瞭望兩會特刊:中國茶葉名片——中茶

  品牌歷史:
 
  1949年11月23日,時任中央財政經(jīng)濟委員會主任陳云,副主任薄一波、馬寅初簽署文件,批準(zhǔn)成立新中國第一家全國性專業(yè)總公司——中茶公司。
  1951年3月,中茶公司通過《人民日報》有獎?wù)骷虡?biāo),最終,上海曹承熙先生的設(shè)計方案成為中茶公司的專用商標(biāo),新中國第一個茶葉商標(biāo)“中茶”牌誕生。12月15日,經(jīng)中央私營企業(yè)局核準(zhǔn),中茶公司取得“中茶”的專用權(quán),“中茶”成為新中國最悠久的商標(biāo)之一。
 
  2006年中國茶葉有限公司(注冊商標(biāo):中茶)經(jīng)過國家商務(wù)部的審批,被認(rèn)定為第一批“中華老字號”。
 
  中茶公司產(chǎn)品曾多次作為國禮茶分別贈送給伊麗莎白女王、摩洛哥王子、普京總統(tǒng)等他國首腦、政要。
 
  2014年,中茶公司的產(chǎn)品成為APEC會議的官方指定用品。
 
  作為中國茶葉企業(yè)代表,中茶在中華老字號資源庫中是唯一一家全品類茶葉企業(yè),且在茶企列表中排名第一。半個多世紀(jì)以來,中茶飄香海內(nèi)外,“中茶”品牌獲得了海內(nèi)外經(jīng)銷商和消費者的高度認(rèn)同和信賴,成為中國茶葉的象征。
 
  中茶:破局茶行業(yè)品牌之困
 
  我國茶產(chǎn)業(yè)總體呈現(xiàn)小散弱的格局,企業(yè)規(guī)模有限、綜合實力偏弱,嚴(yán)重制約著產(chǎn)業(yè)發(fā)展;龐大的茶葉產(chǎn)量也沒有帶來頂尖的品牌。面對品牌之困,定位于“茶健康生活方式提供者”、以“生態(tài)健康,國品中茶”為核心理念,致力于打造高品質(zhì)、健康、安全、差異化茶產(chǎn)品的中茶公司選擇以全產(chǎn)業(yè)鏈保證品質(zhì),以“中茶”核心品牌為引領(lǐng),品類品牌為依托,整合市場,尋求破局之道,推動中國茶業(yè)的崛起。
 
  國內(nèi)茶葉行業(yè)最權(quán)威的企業(yè)綜合實力排名——由中國茶葉流通協(xié)會組織評選的2016中國茶葉行業(yè)十大領(lǐng)軍企業(yè)和百強企業(yè)名單日前出爐。擁有60多年發(fā)展歷史的中華傳統(tǒng)老字號企業(yè)——中國茶葉有限公司(簡稱中茶公司),憑借良好的業(yè)績、產(chǎn)品口碑、品牌影響力斬獲十大領(lǐng)軍企業(yè)和百強企業(yè)稱號,且位列第一名。
 
  在談及獲獎感受時,中茶公司董事長王震表示,這意味著,公司以“中茶”核心品牌為引領(lǐng)、品類品牌為依托戰(zhàn)略的初步實踐已經(jīng)成功了。
 
  “7萬中國茶企不抵一個英國立頓。”曾有業(yè)內(nèi)專家如此感慨地說。對于中國茶葉企業(yè)來說,這既是一個無力辯駁的嘲諷,也是行業(yè)一盤散沙的寫照。統(tǒng)計顯示,2015年,全球茶葉產(chǎn)量為528.5萬噸,僅中國大陸地區(qū)的茶葉產(chǎn)量就達(dá)到了227.8萬噸。然而,龐大的產(chǎn)量并沒有帶來頂尖的品牌,我國茶產(chǎn)業(yè)總體呈現(xiàn)小散弱的格局,企業(yè)規(guī)模有限、綜合實力偏弱,嚴(yán)重制約著產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
 
  “按照一般商業(yè)規(guī)律,一個缺乏品牌的行業(yè),總體規(guī)模很難實現(xiàn)倍數(shù)級的增長。”品牌學(xué)者尹杰表示,依靠渠道和流通市場發(fā)展起來的中國茶葉市場,最缺乏的是真正有影響力的品牌。從中國茶企的整體情況來看,品牌塑造依然落后,打造具有國際競爭力的茶葉品牌已經(jīng)刻不容緩。
 
  成立于1949年的中茶公司是新中國成立后首家由中央批準(zhǔn)成立的全國性專業(yè)總公司,目前是中糧集團(tuán)的成員企業(yè)。面對品牌之困,中茶公司選擇以全產(chǎn)業(yè)鏈保證品質(zhì),以“中茶”核心品牌為引領(lǐng),品類品牌為依托,尋求破局之道。
 
  “在一個品牌相對匱乏的市場上,率先走上品牌之路的企業(yè),不僅能獲得利潤與市場份額,更能得到影響甚至重塑整個產(chǎn)業(yè)的能力。”王震表示,在未來的市場競爭中,中茶公司將繼續(xù)以“中茶”品牌為核心,做中國茶葉的“領(lǐng)頭羊”,推動中國茶業(yè)的崛起。
 
  老字號給了崛起中國一張茶葉名片
 
  商品、勞務(wù)、企業(yè)之后,文化如何“走出去”,已經(jīng)成為崛起中國面臨的新挑戰(zhàn)。
 
  與國產(chǎn)工業(yè)品相比,以茶葉為代表的傳統(tǒng)“國貨”,顯然是更適合的抓手。但令人遺憾的是,當(dāng)前我國茶葉產(chǎn)業(yè)總體呈現(xiàn)小、散、弱局面,品牌匱乏,遠(yuǎn)離大眾消費市場,難以擔(dān)當(dāng)“文化名片”之責(zé)。
 
  面對困局,與共和國同歲的中華老字號企業(yè)——中國茶葉有限公司(以下簡稱中茶),選擇在全產(chǎn)業(yè)鏈的基礎(chǔ)上,以“中茶”核心品牌為引領(lǐng)、品類品牌為依托,整合市場,帶動行業(yè)做大做強,有力推動了中國茶業(yè)的崛起。
 
  茶葉是中華文化精華載體
 
  古往今來,任何時代的國家交往,承載自身文化的商品都是最適用的“名片”。交通塞絕的歷史歲月里,中國于世界的形象,就是由以絲、瓷、茶為代表的商品構(gòu)成。
 
  以后世的影響力而論,茶葉的地位,遠(yuǎn)超同樣偉大的瓷器與絲綢。世界三大飲品——茶葉、咖啡、可可,只有茶葉成功征服了全世界。今天,茶葉在世界上的消費超過了咖啡、巧克力、可可、碳酸飲料和酒精飲料的總和。
 
  今天,中國再次走上全球影響力的主導(dǎo)位置。如何向世界重新介紹自己?能夠喚起全世界人民最廣泛記憶的茶葉,無疑是答案之一。
 
  不愛喝茶的背后是理念陳舊
 
  然而,當(dāng)前的中國茶葉產(chǎn)業(yè),不僅在企業(yè)體量的層面異常薄弱,思維理念也難以適應(yīng)時代潮流,無力擔(dān)起這一歷史重任。
 
  首先,大而不強,多而不精。
 
  根據(jù)中國茶葉流通協(xié)會發(fā)布的《2015中國茶產(chǎn)業(yè)消費報告》以及農(nóng)業(yè)主管部門種植管理司提供的相關(guān)信息顯示,2015年中國大陸地區(qū)茶葉總產(chǎn)量227.8萬噸,銷售總量約為172萬噸。全國茶企約有7萬多家,但多為小規(guī)模、區(qū)域性品牌,組織形式以家庭作坊為主,行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)缺失,市場擴張緩慢。
 
  其次,千億市場,難見品牌。
 
  目前整個中國茶葉市場規(guī)模逾3000億,但品牌茶企在行業(yè)中的占比不足10%。雖然出現(xiàn)若干比較知名的茶葉品牌,但是沒有一個占據(jù)絕對優(yōu)勢,行業(yè)整體尚未進(jìn)入品牌競爭階段。
 
  此外,產(chǎn)業(yè)理念和消費觀念,陳舊且存在偏差。
 
  根據(jù)國外咨詢機構(gòu)Euromonitor(歐睿)的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,世界上每年人均茶葉消費量最高的國家是土耳其,茶葉產(chǎn)量世界第一的中國僅排名第19位。
 
  民眾不愛喝茶,茶企及銷售商的意識也普遍停滯不前。幾乎所有的茶葉品類價格都決定于炒作。消費者也只將茶葉作為高端禮品、投資對象、個人愛好看待,行業(yè)無法建立起廣泛而親民的受眾基礎(chǔ)。茶葉很難像如咖啡那樣,融入普通大眾尤其是年輕群體的生活。
 
  “中茶”核心品牌為引領(lǐng),品類品牌為依托,推動茶業(yè)轉(zhuǎn)型
 
  近年來,星巴克等外國飲料業(yè)巨頭不斷加快對中國茶葉市場的滲透??梢灶A(yù)見,未來會有更多的外資淘金者,涌入這片巨大的無主之地。
 
  “整個中國茶業(yè)若要在強敵競爭下生存,就必須從分散、粗放和投機,走向品牌、規(guī)模、規(guī)范,進(jìn)行一場以品牌為核心的整合與變革。”中華老字號振興計劃專家委員會主任尹杰說。
 
  挑戰(zhàn)的背后,也蘊含著巨大的商業(yè)契機。隨著民族自信的恢復(fù),國人日漸重視、接受以飲茶為代表的傳統(tǒng)文化與生活方式。《2015中國茶產(chǎn)業(yè)消費報告》顯示,“十二五”期間內(nèi)銷市場增長62萬噸,增幅56.4%。2011-2015年,我國茶葉消費群體由4.43億人增長至4.71億人,增6.3%。
 
  成立于1949年的中茶,就嗅出了機遇的味道。這家新中國成立后率先由相關(guān)部門批準(zhǔn)成立的全國性專業(yè)總公司、中糧集團(tuán)成員企業(yè),選擇以全產(chǎn)業(yè)鏈保證品質(zhì),以中茶”核心品牌為引領(lǐng),品類品牌為依托,尋求中國茶業(yè)破局、做大之道。
 
  “中國茶企最大的瓶頸之一,在于企業(yè)在經(jīng)營的思維和方式上,普遍缺乏品牌意識。行業(yè)尚未脫離狹隘、陳舊觀念,沒有真正走向大眾消費市場。”中茶董事長王震說。
 
  中茶組建了一條完整的全產(chǎn)業(yè)鏈,把業(yè)務(wù)向種植和銷售終端延伸。既從源頭保證茶葉品質(zhì)的一致性,又與消費者直接接觸,建立產(chǎn)品和企業(yè)品牌。
 
  中茶首先從茶葉的源頭——種植環(huán)節(jié),便開始嚴(yán)控茶葉品質(zhì),解決品牌階段的后顧之憂。目前中茶已在浙江、福建、安徽、云南、湖南、廣西、江西、香港、臺灣等名優(yōu)茶產(chǎn)區(qū),以及馬來西亞、印度、斯里蘭卡等國家,建立起了全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯茶葉供應(yīng)及品質(zhì)保障體系,控制優(yōu)質(zhì)茶葉資源。
 
  2016年,中茶公司又推出了“五十茗莊”品牌,建立起中國首個“生態(tài)莊園茶”標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)包括“生態(tài)環(huán)境、自然生長、古法工藝、專業(yè)檢測、全程追溯、莊園直采”六大標(biāo)準(zhǔn)體系,為產(chǎn)品質(zhì)量提供了可靠的保證。
 
  確保了產(chǎn)業(yè)鏈的源頭之水,中茶公司又將目光投向了終端。
 
  “在嚴(yán)格打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品之外,我們也認(rèn)識到,品牌競爭的時代,不論企業(yè)所屬的行業(yè)是B還是C,都只有加強與消費者群體的接觸,才能夠了解、掌握他們的潛在需求,才可以打下品牌賴以建立的基礎(chǔ)。”中茶公司董事長王震表示。
 
  于是,在產(chǎn)業(yè)鏈的另一邊,中茶公司一改“茶企供貨,加盟商鋪貨”這種簡單、粗糙的批發(fā)模式,除了推出“中茶·世界茶園”為代表的零售專賣系統(tǒng),還積極創(chuàng)新探索中茶生活現(xiàn)代時尚茶飲零售模式,以自己的品牌產(chǎn)品,與消費者對接。目前,中茶已建起35000多個售點,1300多家專賣店。
 
  完成上游原料與終端平臺的布局后,中茶公司隨即開始踐行以“中茶”核心品牌為引領(lǐng),品類品牌為依托的品牌發(fā)展戰(zhàn)略,率先開啟了茶業(yè)經(jīng)營理念的革命。
 
  在開啟品牌建設(shè)的同時,中茶意識到,產(chǎn)品創(chuàng)新永遠(yuǎn)是企業(yè)發(fā)展的生命力。為此,中茶建立了自己的研發(fā)團(tuán)隊,依托于中糧營養(yǎng)健康研究院目前中茶經(jīng)營的產(chǎn)品,覆蓋了海堤焙酵紅茶、中茶綠茶、海堤焙酵烏龍茶、蝴蝶花茶、蝴蝶老樹白茶、窖藏六堡茶、紫陶源酵普洱、百年木倉黑茶、茶飲料、茶食品、茶具及茶衍生品等主要品類。以此為基礎(chǔ),中茶率先開啟茶業(yè)經(jīng)營理念的革命,在地域品牌的基礎(chǔ)上,著力打造產(chǎn)品品牌,最終創(chuàng)造出以“中茶”品牌為核心母品牌、集“海堤”、“蝴蝶”、“猴王”“百年木倉”、“中茶窖藏六堡”、“山萃”、“中宏”、“可益康”等為子品牌的品牌體系。
 
  2014年,中茶旗下“中茶”、“海堤”、“蝴蝶”品牌的茶產(chǎn)品成為APEC會議官方用品;2016年,在由中國茶葉流通協(xié)會組織的中國茶葉行業(yè)十大領(lǐng)軍企業(yè)和百強企業(yè)評選中,中茶獲得十大領(lǐng)軍企業(yè)和百強企業(yè)稱號,位列行業(yè)第一;在由中國品牌建設(shè)促進(jìn)會發(fā)布的“2016中國品牌價值評價”中,中茶在中華老字號類別中排名前列。
 
  面對以“中茶”核心品牌為引領(lǐng)、品類品牌為依托戰(zhàn)略的初步成功,王震表示,中茶正率先從企業(yè)品牌走向產(chǎn)品品牌,引導(dǎo)消費文化從仿古茶樓走向現(xiàn)代商超,消費群體從封閉圈子走向年輕白領(lǐng),從國內(nèi)品牌走向海外品牌,完成產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型。在未來的市場競爭中,中茶將繼續(xù)以品牌為核心,推動中國茶業(yè)的崛起,向世界遞出一張精致的國家名片。
 
  踐行“一帶一路”,引領(lǐng)茶業(yè)迎接新機遇
 
  從古至今,茶葉在經(jīng)濟和文化發(fā)展中始終發(fā)揮著重要的作用,站在“一帶一路”國家戰(zhàn)略的風(fēng)口,茶產(chǎn)業(yè)又該如何應(yīng)對新機遇和新挑戰(zhàn)?
 
  2015年,全球茶葉產(chǎn)量達(dá)528.5萬噸,其中中國占到227.8萬噸,印度119.1萬噸,斯里蘭卡32.8萬噸,“一帶一路”地區(qū)重點產(chǎn)茶國產(chǎn)量占到全球總量的80%以上。可見在踐行“一帶一路”的戰(zhàn)略過程中,中國茶產(chǎn)業(yè)將迎來新的發(fā)展機遇。
 
  茶葉的“一帶一路”,更是經(jīng)濟帶和文化共建的過程。目前,國內(nèi)的茶葉市場“產(chǎn)能過剩”,瞄準(zhǔn)“一帶一路”的市場空間,將成為國內(nèi)茶葉產(chǎn)銷平衡的又一途徑。機械化、自動化、標(biāo)準(zhǔn)化是中國茶葉未來的發(fā)展方向,在健康、品質(zhì)、外形和營銷模式上進(jìn)行創(chuàng)新和突破,是茶企抓住機遇獲得更好發(fā)展的重要方式。
 
  而作為中國茶葉企業(yè)代表的中茶依托國家“一帶一路”戰(zhàn)略,海外渠道布局已有實質(zhì)性進(jìn)展,正逐步拓展香港、馬來西亞市場。依托于強大的研發(fā)團(tuán)隊和中糧營養(yǎng)健康研究院,中茶獨創(chuàng)全新品類“通茶”也已于香港上市銷售。未來,中茶將以馬來西亞為平臺,深入打開海外市場。憑借著“傳統(tǒng)茶、現(xiàn)代茶、直銷茶、茶衍生品”這四個完整的產(chǎn)品體系和“文化平臺、傳統(tǒng)批發(fā)平臺、現(xiàn)代批發(fā)平臺、專賣零售平臺、互聯(lián)網(wǎng)平臺”這五個渠道平臺,中茶將更好地承擔(dān)起國企的責(zé)任,在“一帶一路”和“品牌強國”的國家發(fā)展戰(zhàn)略指引下,肩負(fù)起復(fù)興中華茶文化、振興中國茶產(chǎn)業(yè),讓中國茶和茶文化走向世界的重大使命,以茶為媒,向世界展現(xiàn)出更多的魅力。
 
  品牌點評:
 
  茶葉自古便是中國的象征,但今天我們卻沒有一個世界級的品牌,不能不說是一種尷尬。作為與共和國同歲的央企老字號,中茶有責(zé)任也有能力打破這一窘境。在已有的全產(chǎn)業(yè)鏈、眾多著名產(chǎn)品品牌的基礎(chǔ)上,中茶應(yīng)率先從企業(yè)品牌走向產(chǎn)品品牌,引導(dǎo)消費文化從仿古茶樓走向現(xiàn)代商超,消費群體從封閉圈子走向年輕白領(lǐng),推動茶業(yè)進(jìn)入品牌時代。
責(zé)編: 米渣
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