11月24日，被譽(yù)為“中國茶業(yè)第一展”的2012廣州茶博會(huì)上，普洱紅茶、黑茶等茶類繼續(xù)引領(lǐng)茶葉生產(chǎn)，成為消費(fèi)領(lǐng)域的新亮點(diǎn)。
茶博會(huì)現(xiàn)場，“大益茶”在眾多茶界高手中的表現(xiàn)最為令人難忘。近期，大益集團(tuán)所屬的勐海茶廠傳承“勐海沱茶”的精妙配方，精心制作品質(zhì)上乘的“熊貓沱茶”。“熊貓沱茶”精選現(xiàn)代普洱茶核心產(chǎn)區(qū)勐海茶區(qū)高山優(yōu)質(zhì)曬青毛茶為原料，秉承大益茶技藝精心制作而成。茶葉沱形端正，白毫顯露，條索緊結(jié)，重實(shí)勻整；香氣為明顯花果香，略帶煙香；湯色金黃透亮；滋味醇厚爽口，質(zhì)甜回甘。
據(jù)大益茶授權(quán)經(jīng)銷商佛山市禪城區(qū)俊盛茶行負(fù)責(zé)人姚偉強(qiáng)介紹，“熊貓沱茶”原名“勐海沱茶”，因在1988年獲全國營養(yǎng)食品研評(píng)“熊貓杯”銀獎(jiǎng)而得名。該獎(jiǎng)項(xiàng)由全國營養(yǎng)食品研評(píng)會(huì)頒發(fā)，是當(dāng)時(shí)我國食品行業(yè)中的至高榮譽(yù)，評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)十分嚴(yán)格，產(chǎn)品不僅要具備極高的食用、品飲價(jià)值，還要具有極高的營養(yǎng)價(jià)值，只有行業(yè)中的佼佼者才能獲此殊榮。
來源：佛山日?qǐng)?bào)
作者：黃俊波
