產(chǎn)品名:2007年下關(guān)蒼洱沱緊壓茶
喝茶時(shí)間:2015年6月10日上午
沖泡方法:
投茶量:蓋碗投放5g
用水:山泉水
水溫:90℃
注水方法:沿杯壁環(huán)注水
泡法:1-3泡5秒、4-8泡8秒、后面每泡遞加5秒
今天陽光明媚,暖暖的陽光透過玻璃門射進(jìn)來,很是溫暖。在這樣的氛圍下,我不自覺地就拿了一款07年的下關(guān)蒼洱沱和朋友共享,我想一款老茶配上如此美妙的天氣,應(yīng)該會很享受吧!
打開圓形禮盒,去掉傳統(tǒng)的包裝,只見茶品呈碗臼狀,壓制得很緊實(shí),撬茶都稍有些費(fèi)勁,陳香純正且濃郁。
注入沸水,沖泡,等待出湯……
終于出湯,倒入玻璃杯內(nèi),只見其瑩黃通透,輕聞葉底,陳香撲鼻;
入口,苦、澀俱顯,但漸漸化開,隨之而來的便是生津回甘,十分溫潤;
就這樣一泡一一飲,大概到第10泡左右,只覺口中回甘生津,喉舌之間溫潤爽滑,陳香宜人;
再看其葉底,十分水潤,比較勻整,不過其氣味不那么好聞,有些異樣,似乎有點(diǎn)酸味吧。不過,盡管如此,卻并不影響這款茶不錯的口感。