在傳統(tǒng)民族文化中,“七”是一個(gè)吉祥的數(shù)字,象征著多子多福,七子相聚,圓圓滿滿。“七子餅茶”暢銷于港、澳、臺及東南亞地區(qū),被視為“合家團(tuán)圓”的象征。“七子之歌”作為總結(jié)七子餅茶的重要產(chǎn)品,“喝茶大益、吉祥祝福”,也正是“七子之歌”的文化靈魂。“七子之歌”是勐海茶廠在總結(jié)“僑銷圓茶”、“七子餅茶”的悠久歷史文化、良好品質(zhì),以及風(fēng)味需求的基礎(chǔ)上研發(fā)的新產(chǎn)品。通過精選原料、合理構(gòu)架、細(xì)化工藝,特別是總結(jié)了2004年以來的新產(chǎn)品中深受消費(fèi)者喜愛的風(fēng)味與特點(diǎn),“七子之歌”普洱餅茶才有了值得傳唱的地方。
七子之歌”選料由肥嫩芽葉和中壯原料搭配,保證了濃強(qiáng)度與爽滑度的協(xié)調(diào);發(fā)酵程度的適度搭配,保證香氣的豐富;在條索方面,以緊細(xì)、緊結(jié)和緊實(shí)的搭配,保證了耐泡度與層次感。“層次變化豐富,韻味律動如歌”,是對“七子之歌”普洱餅茶的簡單詮釋。“七子之歌”內(nèi)質(zhì)特征:湯色紅亮,滋味濃厚圓潤,茶湯入口感豐富飽滿,接著是持久甘甜的回味,陳香馥郁持久。