2018年中茶普洱翡翠白菜
茶品：2018年中茶普洱翡翠白菜生茶357g
地點(diǎn)：江蘇無(wú)錫
茶具：150ml蓋碗、公杯、茶漏、品杯
外觀
茶在發(fā)來(lái)的途中那幾天，正好無(wú)錫下大暴雨，著實(shí)心里擔(dān)心了一下，生怕好茶被雨水給泡了；拿到后發(fā)現(xiàn)茶并未受影響，這心里才算踏實(shí)。
正面外觀
背面外觀
正面細(xì)節(jié)
該茶正面外觀經(jīng)典印刷，清爽整潔，無(wú)茶漬異常斑點(diǎn)，背面包裝紙有小部分沾染茶漬，背面標(biāo)注產(chǎn)品名稱、配料、產(chǎn)地、批次、茶企等信息。茶餅采用雙層棉紙包裝，內(nèi)包裝紙幾乎無(wú)茶漬及斑點(diǎn)；隔著棉紙可嗅到清晰的茶香。光從外觀看，倉(cāng)儲(chǔ)可能不是特別好，但是好在沒有異味。手機(jī)掃描二維碼查驗(yàn)顯示第一次查詢，是正品。
查詢真?zhèn)?/div>
產(chǎn)品說(shuō)明
內(nèi)飛內(nèi)票
內(nèi)票合格證
內(nèi)票檢驗(yàn)報(bào)告
打開雙層棉紙，有內(nèi)票，內(nèi)票印刷合格證、檢測(cè)報(bào)告沖泡方法以及茶品簡(jiǎn)介；內(nèi)飛壓入餅中。茶餅外觀邊緣掉邊欠周正，壓制松緊適中，適合保存轉(zhuǎn)化；整個(gè)餅面條索清晰，顯毫，色澤墨綠微微泛黃，夾雜些許茶梗。聞氣味，很淡的煙味，清晰的茶香，無(wú)不良?xì)馕丁?/div>
掉邊
茶餅正面
正面細(xì)節(jié)1
正面細(xì)節(jié)2
正面細(xì)節(jié)3
正面細(xì)節(jié)4
正面細(xì)節(jié)5
茶餅背面
背面細(xì)節(jié)1
背面細(xì)節(jié)2
背面細(xì)節(jié)3
背面細(xì)節(jié)4
撬茶
撬取8g左右茶樣，觀察撬茶口，內(nèi)外一口料，無(wú)撒面。
撬茶1
撬茶2
取茶樣8g
茶樣細(xì)節(jié)1
茶樣細(xì)節(jié)2
茶樣細(xì)節(jié)3
茶樣放置兩天后品飲。
正常溫杯，洗茶兩道；洗茶水茶毫漂浮，略顯渾濁；聞氣味，茶水香氣不高昂，略帶一絲煙味；茶底香氣濃郁，掛杯香蜜香。靜置2分鐘左右，正式開始沖泡品飲。
準(zhǔn)備
溫杯洗茶
洗茶兩道洗茶水
茶底
第一二泡混湯，3~5秒出湯。
茶湯金黃通透明亮，香氣沉穩(wěn)不高昂略帶一絲煙味、甜味；茶湯入口，湯感柔和有點(diǎn)厚度，微苦微澀，集中在舌面，化去較快；生津還可以，未體會(huì)到回甘，冷杯蜜香。
一、二泡混湯
一、二泡混湯
第三四泡混湯，5~8秒出湯。
茶湯湯色香氣無(wú)變化；茶湯入口苦澀度稍微增加，舌面收斂感，澀化去較慢，生津明顯持久，未體會(huì)到回甘，冷杯蜜香。
三、四泡混湯
三、四泡混湯
第五六泡混湯，10~15秒出湯。
茶湯湯色、香氣幾乎無(wú)變化；茶湯入口苦澀度減弱，澀化去稍慢；生津明顯持久，有回甜，甜潤(rùn)感不錯(cuò)。
五、六泡混湯
五、六泡混湯
第七八泡混湯，20~25秒左右出湯。
茶湯湯色、香氣幾乎無(wú)變化；茶湯入口上顎澀感增加，甜潤(rùn)感增加。
七、八泡混湯
七、八泡混湯
第九十泡混湯，40~50秒左右出湯。
茶湯湯色、香氣稍稍減弱；茶湯入口依舊圓潤(rùn)，無(wú)苦微澀，甜潤(rùn)感增加明顯，生津減弱。
九、十泡混湯
九、十泡混湯
第十一、二泡混湯，60~90秒左右出湯。
茶湯湯色、茶香減弱較明顯；入口依甘甜潤(rùn)口，無(wú)苦無(wú)澀，生津不明顯。
十一、二泡混湯
十一、二泡混湯
第十三泡，悶泡兩分鐘。
湯色淺黃，茶味很輕，入口輕微水味，甜潤(rùn)感仍然持續(xù)。到此，一個(gè)人實(shí)在喝不下去了，結(jié)束品飲。
十三泡
十三泡
觀察葉底
由于撬茶技術(shù)不足，茶樣較碎，茶底葉片完整度欠佳；略顯粗枝大葉；茶梗相對(duì)較多，嫩芽、嫩葉均有；茶底香氣依舊濃郁。
茶底1
茶底2
茶底3
茶底4
總結(jié)：
通過(guò)此次品試，外此款2018年中茶翡翠白菜，經(jīng)典印刷，正面清爽整潔，無(wú)茶漬異常斑點(diǎn)，背面包裝紙有小部分沾染茶漬。茶餅采用雙層棉紙包裝，內(nèi)包裝紙幾乎無(wú)茶漬及斑點(diǎn)；隔著棉紙可嗅到清晰的茶香。光從外觀看，倉(cāng)儲(chǔ)可能不是特別好，氣味無(wú)異味。
茶餅外觀邊緣掉邊欠周正，壓制松緊適中，適合保存轉(zhuǎn)化；整個(gè)餅面條索清晰，顯毫，色澤墨綠微微泛黃，夾雜些許茶梗。聞氣味，很淡的煙味，清晰的茶香，無(wú)不良?xì)馕丁?/div>
品試過(guò)程中，茶湯湯色金黃明亮通透昂；茶香沉穩(wěn)不高昂，略帶一絲煙味；茶湯前段入口苦澀緩慢增加，中后段苦澀褪去時(shí)，甜度增加明顯持久，一直到尾水依舊甜潤(rùn)；生津明顯持久；耐泡度尚可，洗茶兩道續(xù)泡13道。茶底中嫩芽嫩葉老葉茶梗均有，茶梗相對(duì)較多，略顯粗枝大葉，個(gè)人覺得這樣適合轉(zhuǎn)化，后期口感可能會(huì)更好。
以上內(nèi)容照片均為本人手機(jī)記錄，未經(jīng)任何裁剪修飾，文字描述內(nèi)容為個(gè)人此次品試感受；千人千口，如有不當(dāng)之處請(qǐng)見諒。在此感謝新茶網(wǎng)！
作者／cccisini；來(lái)源/新茶網(wǎng)
責(zé)編：
張二亮
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