2011年大益一源青餅開湯賞析


  該款茶品屬于大益臻品系列,選用布朗山大樹毛茶精制成品,香氣獨特,杯底留香,有高山韻味,湯色金黃透亮,滋味濃厚,葉底肥壯,產(chǎn)品命名也獨具非凡意義,是普洱茶愛好者夢寐以求的收藏與品飲佳品。
 
  茶品品鑒:
 
  【形態(tài)】餅茶撬散
 
  【沖泡器具】蓋碗
 
  【器具容積】130ml
 
  【投茶量】8g
 
  【茶水比】1:15
 
  【水溫】達(dá)到沸點
 
  【用水】鼎湖山泉
  第一泡:湯色金黃透亮,香氣純正,帶糖香,入口滋味飽滿,回甘生津,齒頰留香
  第二泡:湯色金黃透亮,滋味濃烈,苦盡甘來,驚奇地發(fā)現(xiàn),口感竟然是這么豐富
  第三泡:湯色金黃透亮,香氣純正持久,滋味醇厚鮮爽,回甘持久,口感豐富;
  第四泡:湯色金黃透亮,富有粘稠感,略顯陳香,舌底生津;
  第五泡:湯色金黃透亮,生津氣強(qiáng),滋味濃烈,層次分明;
  第六泡:湯色金黃透亮,口感厚重,細(xì)膩豐富,齒頰留香;
  第七泡:湯色金黃透亮,持久回味,兩頰生津,口感好;
  第八泡:湯色金黃透亮,葉底均勻,經(jīng)久耐泡,口感細(xì)膩,不斷水,回甜。
  這款產(chǎn)品歷經(jīng)6年自然陳化,產(chǎn)品的變化確實讓人很意外,湯色橙黃透亮,香氣濃郁,囗感層次豐富,回甘生津持久,湯水細(xì)膩柔軟,后期陳化還具相當(dāng)潛力,真是一款不可多得的好茶。
責(zé)編: 米渣
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