4月13日，武漢大學(xué)新聞網(wǎng)報道，近日，全球工業(yè)微生物學(xué)會（The Globe Industria lMicrobiology Society，簡稱GIM）正式宣告成立，來自亞、歐、美、大洋洲多個國家的34名科學(xué)家入選為國際專家委員會成員，其中包括來自我國微生物學(xué)界的趙國屏院士、鄧子新院士、張立新教授和孫宇輝教授，鄧子新任首屆主席，孫宇輝任秘書長。
全球工業(yè)微生物學(xué)會首屆主席鄧子新教授，作為中國科學(xué)院院士、發(fā)展中國家科學(xué)院院士、美國微生物科學(xué)院院士、武漢大學(xué)藥學(xué)院院長、上海交通大學(xué)生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院院長、中國微生物學(xué)會理事長，同時也是大益集團院士工作站（2018年3月15日揭牌成立）首席科學(xué)家，與大益集團多年來長期進行深度合作，對大益集團的科研工作不遺余力的進行支持。
2018年3月15日，大益集團鄧子新院士工作站在七號院（云南大益微生物技術(shù)有限公司）揭牌。
在大益集團鄧子新院士工作站正式揭牌前，雙方就已經(jīng)開展了大量的合作。通過研究發(fā)現(xiàn)大益菌群的核心菌株既是品質(zhì)菌株又是功效菌株，其中12號菌株、8號菌株是決定普洱熟茶的口感核心菌株之一。12號菌株、8號菌株發(fā)酵產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物，具有降血脂、抑制腫瘤細胞的生物活性。
鄧子新院士（中）在七號院
為此，在鄧子新院士專家團隊的指導(dǎo)下，云南大益微生物技術(shù)有限公司（原大益集團微生物研發(fā)中心）歷經(jīng)6年，于2016年成功創(chuàng)制“大益第三代智能發(fā)酵技術(shù)”——微生物制茶法。并且在鄧子新院士專家團隊的參與指導(dǎo)下，以12號菌株和8號菌株為核心菌株，采用“大益第三代智能發(fā)酵技術(shù)”，2018年成功研制并上市“微生物制茶法”標桿產(chǎn)品——益原素A方。在益原素A方的基礎(chǔ)上，2019年上市益原素茶晶，2020年上市益原素普洱酵飲，為各位茶友分享健康、便捷的茶飲。
撰稿：高林瑞
部分圖片來自武漢大學(xué)新聞網(wǎng)
責編：曾婧雅
