蒙頓茶膏:綠色茶膏“班章賀歲”橫空出世

  走著,走著,2012廣州茶博會(huì)終于來(lái)臨了!那展商云集、茶品爭(zhēng)輝、人歡茶騰的場(chǎng)面怎不讓人向往?中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)琶洲展館——在這個(gè)亞洲規(guī)模最大、設(shè)施最先進(jìn)、檔次最高、世界聞名的國(guó)際展覽中心,穿越千年、靈性流溢的茶文化與現(xiàn)代的茶商茶企坦誠(chéng)相對(duì)的生命對(duì)話怎不讓人懷想?

  來(lái)自全國(guó)各地的茶商茶企相聚一堂,參展企業(yè)達(dá)600余家,展商來(lái)源非常廣泛,中國(guó)大陸地區(qū)、港、澳、臺(tái)以及韓國(guó)、馬來(lái)西亞、斯里蘭卡等地,皆有茶企和優(yōu)質(zhì)茶商參展。據(jù)悉,本次茶博會(huì),近七成的展商都是當(dāng)?shù)仄放破髽I(yè)、龍頭企業(yè)。

  作為中國(guó)茶膏生產(chǎn)的領(lǐng)航企業(yè),蒙頓茶制品(昆明)有限公司已經(jīng)是廣州茶博會(huì)的老朋友了。值此茶博會(huì)舉辦期間,讓我們跟隨記者的鏡頭一起去感受蒙頓茶膏那“萬(wàn)人如海一身靚”的風(fēng)姿吧。

  綠色茶膏“班章賀歲”橫空出世

  據(jù)悉,“班章”是傣語(yǔ)的發(fā)音,有“桂花飄香的地方”或“能養(yǎng)活魚的地方”諸意。老班章寨子位于云南西雙版納勐??h東南部,其出品的普洱茶在多樣性上達(dá)到了高度統(tǒng)一,無(wú)論何種茶葉,都有一種獨(dú)特的“班章味”:厚重持久,先苦后甜,生津綿長(zhǎng)。2006年,蒙頓的科研人員第一次接觸老班章時(shí),發(fā)現(xiàn)其內(nèi)源酶含量豐富且活性極強(qiáng),是難得一見的茶中極品。

  為了將其制成茶膏,蒙頓的研發(fā)人員獨(dú)辟蹊徑,歷時(shí)五年,在經(jīng)歷了一次次失敗后終于研發(fā)成功。從此,普洱茶膏中的極品——綠色茶膏橫空出世。清朝的藥學(xué)家趙學(xué)敏在《本草綱目拾遺》一書中說(shuō)“普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,綠色者更佳”。所謂“綠色者”就是專指普洱茶膏中的綠色茶膏。

  蒙頓將這款茶膏命名為“班章賀歲”。其在沖泡時(shí),湯色最初為桔黃,稍停一會(huì)兒,便向桔紅轉(zhuǎn)變,氧化速度極快,它的化學(xué)成分非?;钴S,極品茶的特征明顯;品飲時(shí),剛一入口,有一種淡淡的“苦”,但隨即化去,稍停一會(huì)兒,口腔后半部會(huì)出現(xiàn)“甜”感。從這種“先苦后甜”的獨(dú)特韻味中,我們仿佛感受到了古樹茶蒼勁中凸顯的“霸氣”,又體驗(yàn)到它慢慢散去后消逝不掉的一種“激情”,它是班章茶精華的濃縮,又是班章茶“靈魂”的貯存。

  “易武春曉·五年窖藏”精華內(nèi)斂

  從古至今,易武茶山一直是人們心目中普洱茶的圣地之一。它是云南古代普洱茶六大茶山之一,清朝乾隆年間就被選為皇家貢茶。易武茶山出產(chǎn)的普洱茶在眾多普洱茶中傳奇不朽、獨(dú)樹一幟。2007年春,蒙頓選取易武茶山最好的春料,制成茶膏,命名為“易武春曉”。隨后又將這批茶膏的大部分放入特定的恒溫茶窖中貯藏,在2012年春將其取出,壓制成型,精制包裝,塑造出第一款年份茶膏“易武春曉”(五年窖藏)。

  如果說(shuō)易武傳統(tǒng)的普洱茶具備“香揚(yáng)水柔,甘醇順滑”特點(diǎn)的話,那么“易武春曉”(五年窖藏)除了保留這一特點(diǎn)外,其味道更醇、滑感更強(qiáng)、香味留齒,

  仿佛置身于古老的易武古茶園,在沉寂與安逸中走向生命本體的回味與甘醇。

  “經(jīng)典系列”與“尚品系列”同臺(tái)展示

  本次茶博會(huì),蒙頓一、二套產(chǎn)品,即經(jīng)典系列和尚品系列全面組合,同臺(tái)展示。如果說(shuō)以“玉龍勝雪”為代表的“經(jīng)典系列”產(chǎn)品,集中展示了蒙頓開現(xiàn)代茶膏行業(yè)的實(shí)力的話,那么,以“班章賀歲”為代表的“尚品系列”產(chǎn)品則集中體現(xiàn)了蒙頓再造傳奇的驚人創(chuàng)造力。此外,“金瓜”“二龍戲珠”“皇印”等產(chǎn)品更是集科技的精確、藝術(shù)的魅力和藏品的實(shí)力是一身,參差百態(tài),讓人嘆為觀止。
 

責(zé)編: isundust
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