關(guān)沱無需贅言,茶人皆知之物。
此茶產(chǎn)于亂市之夏,向不為人看好,但畢竟經(jīng)歷了七個(gè)春秋。七年之癢,找出來喝喝,北方純干七年,沒有南方那樣的茶、湯之色,但順口。
今天喝的是剩下的茶碎,目測3、4克吧,100cc蓋碗,看看淡到什么程度!
簡單說說此“淡茶”的口感:
煙味貫穿始終,包括冷卻后的混合茶湯;
苦輕,澀微,化快,生津不明顯,回甘較綿長;
混合冷湯仍覺厚滑。
下關(guān)2007年250g胭脂特品評
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