首站告捷|“遇鑒·干倉——雙陳印記十二城巡回品鑒會”譜寫干倉普洱的魅力

首站告捷|“遇鑒·干倉——雙陳印記十二城巡回品鑒會”譜寫干倉普洱的魅力
  現(xiàn)場嘉賓合影紀念
 
  7月14日,“遇鑒·干倉——雙陳印記十二城巡回品鑒會”(桂林站)如約到達“山水甲天下”的廣西桂林,并取得圓滿成功。桂林市茶文化研究會會長騰海森先生等80余位業(yè)界資深茶友、跨界名流齊聚雙陳普洱桂林平臺(地址:桂林市秀峰區(qū)榕湖北路16號—榕湖飯店5號樓),共同感受“干倉”普洱的無限魅力。
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  嘉賓簽到入場
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  嘉賓簽到入場
 
  桂林平臺&雙陳總部共譜干倉普洱佳話
 
  活動伊始,雙陳普洱桂林平臺經(jīng)營商吳總為活動致辭。他說:“我第一次去雙陳總部參觀時,雙陳13萬多平米的普洱茶倉儲面積、過硬的干倉貯藏技術(shù)深深吸引了我,優(yōu)質(zhì)的干倉老茶品質(zhì)更是讓我折服。這一次,‘遇鑒?干倉——雙陳印記十二城巡回品鑒會’的首站選在桂林,不失為一段佳話。”
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  雙陳普洱桂林平臺經(jīng)營商吳總為活動致辭
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  活動現(xiàn)場氣氛熱烈
 
  隨后,雙陳普洱銷售部高總監(jiān),同與會茶友做了“干倉普洱與健康飲茶”的主題分享。什么是干倉?干倉與我們的健康有什么關(guān)系?雙陳的干倉是怎樣煉成的?知識點一個接一個拋出,現(xiàn)場嘉賓被深深吸引。
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  雙陳銷售部高總監(jiān)同大家分享干倉知識
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  茶友們聽得很認真
 
  雙陳印記揭開神秘面紗品鑒高潮一波接一波
 
  活動現(xiàn)場,一部精心制作的視頻短片為大家呈現(xiàn)了“雙陳印記”的獨特魅力。當然,只有切身感受,才能知臻味!為了回饋茶友們的熱愛和滿足大家的好奇心,現(xiàn)場舉辦了一場別開生面的“雙陳?印記”盲品比賽,而“雙陳?印記”的神秘面紗也將逐一被揭開。
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  盲品比賽開始抽取茶品
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  現(xiàn)場嘉賓分為7個小組,每組隨機從印記的12款產(chǎn)品中抽取兩款進行沖泡,年份、產(chǎn)區(qū)全對的小組獲勝。盲品比賽將現(xiàn)場氛圍推向高潮,雙陳茶友們的專業(yè)水準再一次集中體現(xiàn)。
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  大家鑒干茶、觀湯色、品滋味、識葉底,八仙過海,各顯神通,只為喝懂手中這杯茶。經(jīng)過一番細致的討論分析,7個小組均提交了自己的品鑒結(jié)果,最終,D組的9位茶友兩款全中勝出。每人獲得雙陳總部提供的2014年7572一片。
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  茶友分享
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  活動現(xiàn)場高潮不斷,精彩迭出。盲品過后,神秘老茶隆重登場。一部小短片揭秘了本場品鑒會的老茶身份——70年代的7638磚。對普洱茶、老茶有了解的茶友都知道,這款7638磚很珍貴且特別,是由原國營昆明茶廠在70年代生產(chǎn),創(chuàng)新的采用了生茶和熟茶拼配的大膽嘗試,當時僅生產(chǎn)過一批紅字版和一批綠字版,時至今日,口感獨特,存量稀缺,不可復制。小編只能說:桂林站的茶友有口福了!
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  主泡師劉老師在向大家分享老茶的沖泡方法
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  另一位主泡師王老師
 
  在這款老茶沖泡之前,主泡師劉老師還向大家分享了老茶的沖泡方法,要點如下:沖泡老茶除了要選擇大容量紫砂壺、用鐵壺煮水和一些必要的沖泡技巧之外,還需要一顆虔誠、寧靜的心,讓我們一起靜下心來守候一壺老茶,老茶是需要等的,因為它已經(jīng)等了你很多年。茶友們和小編都被感動了,不僅僅因為老師這段有心而發(fā)的感悟,還因為我們都在現(xiàn)場嘗到了這款老茶的美妙滋味。
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  一款7638磚,再一次將現(xiàn)場的氛圍推向高潮。
 
  每款印記產(chǎn)品的背后都有雙陳潛心珍藏的品質(zhì)
 
  這次雙陳印記的面世,不僅得益于雙陳普洱多年制茶的心血,而且更離不開雙陳日益成熟的干倉技術(shù)。雙陳印記的12款產(chǎn)品,都是甄選2006年至2017年十二年間雙陳生產(chǎn)的精品,一年一款代表作,既是雙陳制茶技藝的精彩呈現(xiàn),也是雙陳干倉技術(shù)的完美展現(xiàn)。
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  雙陳印記在現(xiàn)場展出
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  嘉賓們在了解雙陳印記
 
  品鑒會上,桂林市茶文化研究會會長騰海森先生的分享說出了大家共同的心聲,也讓我們近距離看到資深茶人對“雙陳味”的喜愛與肯定。他說:“雙陳的制茶工藝和干倉技術(shù)值得我們探索,在前面的盲品環(huán)節(jié),我們驚訝于雙陳的新茶居然有老茶的口感。同時,喝了7638這款老茶,它的干倉品質(zhì)同樣帶給了我極大的愉悅感。好茶要多分享,好茶讓人終身難忘,雙陳的這次巡回品鑒會給桂林茶人帶來了很多美好的享受。”
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  桂林市茶文化研究會會長騰海森先生在做分享
 
  “雙陳味”之所以被接觸過的茶友所喜愛,最重要的就是雙陳本身對產(chǎn)品品質(zhì)的嚴格堅持和對干倉技術(shù)的長期探索。而這背后,是創(chuàng)始人陳永堂先生從1992年就開始了普洱茶的倉貯研究,至今已有二十多年的經(jīng)驗總結(jié)與數(shù)據(jù)積累。而今,雙陳干倉已經(jīng)經(jīng)歷了3次迭代升級,走在了成品普洱茶的前列。
 
  當然,“遇鑒·干倉——雙陳印記十二城巡回品鑒會”的精彩才剛剛開始,接下來將繼續(xù)把具有獨特魅力的“雙陳味”真切地帶到各地合作伙伴、茶友面前。我們相信,12座城市,每一座城市都會有“雙陳味”獨一無二的印記。
責編: 張二亮
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