今年是東莞荔枝質(zhì)量尤顯上乘的一年,可謂果香味美,紅潤(rùn)誘人。雙陳為感謝廣大用戶一直以來(lái)的支持與厚愛(ài),特在全國(guó)舉辦“荔紅茶香·甜蜜一夏”主題茶會(huì)活動(dòng),與廣大用戶共品荔枝,同鑒好茶。
活動(dòng)內(nèi)容
1、活動(dòng)時(shí)間:6月18日-6月19日
2、活動(dòng)地點(diǎn):雙陳全國(guó)各地體驗(yàn)平臺(tái)
3、活動(dòng)對(duì)象:雙陳全國(guó)各地用戶
4、品鑒荔枝:荔枝之王糯米糍、上佳品種桂味
5、品鑒茶品:2006年陽(yáng)春三月生餅茶(2006年陽(yáng)春三月,選料精細(xì),口感表現(xiàn)優(yōu)秀,其消脂解膩、降暑的功效十分突出,是春夏季節(jié)飲用的佳品。)
品鑒荔枝簡(jiǎn)介
糯米糍:
糯米糍荔枝,簡(jiǎn)稱糯米糍,又稱米枝,古稱水晶丸。果肉豐厚、口感嫩滑、味極清甜、核瘦小、自然糖分高,含人體必須的多種氨基酸、微量元素和維生素,具有多種滋補(bǔ)功用,是不可多得的嶺南佳果。在東莞等地,該品種有"荔枝之王"之稱。
桂味:
桂味荔枝簡(jiǎn)稱桂味。因其吃起來(lái)有桂花般的清香滋味而得名,又名桂枝、帶綠。桂味荔枝果實(shí)品質(zhì)極佳,以細(xì)核、肉質(zhì)爽脆、清甜而聞名,是優(yōu)良的鮮食品種,也是重要的出口水果。
陽(yáng)春三月簡(jiǎn)介
選用云南西雙版納州勐海茶區(qū)喬木春茶為原料,屬于頭春茶;選料細(xì)嫩,以芽頭為主。
以2006年的滑竹梁子同等級(jí)山頭古樹(shù)頭春純料,壓制的茶品在市場(chǎng)上極為稀缺,再加上雙陳生態(tài)干倉(cāng)12年的養(yǎng)普陳化,這款茶現(xiàn)今的品質(zhì)尤為喜人,口感表現(xiàn)也很優(yōu)秀。其消脂解膩、降暑的功效十分突出,是春夏季節(jié)飲用的佳品。
6月16日陽(yáng)春三月品鑒筆記
室內(nèi)溫度:26.6度
室內(nèi)濕度:74%
沖泡方法:雙陳泡茶法
選壺:中身筒壺,百納壺
投茶量:每100ml水投茶4.5克,共投茶17.4g
湯色:金黃明亮
香氣:按層次感變化,先是淡雅的煙熏香、二沖、三沖出現(xiàn)杏仁香,三沖之后以甜蜜香為主。
滋味:苦澀明顯,但不刺激,回甘生津迅速,持久,湯質(zhì)粘稠,口感飽滿度較高,耐泡。
總體表現(xiàn):茶芽肥嫩,香氣以蜜香為主且香氣較持久,茶性強(qiáng)但不刺激,滋味豐富、果酸感明顯、較爽口,茶湯飽滿度高。
我們都知道,嫩芽級(jí)別的茶在花香上比較突出,口感苦澀明顯,但與成熟青壯葉相比不是很耐泡,但陽(yáng)春三月無(wú)論從湯質(zhì)的粘稠度、耐泡度和滋味的飽滿度及穩(wěn)定性上來(lái)說(shuō),在同類高等級(jí)茶中都是非常少見(jiàn)的。正如名字一樣,陽(yáng)春三月帶給人的感覺(jué)就像初春,迎春花剛剛開(kāi)放的感覺(jué)。是難得一遇的優(yōu)質(zhì)茶。
沖泡建議:
如希望香氣與滋味更好的融合,沖泡過(guò)程中可以不用開(kāi)蓋。
沖泡解讀視頻
最好的茶當(dāng)然要配最好的荔枝啦,吃著作為嶺南第一品的東莞荔枝,喝著來(lái)自藏茶之都東莞的干倉(cāng)好茶,想想都是美滋滋的。所以,值此佳節(jié),你還不快來(lái)與雙陳家人們一起吃荔枝,喝好茶?