同樣是被黎明人率先踏足發(fā)現(xiàn)。“在02年的時(shí)候,老班章的古茶樹被我們發(fā)現(xiàn),那會(huì)兒路比較難走,很少有人能夠踏足老班章村,當(dāng)時(shí)的老班章也因?yàn)闆]人發(fā)現(xiàn)而沒有體現(xiàn)價(jià)值,即便是每公斤8元錢低身價(jià),也很難變現(xiàn)。”陳勝軍告訴記者,正是因?yàn)槔杳魅说膱?jiān)韌,黎明茶廠也從2004年開始迎來了黃金發(fā)展時(shí)期。
 
  2007年對(duì)普洱茶來說是個(gè)特殊的年份,隨著游資進(jìn)入普洱茶產(chǎn)業(yè),普洱茶的價(jià)格日日高升,巨大的利潤也導(dǎo)致多數(shù)廠家在普洱茶的選料上粗濫,最終導(dǎo)致普洱茶產(chǎn)業(yè)的衰滑。但黎明茶廠始終堅(jiān)持從原料入手,嚴(yán)把質(zhì)量,在普洱茶輝煌的年代贏得了業(yè)內(nèi)“熟茶喝大益,生茶屬黎明”的榮譽(yù)稱號(hào)。
 
  自2009年開始,普洱茶產(chǎn)業(yè)開始進(jìn)入市場(chǎng)調(diào)整期,黎明茶廠也開始隨著市場(chǎng)的調(diào)整而開始調(diào)整企業(yè)的發(fā)展方向。“我們將依托茶廠悠久歷史沉淀下來的技術(shù)積累,以及新技術(shù)的采納學(xué)習(xí),在產(chǎn)品的個(gè)性化上進(jìn)行再次突破,占領(lǐng)中高端市場(chǎng)。無論如何調(diào)整,質(zhì)量還是黎明人保障的第一關(guān),因?yàn)榫喸炖杳鞯氖墙▏Τ?,是一群有信仰的老兵?rdquo;陳勝軍表示,讓世界茶客品嘗到至醇的普洱茶茶香,享受黎明的味道,也是黎明人不斷傳承的信仰。
 
責(zé)編: 深水魚
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