鳴泉，茶之生津旺盛有力，如泉涌而有聲，始用鳴字。鳴者需隱遁，如鳳鳴、鹿鳴。鳴泉青餅的茶菁經過時間的醇化，尖銳的特征化而內斂，拼配追求，不是用協(xié)同加強的方案，而是互補甚至隱逸個性的方案，茶菁間相互成全，使最終的茶品出現(xiàn)舌底鳴泉的生津、馥郁的花果香、長久的余味。
世事也多用隱字決。
《史記·滑稽列傳》載楚莊王之事：“齊威王之時喜隱，好為淫樂長夜之飲，沈湎不治，委政卿大夫。淳于髡說之以隱曰：‘國中有大鳥，止王之庭，三年不蜚（通“飛”）又不鳴，王知此鳥何也？’王曰：‘此鳥不飛則已，一飛沖天；不鳴則已，一鳴驚人。’”
茶之鳴泉，豐富的內含，隱隱的特征，不是苦澀甘鮮韻某特征的極致彰顯，隱隱而出的，確是一鳴驚人之馥郁。
鳴泉青餅，這是一個用隱字決來拼配的茶。
