初次見面,不知尊名。隱匿一旁的你被置在茶柜上的最右上角,房間燈光黯淡你顯得熠熠生輝,琳瑯滿目的精餅里唯獨(dú)只有你最引人注目,如同靜待有心人,安安穩(wěn)穩(wěn)地躺在茶架上,一話不說不動聲色。
為與你拉近距離,我漫步向前,雙眼從上至下,從外到內(nèi),對你審視良久。直至,我問茶店老板,可否“泡”你。 老板似乎讀懂我的心思,須臾將你遞給了我,讓我“泡”個(gè)痛快。接你過來,我內(nèi)心澎湃激動不已,我想,紫芽,或許我你故事由此開始。
握在我手中,你顯得有點(diǎn)沉重,400克重量確實(shí)讓我感覺到你的與眾不同。透過一層薄薄的包裝紙,我已經(jīng)嗅到縈繞在你身上那種野性,那種能令人迫不及待細(xì)細(xì)品嘗的魅力。
揭開令人心動的面紗,你像小姑娘一般含羞。我雙手捧上細(xì)細(xì)斟酌,條索優(yōu)雅葉脈明顯,葉身墨綠深厚,葉肉厚而柔軟,猶如美人翩翩起舞。沿著主脈慢慢深入,我悉心照顧輕輕慢撬,你整齊而又端莊,一切都安然無恙。
緩緩提壺,聆聽壺內(nèi)微鳴,你靜躺茶盤對我羞笑。溫壺、投茶、注水、出湯、燙杯……你開始像睡美人般朦朧,醒來花枝招展,馥郁纏綿脫俗飄逸,香氣氤氳散發(fā)陣陣茶香。 你化作杯中一絲的淡黃,奇香四溢沁人心脾。我輕輕地將你握住,吻你雙唇,你漣漪微起氤氳裊然,讓我緩緩滑落至底,直到你我相融一體,感覺若隱若現(xiàn)撲朔迷離。
時(shí)間仿佛如靜止,你化為一口嫩氣,在我身上揮之不去,不分彼此。你依舊茶香蝸居杯底,依舊茶氣縈繞上喉,讓人刻骨銘心。
正如茶店老板所說:“茶的一生有三次生命。第一次是它生長在樹上的日子;第二次是在茶農(nóng)采茶,制作工藝的過程中;第三次是在品茗人用水滋潤它時(shí),它再一次舒展身姿,以生命菁華回報(bào)懂得欣賞它的人。細(xì)心品飲茶的滋味吧,這是它用生命綻放出的美麗。”
延伸閱讀: 紫芽茶,樹品種是云南大葉種中獨(dú)特的優(yōu)良群體品種之一,多為百年以上的大葉喬木茶樹變異而成,數(shù)量稀少。紫芽茶樹適應(yīng)性強(qiáng),生長勢頭旺盛,花青素含量高于其他大葉種。由此品種茶樹加工成的普洱生餅色澤墨綠油潤,湯色清亮黃綠,入口迅速苦化甘、澀轉(zhuǎn)甜,葉底柔韌油亮,色香味具佳。因資源相對稀缺,生產(chǎn)未形成規(guī)模,產(chǎn)量有限,故紫芽茶生餅已成為近幾年普洱玩家的收藏新寵。因?yàn)橄∮姓蔑@珍貴,因?yàn)檎滟F而具品位。
榮東達(dá)紫芽茶:大山名蕊,茶中精華
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