大益2005年象山普餅二號(hào)開(kāi)湯品鑒






  餅形端正,表面光滑,松緊適宜,稍顯金毫;滋味濃厚滑爽,陳香馥郁,湯色深紅,葉底褐紅,尚嫰勻。采用純象山古喬木陳年原料壓制,略帶薄荷般清涼的味道,發(fā)酵重,極富老茶韻味。
 
  干茶茶底:
  沖泡品鑒:
 
  形態(tài):餅茶撬散
 
  沖泡器具:蓋碗
 
  器具容積:110ml
 
  投茶量:8g
 
  茶水比:1:15
 
  水溫:達(dá)到沸點(diǎn)
 
  用水:農(nóng)夫山泉
 
  品茗日期:2015.12.22
  (茶品品飲前醒茶兩次)
  第一泡:香氣溢出,令人神往,茶氣很足;
  第二泡:茶湯入口,香氣入喉,自咽喉至鼻腔直沖腦門,一種難以名狀的舒暢傳遍全身;
  第三泡:舌底生津,湯厚甜潤(rùn),略有微苦和微澀但很快化去;
  第四泡:回甘明顯,茶湯越發(fā)甜潤(rùn),對(duì)下一道茶更有期望;
  第五泡:茶湯紅濃,稍有微苦和澀,輕微的回甘感受;
  第六泡:力度退減,能明顯感覺(jué)到回甘,香氣仍在,微澀感;
  第七泡:湯色漸淡,但卻茶味不減,茶湯越發(fā)清甜,那種甜沁人心脾,讓人不能自已。
  濕茶茶底:
責(zé)編: 米渣
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