連日來，茶行業(yè)有一個叫做“茶管家”的普洱茶醞化中心受到眾多茶人的積極關(guān)注，開業(yè)不到一個月以來，入駐收藏的茶品已達上百萬元。各地慕名而來的媒體記者、茶行業(yè)專家、愛茶人士絡(luò)繹不絕，大家試圖想來探究“到底是什么力量趨使了這種模式的誕生并支撐著它的運營？”
“是市場和消費者的需求，也是茶行業(yè)投資收藏環(huán)境的需求，更是企業(yè)發(fā)展的需求。”七彩云南普洱茶醞化中心總經(jīng)理、七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司副總裁沈先生用一句話概括了企業(yè)創(chuàng)建普洱茶醞化中心“茶管家”時的初衷。
從市場需求與消費者需求方面來講，并不難理解：普洱茶市場的升溫、其越陳越香越值錢的投資潛力驅(qū)動了市場與消費者的需求。
然而從茶行業(yè)投資收藏環(huán)境來講，普洱茶茶品的選擇、收藏存放的環(huán)境等卻值得我們關(guān)注。
首先來講收藏茶品選擇。在琳瑯滿目的普洱茶市場上，各種寫著“古樹茶”、“老樹茶”等字樣的“傍名牌”包裝得看跟大品牌沒什么兩樣，令缺乏經(jīng)驗的收藏新手們防不勝防。這些傍名牌的茶都是小茶商采購毛茶后在作坊加工廠加工而成，包裝是自己印上去的。品質(zhì)自然無法保證，特別是對于收藏新手來講，很難辯其是否具有收藏價值，還何談升值？
再說說普洱茶的存放十分講究，存放不當就會成為垃圾，失去品飲價值，更何談收藏的價值？儲存環(huán)境的溫度、濕度、空氣流通、噪音、空氣質(zhì)量等指標中有一項不合格均有可能影響普洱茶的陳化品質(zhì)，嚴重的諸如因受潮發(fā)霉而導致普洱茶變質(zhì)甚至生蟲的情況并不罕見。
因此，買什么樣的茶、存放在哪里、茶原料的追溯體系如何，這些都是普洱茶收藏者最為關(guān)心的問題。
七彩云南普洱茶醞化中心“茶管家”無疑解決了這一難題，為普洱茶收藏愛好者提供了集原料種植、生產(chǎn)、研發(fā)、銷售、陳化、管理、物流、二次交易等為一體的整套服務(wù)體系，每一餅茶的原料、生產(chǎn)、技術(shù)、陳化、營銷網(wǎng)絡(luò)等均有其追溯體系。收藏者不必擔心任何環(huán)節(jié)出問題，只要有收藏興趣，無論在全國任何七彩云南經(jīng)銷商處進行購買、保管、封存、物流、二次交易及回收，全程通過網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)與無縫物流即刻就完成了。整套體系均環(huán)環(huán)相扣、負責到底。每個環(huán)節(jié)都有“茶管家”的盡心呵護，倉儲管理作為其中一個環(huán)節(jié)，控制極為嚴苛：室內(nèi)倉儲環(huán)境達到GMP級認證標準，溫濕度、通風、噪音等均控制在最適宜普洱茶陳化的指標之下。
這樣的服務(wù)體系無疑增強了普洱茶收藏愛好者的信心。然而，與其說這一模式的成功是源于順應(yīng)普洱茶行業(yè)投資收藏的需求的話，倒不說是企業(yè)的運營模式催生了“茶管家”的成功——具有企業(yè)社會責任感的、立足于安全食品生產(chǎn)的發(fā)展運營模式。
“不管普洱茶的市場升值有多高，終究是一類食品，既然是食品，就要從安全、健康、衛(wèi)生上下足功夫。”七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司副總裁沈先生表示，“我們必須從原料種植、科研技術(shù)、生產(chǎn)加工、GMP級的標準陳化、服務(wù)營銷網(wǎng)絡(luò)等全產(chǎn)業(yè)鏈來進行把控，盡心盡力把茶做好，確保茶品的正本正源。”
那么，七彩云南是如何用心做好茶、如何完善產(chǎn)業(yè)鏈的呢？
據(jù)了解，從1998年到2006年漫長的8年中，七彩云南慶灃祥茶業(yè)公司背靠諾仕達集團這棵實力雄厚的大樹，默默走過了扎實打拼的行業(yè)基礎(chǔ)階段。直到2006年七彩云南品牌的普洱茶產(chǎn)品才正式面市。在這個過程中，七彩云南在發(fā)展模式、生產(chǎn)模式、運營模式等方面都具備了較深的積淀，無論是原料基地的開發(fā)、生產(chǎn)工廠的建設(shè)、茶業(yè)研究所的研發(fā)、質(zhì)量檢測、還是營銷與服務(wù)，七彩云南都擁有了嚴格的控制體系。
在原料采收方面，輻射了云南10萬畝最優(yōu)質(zhì)的高山生態(tài)茶園，與75家初制所建立了長期合作，成為茶山的最大原料收購（收茶）商，并經(jīng)過一系自動化及人工的檢測挑選，以剔除雜質(zhì)，保證原料的純正；同時為了保證茶葉原料的優(yōu)質(zhì)，該茶企依托“云南省農(nóng)業(yè)科學院”的科技種植優(yōu)勢，打造萬畝園林式有機生態(tài)茶園，確保原料的“正本正源”。
研發(fā)生產(chǎn)方面，七彩云南與云南省農(nóng)科院茶葉研究所緊密合作建設(shè)達到GMP標準的、年加工能力達3000噸的現(xiàn)代化加工廠。同時為了提升普洱茶的生產(chǎn)機械水平，七彩云南與專業(yè)開發(fā)研究煙機制造的“昆船企業(yè)”合作，利用煙草機械的技術(shù)積累，進行普洱茶精加工機械的研究，這些設(shè)備的成功研制與運用，對普洱茶加工是一次革命性的突破。此外，公司還自建十多個立足于普洱茶的科研實驗室，不斷地研發(fā)新產(chǎn)品。目前已有近10個產(chǎn)品獲得國家專利。
在質(zhì)量檢測方面，企業(yè)聯(lián)合云南省農(nóng)科院茶葉研究所共同設(shè)立“普洱茶產(chǎn)品檢驗中心”，同時投資農(nóng)藥殘毒檢測儀等檢測設(shè)備、設(shè)施，與云南省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心簽訂長年產(chǎn)品質(zhì)量檢測協(xié)議，由云南省質(zhì)檢中心對七彩云南公司所生產(chǎn)的產(chǎn)品進行嚴格的質(zhì)量監(jiān)督及檢測。以此全方位保證普洱茶品的高品質(zhì)。
在品牌營銷策略上，七彩云南突破以往的常規(guī)傳播，立足多種營銷模式：入駐商超、創(chuàng)建品牌專營店、打造“慶灃祥”茶莊、創(chuàng)建網(wǎng)絡(luò)直營店。在推廣品牌的同時，通過終端跨界營銷、品茗體驗、24小時×360°茶管家增值服務(wù)體系等，形成了品牌、營銷、文化三位一體的獨特模式。這樣的全國直營銷售網(wǎng)絡(luò)讓假貨無處藏身，也使得七彩云南普洱茶的保值、升值潛力巨大。
如此完善的全產(chǎn)業(yè)鏈條，正是七彩云南普洱茶醞中心“茶管家”背后的力量。也可以用七個字來總結(jié)：“一心只為做好茶！”有了這樣企業(yè)社會責任與信念，還會不成功嗎？
