【茶葉評(píng)鑒】云南易武古樹圓茶

  天色漸晚,小編也伸了伸懶腰,準(zhǔn)備打卡下班,突然同事送來(lái)一餅茶,說(shuō)要評(píng)鑒一下,小編看看時(shí)間,意興闌珊,準(zhǔn)備第二天再做這件事情,可是當(dāng)自己的眼角瞟到這餅茶的外包裝的時(shí)候,便已經(jīng)知道,今晚,注定是一個(gè)不眠之夜。

  茶葉正面圖
 
  沒錯(cuò),這次給大家?guī)?lái)的就是有茶中皇后之稱的易武古樹茶,而且還是私人收藏的好茶,看茶葉的外包裝,簡(jiǎn)約的線條勾勒出一個(gè)圈圈,大方的字體醒目的展示這餅茶的出身,茶中皇后四個(gè)字仿佛在昭示那曾經(jīng)作為貢茶的輝煌。這餅“易武”就是由粵陳葉香茶業(yè)出品,粵雪飛監(jiān)制的一款普洱茶生茶。
  茶葉背面圖
 
  茶葉背面同樣的延續(xù)了簡(jiǎn)約大方的設(shè)計(jì)的特點(diǎn),標(biāo)明了茶葉的基本信息和茶葉品牌。
  茶葉內(nèi)部附帶的標(biāo)簽
  茶葉內(nèi)部正面圖
 
  打開茶餅的外包裝,我們可以看到這款茶的“廬山真面目”。打開之后,小編忍不住的嗅了一下干茶,一股甘香撲面而來(lái),小編剛剛接觸茶行業(yè),雖然不懂是什么香氣,但是對(duì)比小編接觸的生茶,這個(gè)香氣,恐怕古樹才能這么馥郁。餅形周正,松緊適度,色澤油亮,茶葉干凈。因?yàn)槭怯〖?jí)茶傳承,著重選料以一芽二葉,老葉,和茶梗為主相拼配。
 
  茶葉內(nèi)部局部清晰圖
 
  近距離觀察,葉形清晰可見,看著就十分肥壯,完整。
  茶葉內(nèi)部背面圖
 
  品評(píng):
 
  醒茶:時(shí)間3秒,溫度100°C
 
  第一泡:時(shí)間8秒,溫度100°C
  茶湯金黃透亮,細(xì)膩柔和,入口澀味很輕,回甘也快,滋味醇厚,茶氣較為強(qiáng)烈,舌低有一種說(shuō)不出的感覺,(后來(lái)小編查資料才知道叫鳴泉),喝完之后,口中還有香氣,經(jīng)久不散。
 
  第四泡:時(shí)間20秒(小編故意多泡一會(huì)兒)溫度98°C
  小編由于聽說(shuō)“易武”茶中皇后,很柔和,故意多泡了一會(huì),湯色加深,但是意外的卻是滋味,居然苦澀度沒有多大變化,入口還是很柔,綿甜,小編瞬間愛上這款茶。
 
  第七泡:時(shí)間10秒,溫度98°C
  顏色淡了一點(diǎn),但是茶氣仍然持久,飲后暢快淋漓,湯中帶甜,湯質(zhì)較滑厚,杯底也十分的香。
  “易武”茶不爭(zhēng)朝夕,由于是新茶,很多特性還沒有展示出來(lái),相信在存放之后,這個(gè)茶會(huì)給你不一樣的驚喜。
 
  葉底:
  茶底肥大且嫩,看上去光澤十分的好,茶芽均勻,柔韌度好,香氣強(qiáng)。
 
  總結(jié):沒有遇到這款茶之前就聽過(guò)其名,一直想要和“易武”有一次相識(shí),深交,從內(nèi)心我就知道,“易武”不會(huì)讓我失望。
 
  從餅的外觀和色澤上,這餅茶實(shí)在沒得挑,湯色透亮,滋味柔和,是易武一脈相承的,綿甜甘爽,小編實(shí)在不知道怎么形容這餅茶的驚喜,香氣也是好的如此徹底,原諒我已經(jīng)語(yǔ)無(wú)倫次了,我實(shí)在太愛這餅茶了。如果能經(jīng)過(guò)歲月的沉淀,我相信,展現(xiàn)出歲月痕跡的易武肯定能“母儀天下。
 
責(zé)編: 語(yǔ)笑嫣然
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