2009蘭茶坊易武早春餅生餅357g
餅面:
年份標(biāo)示清楚餅面制作工整，整體顏色稍暗沉，陳化效果明顯，葉形稍小，有小部分長(zhǎng)梗與暗色葉，芽頭數(shù)量偏少，毫毛部分偏少，茶餅壓制程度偏松，倉(cāng)儲(chǔ)狀況尚屬於干燥有霧季
湯色口感:
10g對(duì)300ml，注水八秒出湯，湯色清亮嫩黃，前段湯水入口甘甜，湯質(zhì)細(xì)柔，澀感無(wú)，苦感輕，茶湯清爽但是滋味足，杯底有花香濃郁，香氣能持久，帶焦糖香，中段茶湯，湯色轉(zhuǎn)稍深，依然清亮，甜度能夠再提升，舌面潤(rùn)感明顯，生津稍弱喉韻順暢，飲后回甘表現(xiàn)稍微滯后，后段茶湯茶質(zhì)均衡性好，甜度能夠維持，總體來(lái)說(shuō)，甘甜、不澀、香氣足、耐泡，耐泡程度較高。
茶底:
梗條稍長(zhǎng)一部分顯粗狀，芽尖料比例偏少，枯老葉稍多，葉面過(guò)於柔軟，葉形稍小但合於易武葉形，僅一部分芽尖與初葉距離稍緊密，葉形相貌比較一致，茶料來(lái)源一致，但是不排除季節(jié)拼配，整體用料等候?qū)凫吨衅摺?/p>
