【茶葉品鑒】普洱熟茶第一餅--舜

  轉(zhuǎn)眼到了冬天,就是小編所在的東莞也漸漸被寒冷占領(lǐng)。那么,問(wèn)題來(lái)了,喜歡普洱的朋友都知道,生茶冬天喝的話不太適合,很多喜歡普洱的朋友都把目光轉(zhuǎn)向了熟茶。

  上次小編發(fā)試飲裝“普洱熟茶第一餅--舜”的文章,很多喜歡普洱的朋友都迫不及待的去搶購(gòu)了很多,今天小編也有幸拿到了“普洱熟茶第一餅--舜”的正式版,這次,將為大家?guī)?lái)試飲裝與正式版的“舜”間PK。
 
  由于外包裝和茶餅內(nèi)部基本沒(méi)有區(qū)別,小編這次主要從湯色,口感,葉底來(lái)評(píng)鑒試飲裝與正式版之間的細(xì)微差別,接下來(lái),就讓我們進(jìn)行“舜”間PK。
  品評(píng):
 
  醒茶:溫度100°C,時(shí)間3秒,兩遍。
 
  第一泡:溫度100°C,時(shí)間20秒。(左邊為試飲裝,右邊為正式版)
  兩邊湯色同樣透亮,有一點(diǎn)陳香??诟星逅?,茶韻足,杯底十分干凈。通過(guò)對(duì)比可以看出相同時(shí)間水溫的情況下,正式版“舜”的表現(xiàn)更好一點(diǎn),顏色更加深一點(diǎn)點(diǎn),口感上更加醇和一些,湯色,口感表現(xiàn),正式版稍勝一籌。
 
  第三泡:溫度100°C,時(shí)間35秒。(左邊為試飲裝,右邊為正式版)
  兩邊顏色同樣深栗色,比之第一道味道有一些明顯的變化,喝起來(lái)粘稠感更加好,順滑,甜爽,茶湯入口的香氣十分純正。兩邊湯色差異實(shí)在不大,小編的眼睛是看不來(lái)些什么了(原諒小編近視眼吧?。┳涛秮?lái)說(shuō),個(gè)人更偏向正式版,因?yàn)橄銡飧?。口感都一樣的醇和,總體上,正式版“舜”香氣更加突出。
 
  第五泡:溫度100°C,時(shí)間15秒。(左邊為試飲裝,右邊為正式版)
  這一泡小編故意讓時(shí)間縮短了一些,為了就是看看在短時(shí)間內(nèi)已經(jīng)泡了四道的茶在第五道的表現(xiàn),所以顏色并沒(méi)有那么的深,小編在這里先聲明一下。
 
  顏色淺了一些,但是湯的粘稠感卻能夠通過(guò)圖片看的出來(lái),香氣一如既往的表現(xiàn)良好,而口感在經(jīng)過(guò)四道的洗滌之后,第五道更加的醇和,更加的美妙,小編已經(jīng)不知道怎么形容這道茶帶來(lái)的驚喜,圖片也可以看出,正式版表現(xiàn)的粘稠感更好一些。
 
  第一泡至第五泡對(duì)比圖:(上邊為正式版,下邊為試飲裝)
  葉底:
  小編為了更清楚的展現(xiàn)葉底,就拍了兩邊葉底的局部圖,方便大家近距離對(duì)比。兩邊葉底看上去渾圓飽滿,葉底顏色呈深栗色。油性都很好,富有彈性。葉底上看柔軟、肥壯、色澤褐紅,勻整一致。差異實(shí)在太過(guò)微小了,給人的感覺(jué)就像雙胞胎一樣,他們不說(shuō)話,你還真不一定分的出來(lái),當(dāng)然,如果想要分的出,那就要同時(shí)喝過(guò)這兩款茶,就像兩個(gè)雙胞胎同時(shí)對(duì)你說(shuō)話一樣,可是本來(lái)就是一款茶,一母所生,個(gè)人認(rèn)為正式版表現(xiàn)稍好一點(diǎn)。
 
  感悟:小編昨天回去給自己的父親泡了一道“舜”,感覺(jué)自己父親蒼老了不少,當(dāng)父親端起我為他泡的茶的時(shí)候,小編內(nèi)心也是十分感觸。“舜”,本就是一個(gè)有大愛(ài)的君王,可是父母對(duì)我們何嘗不是這樣,冬天。為自己的家人泡一道熟茶,也許,暖胃,暖人,更暖心。
責(zé)編: 語(yǔ)笑嫣然
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