茶餅壓的松而略厚，條索明顯粗壯、完整，而顏色亦略深，不像似是即年的茶青。茶餅面有少許茶芽，金毫顯露，拼配上亦有少許茶骨配合，初步看來配方不錯(cuò)。茶餅背的茶葉級(jí)數(shù)相若，亦同樣粗壯完整，不錯(cuò)?？墒牵陂_盤零售價(jià)這么貴的茶餅身上，竟然找到好一些黃片，又實(shí)在是有扣分的理由。
在茶餅的夾縫當(dāng)中，聞到略有一點(diǎn)輕輕的煙熏味。這是自然曬青茶那種煙熏味；由于煙味輕輕并不重，而且當(dāng)中帶有香甜、厚實(shí)感，乾茶茶香是蠻討好的。若再深聞一下，仍然會(huì)發(fā)現(xiàn)青澀感，始終是新茶來的嘛！
開茶茶香深長，有大樹茶樹香，質(zhì)重，青澀感不算明顯，有點(diǎn)柔和感，開揚(yáng)厚實(shí)，這是拼有陳料或茶青自然陳化幾年的感覺，因?yàn)?，十分年青的茶餅，茶香并不是這樣子的。湯色呈淺橙色，略偏淺黃，通透，膠質(zhì)重。
《2014大益馬餅》入口確實(shí)感受到水質(zhì)明顯地厚澤，膠質(zhì)重、滑甜、略有輕苦，但青澀度卻不算明顯，這暗示著當(dāng)中可能拼有陳料。其后，苦澀慢慢化開，轉(zhuǎn)化為甘香回甜。如果是口感重的茶友，可能會(huì)喜歡《2014大益馬餅》。
再喝下去，感覺口味略為直接，高低起伏感不夠，湯韻未夠豐富。其實(shí)這類型的口感，在早年的大益茶（有大樹茶料的茶餅）身上都可以找得到；甚至也有比《2014大益馬餅》更好喝的大益大樹茶茶餅（例如：《2011巍峨中山1911g大餅》）。
整體而論，《2014大益馬餅》的口味其實(shí)算是「中上略佳」，但欠了那份入口即嘩然之驚艷豐富度。如果茶友擁有「2011年辛亥1911g大套裝」，值得把《2011巍峨中山1911g大餅》或《2011百年回甘1911g大餅》與《2014大益馬餅》對(duì)泡對(duì)飲，一同比較。浮云已對(duì)泡比較了三者：《巍峨中山》與《百年回甘》勝，兩款1911g均優(yōu)勝過《2014大益馬餅》。
