原文標(biāo)題：獨(dú)家分析：雙十一茶行業(yè)不景氣？經(jīng)濟(jì)“寒冬”來了？｜黑話161
雙11剛剛結(jié)束
作為茶行業(yè)的商家?guī)准覛g喜幾家愁
人們的眼光總是盯在數(shù)據(jù)上
今天我從雙十一的數(shù)據(jù)出發(fā)
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雙十一茶行業(yè)不景氣？
我們真的進(jìn)入經(jīng)濟(jì)“寒冬”了？
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6%的經(jīng)濟(jì)增長率
經(jīng)濟(jì)“寒冬”來了嗎？
首先說說雙11結(jié)果本身，吉普號自己是有一個(gè)不錯(cuò)的增長，但實(shí)際上我們要明白，2019年這一整年，對于我們整個(gè)行業(yè)中的傳統(tǒng)茶企來講是不好過的。很多人說我們在過冬，今天我就展開一個(gè)話題，這不是過冬，而是常態(tài)，我們要適應(yīng)這種變化。
首先說，“寒冬”的出現(xiàn)，是和我們經(jīng)濟(jì)增長率掛鉤的。
今年以來的我國經(jīng)濟(jì)前三季度的增長率是6%，我們看到6%的時(shí)候，第一反應(yīng)是什么？我們要迎來冬季了！我們要準(zhǔn)備好過冬。這個(gè)話暗含著一層什么含義呢？暗含著春天還會(huì)來臨，對不對？
但是如果我們縱觀過去30年的經(jīng)濟(jì)發(fā)展史和全世界做一個(gè)比對，我們就突然發(fā)現(xiàn)，即便是6%的增長率，其實(shí)都是超級高的。全世界現(xiàn)在的一個(gè)經(jīng)濟(jì)增長率拉平大概就在2.7%~3%之間，也就是即便是6%，我們都是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出全世界的平均水準(zhǔn)的。
我們?yōu)槭裁磿?huì)覺得6%是過冬？
因?yàn)檫^去30年的時(shí)間里，中國已經(jīng)習(xí)慣了從7%~10%的經(jīng)濟(jì)增長率，這么高的增長，它是由巨量的人口匯集導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變化所達(dá)成的經(jīng)濟(jì)奇跡，這種奇跡是現(xiàn)象級的。
而在這個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的進(jìn)程中，我們習(xí)慣了這三四十年中超級高的增長率，所以我們反而認(rèn)為6%是低的。
可以這樣講，過10年再過20年，當(dāng)我們再來看今年6%的經(jīng)濟(jì)增長率時(shí)，我們不會(huì)講6%是過冬，我們一定會(huì)說，2019年的6%好高啊。
消費(fèi)信心下降
好多茶企遇上“寒冬”
經(jīng)濟(jì)的增速減緩之后，它造成了一個(gè)很大的影響，就是人們的消費(fèi)信心降低了。
大家設(shè)想一下，你囤茶的時(shí)候，會(huì)買整提買整件茶是什么時(shí)候？一定是你有充足的消費(fèi)信心的時(shí)候。但是經(jīng)濟(jì)的增速一放緩，你在購買時(shí)就會(huì)相對理智一些，這個(gè)消費(fèi)信心的變化，其實(shí)是造成我們整個(gè)行業(yè)的傳統(tǒng)茶企，在今年遇到困境的真正原因。
6%的增長率放在世界來看，已經(jīng)很高了。而未來它會(huì)越來越進(jìn)入常態(tài)，長遠(yuǎn)來講它有可能和全世界的2.7%~3%的水平接軌，也就是說我們要去逐漸適應(yīng)這種比較平穩(wěn)的經(jīng)濟(jì)增長率。
面對持續(xù)的經(jīng)濟(jì)放緩，作為茶行業(yè)的從業(yè)者，我們怎么辦？
我們今天的一個(gè)思考，關(guān)鍵詞就是變化。因?yàn)槲覀兊慕?jīng)濟(jì)總量特別的龐大，我們?nèi)丝诨鶖?shù)非常的多，其中一點(diǎn)點(diǎn)微小的變化，都能帶來很多新的機(jī)會(huì)和新的增長點(diǎn)。
舉例子來說，我之前和我們云南本土的一家茶飲企業(yè)霸王茶姬聊了一下，它在全國現(xiàn)有59家店，昆明本土有27家店，每個(gè)單店月均產(chǎn)生18萬的營業(yè)額。
這個(gè)茶品牌打的是原葉茶加48小時(shí)內(nèi)鮮奶的概念，它的核心用戶群體是25歲至35歲之間的女性，價(jià)格比傳統(tǒng)奶茶的價(jià)格高一些，平均單價(jià)20塊錢。
霸王茶姬用的頭像是一個(gè)京劇臉譜的形象，大家對于傳統(tǒng)文化本身就有更好的接納度，在這個(gè)情況下人們愿意為之買單。同時(shí)就產(chǎn)品本身而言，它的茶不是拿茶粉碎末做的，也沒有添加香精，又是原葉茶煮出來的。從產(chǎn)品到品類細(xì)分的新發(fā)展方向，霸王茶姬都走對了。
茶行業(yè)未來的機(jī)遇在哪里？
如何在變化中找到新方向？
說未來的變化，新的機(jī)遇在哪里？我可以給大家從我們自身的角度聊一點(diǎn)。
從2018年到2019年，吉普號家的餅磚沱、收藏型茶，我們自身的銷量基本上是持平的。
說明有兩種改變發(fā)生了，一種就是深度愛茶群體的購買能力或者購買信心其實(shí)差不多了，大家該囤茶屯的已經(jīng)屯非常多了。
第二個(gè)原因是什么？是更加年輕的群體進(jìn)入飲茶的行列。第二個(gè)數(shù)據(jù)是我們的熟茶、柑普、陳皮龍珠的增長率，基本上全都超過100%。
第二個(gè)數(shù)據(jù)說明一個(gè)什么問題？消費(fèi)頻次更高的，大家注意這個(gè)詞，消費(fèi)頻次，你買龍珠買回去喝掉，買小青柑回去喝掉，消費(fèi)頻次更高的一個(gè)品類的產(chǎn)品，其實(shí)銷量是在逐漸上升的。
未來整個(gè)普洱茶或者說云南茶的產(chǎn)業(yè)，它會(huì)怎么樣分化賽道？產(chǎn)業(yè)的格局會(huì)怎么變？不同的賽道當(dāng)中我們能夠怎樣選擇，我們能夠未來有哪些機(jī)會(huì)？也歡迎大家就這個(gè)問題來和我們溝通，分享你的思考。
