2015年下關(guān)南詔峰頂鐵餅開(kāi)湯品鑒

  10g對(duì)300ml,八秒出湯,湯色嫩黃清透
 
  前段茶湯入口甘甜爽口,飽滿度中,鮮爽度佳;甜度明顯,苦澀恰當(dāng),飲后舌面甜味遍生津;杯底香氣很特別,有高揚(yáng)飄逸的茶芽香,又帶有低沉的焦糖香
 
  中段茶湯湯色稍轉(zhuǎn)深,飽滿度全出,厚實(shí)有勁,甜度能夠保持,澀度稍顯但能化,苦韻清晰而爽快,生津明顯,回甘迅速,茶湯滋味盡顯,喉韻順暢,飲后有甘甜味停留喉間
 
  后段茶湯,能夠維持茶湯均衡,茶湯的持續(xù)性佳,末水余味尚能飲,但是舌面漸有糙感。









責(zé)編: 語(yǔ)笑嫣然
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