產品名稱:2014年中茶牌圓茶—班章
種類:普洱茶(生茶)
產區(qū):云南
規(guī)格:357g/餅
專業(yè)品評:鄭際雄,高級工程師
理化指標:
茶多酚:29.88%氨基酸:2.53%
咖啡堿:2.98%水浸出物:46.10%
外形:餅形圓正厚實,餅面條索肥壯緊結完整顯白毫,色澤墨綠稍泛灰黃潤澤。
第一泡:湯色黃綠油亮,溫潤沖泡,蜜香高揚,滋味濃厚回甘快,飲罷杯底蜜香濃郁。
第三泡:湯色蜜黃透亮,滋味濃厚回甘快,苦底稍重,茶氣初顯。
第五泡:湯色蜜黃明亮,蜜香濃郁透花香,滋味濃強,苦重易化,喉韻甘甜。
第七泡:湯色蜜黃,香氣高揚持久,滋味濃醇,飽滿回甘快,茶氣強。
第九泡:湯色蜜黃稍淺,清香尚濃,滋味濃醇飽滿。
葉底:葉底尚嫩,葉片肥厚。
總體評價:
此茶餅形圓正厚實,餅面條索肥壯緊結完整顯白毫,色澤墨綠稍泛灰黃潤澤,香氣蜜香濃郁伴花香,蘭香明顯,湯色黃綠油亮,滋味濃釅飽滿,入口舌面苦味厚重易化,舌后部回甘生津快,喉韻甘潤而持久,杯底留香。