以溫潤柔雅蜜香回甘著稱,是清朝貢茶中最昂貴的頂級茶葉,價等黃金而名重天下,2013年嘉德“案上云煙-文房珍玩”拍賣1035的茶，就是易武茶青。
主要特點：
1、易武正山古樹茶湯很純厚甘甜、茶味十足（這當然要歸功于高超的殺青技術和揉捻晾曬環(huán)節(jié)），如果制作不好，再好的古茶喝起來也很差勁。
2、梅子香與蜜香中滲透著幽瀾香，谷雨前后所采芽茶味淡香入荷，而且香氣掛杯且持久。
3、苦澀弱，回甘生津快、長且持久、水性細膩。
4、耐泡，葉底鮮嫩，湯色金黃通透，看上去沒有什么內涵，喝起來卻使人大吃一驚，念念忘不了。
5、重悶下，苦味明顯，澀弱，苦味化得極快，生津回甘強，無明顯不適表現。
6、假以時日，易武正山古樹茶必定是佳品，喜愛易武茶的朋友必選此茶。如能達到上訴，茶乃為上品。
